Amin'ireo fomba rehetra hanamboarana hena dia nahazo ny lohan'ny tsotra indrindra ny mahandro. Raha ny marina, dia matetika no inoana fa ny hena madinidinika tsotra na ny avo indrindra dia sarotra sy tsy misy tsirony. Nanapa-kevitra ny hanaporofo ny mifanohitra amin'izany izahay sy hanatsoboka ny henan'omby novolena tamin'ny tsirony maro, ary avy eo dia manolotra anao fomba fitsaboana hafa izay ahafahanao mampiasa ny sisa tavela amin'ny hena voatsoaka.
Rano voapoizina - fanaka
sakafo:
- vy - 2.3 kg;
- sira - 35 g;
- siramamy - 15 g;
- cinnamon stick;
- voa, voankazo, paiso voapoizina - 1/2 st. lovia kely;
- tsofa akanjom-bary, tsaramaso maina - 5 p .;
- laurel leaves - 2 pcs.
fiomanana
Mametraka fonon-tavoahangy lalina eo ambonin'ny afo, mandatsaka siramamy, sira, mampiditra sinimôlina, dipoavatra, lozolika, voanio sy fennel, akanjo miaraka amin'ny zana-kazo, ary avy eo dia manondraka rano telo litatra. Afafazo amin'ny sarimihetsika sy ny tavy mavesatra, ary vaky haingana ao anaty vilia iray miaraka amin'ny rano mangatsiaka. Rehefa mitsambikina eny ambonin'ny rano ny vovon-tsakafony, ary ny vovoka rehetra ao aminy dia mitsambikina eny ambonin'ny rano, esory ilay izy, ary asio ranom-boasary sy zava-manitra ao anaty rano. Apetraho eo ambony hafanana ny kiantrano ary miandrasa mandra-pahatonga izany. Foam avy eny ambony dia manala sy mampihena hafanana. Sakafom-boankazo farafahakeliny farafahakeliny, mba hanamorana ny fotoana.
Salady miaraka amin'ny henan'omby
Rehefa manamboatra zavamaniry mahavarena mahavariana sy mahavariana ianao, dia hanana faniriana tsy hay tohaina hiatrika izany avy hatrany, fa hamonjy hena kely ho an'ity salady ity, mendrika izany.
sakafo:
- lohan'ny salady;
- atody - 2 tapitrisa;
- boaty maina - 260 g;
- volon'ireo tongolobe - 2 tapitrisa;
- jiro siton - 45 ml;
- menaka - 15 ml;
- mayonnaise - 35 ml.
fiomanana
Manongotra vatom-boromailina voadidy amin'ny fibre lehibe. Esory ny ravin'ny menaka, maina ary maka. Esory ireo tongolobe misy tongolobe, ary manolotray atody, mofomamy ary manapatapaka. Manomàna fiakanjo tsotra, mifandrohy ny mayonnaise misy sira sy dibera. Afangaro amin'ny ravinkazo vita amin'ny salady izy, ary apetraho eo amin'ny lovia izy ireo ary asio grefy, hena ary atody.
Gullash avy amin'ny henan'omby novonoina
Raha tsy fantatrao izay tokony hohanina amin'ny roapolo voadio ho an'ny faharoa, dia tandremo tsara io gulasy tsotra io. Ao amin'ny orinasa sy ny ravina no handoavana ny soatoavina mahandro.
sakafo:
- Bibikely katsaka - 590 g;
- Karoty - 165 g;
- tongolo - 130 g;
- voatabia (ao anatin'ny jibony manokana) - 440 g;
- boaty maina - 370 g;
- voankazo voankazo Provencal - 1 teaspoon;
- ronono vy - 235 ml.
fiomanana
Manomàna roatra tsotra avy amin'ny karazam-borona sy tongolobe. Rehefa manitra ny legioma, ampio anana sy henan'omby. Aorian'izany dia apetraho ny kobam-bary ary fenoy izany amin'ny rongony. Apetaho ireo voatabia ary atsipazo ny sira miaraka aminy. Aorian'ny fisakafoanana, avelao ny vilany hamotika mandritra ny 45-55 minitra amin'ny hafanana mafana.
Kitapom-boankazo nohanina - recipe
Anisan'ireo sakafo avy amin'ny henan'omby novonoina, na ny burgers aza dia afaka mahita toerana. Ny hena voatsatoka, rehefa avy nandalo tamba-mena, dia nivadika ho henam-boankazo tena tsara, izay mitaky fotoana kely mahandro.
sakafo:
- boaty maina - 365 g;
- potato - 320 g;
- dipoavatra - 115 g;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 2 nify;
- volon'ireo tongolobe - 2 p.
fiomanana
Mandehana ny soatoavina mofomamy amin'ny alàlan'ny hena mena. Ny rohy ankapobeny ao amin'ny recipe dia ho toy ny kobam-bary, noho izy ireo mila manina sy tsara. Afangaro ny poti-potaka miaraka amin'ny hena, ampio ny tongolo lay sy ny tongolobe avy amin'ireo tongolobe mivoaka amin'ny gazety. Hanampy ny tongolo maina ary hikapoka ny atody. Ampio sira, manaova ny fifangaroana, mamolavola azy amin'ny kofehy sy ny mofomamy eo amin'ny andaniny roa.