Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny romainina Ny zava-manan'aina manerantany dia mifamatotra tsy amin'ny poma fotsiny ihany, toy ny fanoritsoritana mahazatra, fa koa amin'ny voankazo sy voankazo hafa, ohatra, abrisika.
Mofo Charlotte miaraka amin'ny apples sy aprikots
Ity raki-daza fototra ity dia noforonina manokana ho an'ireo izay tsy mahafantatra ny fomba, na tsy te-hiditra amin'ny fitsapana. Raha tokony ho ilay fitsapana mahazatra ho an'ny charlottes, ao anatin'ity recipe ity isika dia mampiasa mofo tsotra fihinana.
sakafo:
- voankazo maina - 140 g;
- rano mangatsiaka - 125 ml;
- siramamy - 170 g;
- apples - 1.2 kg;
- tany cannamon - 1 teaspoon;
- mofo - 1 6 tadidy;
- dibera - 80 g;
- Aprikot jam - 90 g.
fiomanana
Ny oven kosa dia mihamafana hatramin'ny 180 ° С. Esory ny lovia vita amin'ny menaka (diamond - 20 cm) miaraka amin'ny menaka.
Voa ketsa ao anaty saosy iray misy siramamy 70 grama, ary avy eo dia nandraraka ny rano. Mofomamy ny siropia mandritra ny 2-3 minitra mandra-pahavitan'ny kristaly siramamy. Avy eo dia apetrakay ao anaty sombin-tsigara misy paompy marevaka avy amin'ny voa ary manohy manatsara ny siropia mandritra ny 8-10 minitra hafa na mandra-pahatonga ny paoma ho malefaka.
Afangaro ny kanelina miaraka amin'ny siramamy sisa. Nesorintsika ilay crust avy amin'ny mofo hanina, ary manitra ny menaka miaraka amin'ny menaka ary mamafy miora. Novelanay ilay mofo teo amin'ny fototry ny bobongolo ary nihoatra ny rindrina. Mameno ny vilia mofo izahay miaraka amin'ny kofehy mofomamy ary mametraka ny charlotte ao anaty lafaoro. Atsangaro ny lovia mandritra ny 30-35 minitra, manete ny tendrony amin'ny siramamy ary mialà ao amin'ny oven mandritra ny 5 minitra hafa. Manompo charlotte izahay, nafafy tamin'ny siramamy vita amin'ny vilany.
Azo atao ny miomana amin'ny karazana marika arakaraka ity recipe ity ao amin'ny multivark, mifantina fotsiny ny fomba "Baking" amin'ny 40-45 minitra.
Charlotte miaraka amin'ny rongony, paoma sy kavina
sakafo:
Ho an'ny voankazo:
- aprikots - 4 tapitrisa;
- kiraro - 4 tapitrisa;
- pila - 1;
- menaka - 50 g;
- siramamy - 125 g;
- tantely - 1 tsp.
Ho an'ny tavoahangy:
- ravina - 150 g;
- siramamy - 150 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 100 g;
- boban-davenona - 1 1/2 tsp.
- fonondron-drano - 100 g;
- Vanilla extract - 1 teaspoon;
- ronono - 125 ml.
fiomanana
Vonoina ny endriky ny 20-cm ho an'ny menaka. Ny mofomamy sy ny felam-boninkazo dia tapaka ny antsasany ary manala azy ireo taolana. Avy amin'ny paompy, esory ny fotony amin'ny voa ary esorinao ao anaty takelaka matevina. Ny siramamy dia mifangaro amin'ny ranon-drano 75 ml ao anaty saosy iray ary mafana amin'ny hafanana midadasika mandra-pivoaran'ny kristaly, aorian'izay dia mihazona ilay siro mandra-pahatonga azy ho lasa caramel volamena.
Eo ambany elanelan'ny fikarakarana manondraka ny karaobemelana ary mizara ampahany poma, pimombana ary zipo.
Ho an'ny kobam-bary, afaho ny dibera mena amin'ny siramamy hatramin'ny fotsy sy ny lolo. Manampy ny menaka solika 1 isaky ny fotoana, tsy misy mijanona ny fako. Mamafisina ny lafarinina miaraka amin'ny vovoka aho, manangom-bokatra ary manaparitaka ny setroka maina ho an'ny solika voavoly. Ampiasao ny lavanila sy ny ronono amin'ny koba vita, ary apetrany eo ambonin'ilay voankazo amin'ny endriny.
Manamboatra charlotte mandritra ny 50 minitra isika, aorian'ny sakafo, milentika mandritra ny 15 minitra, mamadika izany amin'ny lovia ary manondraka ny tendron-tsakafo miaraka amin'ny tantely.
Charlotte miaraka amin'ny abrisika - recipe
sakafo:
- Aprikots voatabia - 410 g;
- ronono - 125 g;
- sira - tapitrisa taona;
- Vanilla extract - 1 teaspoon;
- atody - 2 tapitrisa;
- koban-tena - 1 1/3 ny zavatra;
- jiro - 350 ml;
- almond petals - 1/4;
- voanio kokônôfa - 1/4 tbsp.
fiomanana
Ny oven kosa dia mihamafana hatramin'ny 180 ° С. Vonoina ny endriky ny fampiasana solika. Tapatapany ny antsasak'io abiko io. Ampiasao ny menaka iray, afaho ny dibera mena amin'ny siramamy mandra-pahatonga fotsy volom-bava, manampia menaka solifara lavalava sy atody, iray isaky ny mandeha. Ampio amin'ny lafarinina sy yogora nafangaro menaka. Ampitahao ny antsasaky ny koba amin'ny endrika voaomana, mizara ny antsasak'ireo aprikots ary ny sisa tavela. Atsipazo mofomamy sy voaniho voaniho ny mofomamy ary atsofohy amin'ny 40-50 minitra.
Ny akoho namboarina dia tokony hihena 10-15 minitra alohan'ny hanompoana.