Vertuta dia boaty malaza amin'ny fomba nentim-paharazana Moldoviana, horonantsary avy amin'ny koba iray miaraka amin'ny fikarakarana. Ny famenoana ny vertuette dia mety ho mamy na mamy. Amin'ny ankapobeny, ny entana dia natao avy amin'ny tsiory masaka (voamadinika vita amin'ny varimbazaha), tsaramaso fonenana, ovy, karaoty maromaro, henam-pako, kobam-pokontany na voankazo vaovao (apples, apricots, peaches and others). Matetika (amin'ny vanim-potoana - amin'ny ririnina sy ny lohataona) ho toy ny fampiasana fanangonam-bokatra, siramamy misy siramamy sy lavanila, voankazo na jambes ary na dia mofomamy avy amin'ny ravina mavokely aza - ireo zava-maniry ireo dia manana fofona mahafinaritra mahavariana. Indraindray ny manomana ny famonoana ao anaty siramamy dia asiana ala voajanahary. Amin'ny ankapobeny, ny mahazatra ao Moldovia dia lovia mahafinaritra, ny tavy tsy mety azo ampiasaina ho toy ny dingana faharoa na snack, safidy tsara ho an'ny dite na kafe. Ireo kobam-bary mangatsiaka dia mipetraka tsara mandritra ny andro maromaro ao amin'ny toerana mahafinaritra (miankina amin'ny famenoana ny fialan-tsasatra), mahasoa ny mandeha eny an-dalana.
Ahoana ny fiomanan'ny tolona?
Ny koban-koditra amin'ny famolavolana ny fihodinana dia ampiasaina mitovy amin'ny famolavolàna placinds (koa malaza bitolia malaza amin'ny famokarana), fa miaraka amin'ny fanampiana ny atody henry sy ny lanjan'ny menaka manjelatra. Mandritra ny fanomanana, ny kobanina dia mihosotra ary mihazakazaka amin'ny tànana matevina araka izay azo atao (saika ny hatevin'ny taratasy vita amin'ny taratasy), avy eo ny kobanina dia rakotra ranon-javatra mamy, ary avy eo dia mihodina anaty tery sy manify. Avy eo dia mihodina amin'ny rindrina (cochlea) ilay horonam-boky. Amin'ny ankapobeny, karazana fanatobiana maro no voaomana. Ny fako mitovitovy amin'ny ranomanitra samihafa dia miparitaka amin'ny lanezina vita amin'ny lanezy, voahodina amin'ny atody ary napetraka ao anaty lavaka fantson-kitay. Taorian 'ny fanangonana rano mafana sy mofomamy matevina miaraka amin' ny dibera. Ahoana ny famokarana mahazatra Tsy dia sarotra loatra ny fomba fanoratra.
Voalohany dia manomana ny koba isika
Zavamaniry (isaky ny 1 kg kobam-bary ao anaty / s):
- 200 ml solitany mavomavo;
- alika kely;
- 5-6 atody kitay;
- 1 sesan'ny sira;
- Ranomasina 2-5.
fanomanana:
Ny menaka kely vzobem whisk (fa tsy mixer!), Ny rano sy ny volom-borona dia somary hafiriana. Aforeto ny lafarinina amin'ny latabatra miaraka amin'ny fitaratra (ilaina ny manatsatso azy amin'ny rivotra, avy eo ny koba tsara kokoa). Manamboatra lavenona isika, manondraka ny atody ao anatiny ary manangona tsikelikely ny menaka sy ny rano manjelanjelatra, mametafeta ny koba (tanana). Amin'izay isika hanasa ny tànantsika, hanadiovana azy ireo ary handoto azy amin'ny menaka. Ny koba dia nokapohina ary nodorana tamin'ny elany. Ny koba dia tsy tokony hifikitra amin'ny tananao. Manondraka ny koba ao anaty vilia iray isika, mametraka izany ao anaty vilia iray ary manarona azy amin'ny lamba famaohana madio. Andao handao ny fitsapana mandritra ny 30 minitra. Aorian'izany dia andao ny koba ary apetraho amin'ny ampahany maromaro ary ampangataho ny koloboks mitovy habe. Ny isan'ny koloboks dia miankina amin'ny habeny. Eo amin'ny latabatra ambony, voamaina miaraka amin'ny lafarinina, dia hodiavintsika ireo koloboks ireo ho lasa lamba kely ary hamelatra ireo takelaka amin'ny tanantsika amin'ny lafiny rehetra, ka hahatratra ny fahatanterahany. Alohan'ny hamenoana ny koba amin'ny famonoana dia alaina amin'ny ronono kafe izany.
Famenoana tranokala
Tsara ny manomana 2-3 karazana filling amin'ny fanangonana ny tora-pasika. Azonao atao ny manao fikomiana amin'ny alikaola (alikaola, azonao atao amin'ny tongolobe), tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny ovy, tsara kokoa ny mampiasa paty mashed ho an'izany, na dia azo atao aza ny potato mena mangatsiatsiaka - amin'izay dia ilaina ny mihetsika haingana mba tsy hamirapiratra ny fako. Azonao atao ny manamboatra lavenona amin'ny fety. Tsara kokoa ny mampiasa tsaramaso ranom-boasary, izany hoe, tsaramaso, tsaramaso fandroana na hafa. Ny brynza amin'ny famenoana ny amboadia dia matetika mihetsiketsika ao anaty lavaka, ary mila manondraka kely ny kaomazy (azonao atao ny manampy dill). Raha mampiasa voankazo voankazo ho an'ny famafazana ianao, dia tokony ho voaomana izy ireo: esory ny cores na ny taolana sy ny molotra, mety ho voatsindrona. Ny famenoana ny fifandimbiasana dia tokony hanana ny tontolon'ny plastika sy ny pure puree, satria ny koba dia somary marea araka izay azo atao, noho izany, ny famenoana koa dia mipetaka amin'ny loko tena matevina. Raha lazaina amin'ny teny hafa dia tokony ho tapaka ny singa lehibe amin'ny famonoana mba hahafahan'izy ireo mamaky ny koba. Amin'ny ankapobeny dia tsy mora ny manomana ny fifandimbiasana, ilaina ny faharetana sy ny fahazotoana.
Ahoana ny fomba hanamboarana revolisiona?
Azonao atao ny manaparitaka ny tady amin'ny sifotra, na tsy afaka miala ianao. Volamena efa voaomana, izany hoe, miparitaka amin'ny menaka miaraka amin'ny menaka (na tsaratsara kokoa - tapa-tavoahangy), fetsy misy atody ary toerana ao anaty lafaoro maina hatramin'ny 200ºC. Mialà eo amin'ny 30-40 minitra (miankina amin'ny famenoana). Ny famakiana dia voafaritra mazava. Ny dity miloko marevaka matevina dia mofomamy amin'ny dibera. Mangatsiatsiaka moramora, manapaka amin'ny tetezana ary manompo. Afaka manamboatra fikomiana madinika ianao, mahasoa ny mitondra eny an-dàlana ary afaka mihinana tsy misy familiana.