Ny fampiasana gelatine ho an'ny hosoka sy ny mpitsabo mpanampy amin'ny tarehy, ny lamosina ao an-trano dia mahasoa foana. Ny karazana fampiharana dia tena lafo, ary alohan'ny handinihana amin'ny antsipirihany ny ilany ny gelatine, dia ilaina ny manamarika fa ny azy dia misy proteinina, amino asidra, magnesium, calcium , sodium, phosphorus, ary koa ny kôbhydrate sy ny matavy.
Mahasoa ve ny jasolaly?
Mazava ho azy, fa ity fitaovana ity dia tsy ilaina ho an'ny vatana, fa ho an'ny ivelany, raha ampiasaina amin'ny fahamendrehana. Voalohany indrindra, tokony ho marihina fa toy ny panacea ho an'ny olona manana olana amin'ny ligaments sy ny tady. Tsy mahagaga raha ampirisihin'ny dokotera hampidirina tsikelikely ny lasitra misy ny gelatin ny olona voan'ny fery. Raha ny zava-misy, dia mifangaro karazana proteinina isan-karazany avy amin'ny biby izy io. Ny Gelatine dia manankarena amin'ny collagen, izay entina avy amin'ny tendon-tsiran-tsiranon'ireo biby amin'ny alalan'ny fampangotrahana.
Inona no atao hoe gelatin?
Ampirisihina hampiasa izany amin'ny vehivavy izay miaina ny taona. Amin'izao fotoana izao dia be dia be ny calcium, izay ilaina ho azy, dia voasasa amin'ny vatana. Ao amin'ny gelatin, araka ny fantatra, ity mineraly ity. Ankoatra izany, dia misy fiantraikany amin'ny toe-piainan'ny olona mijaly amin'ny arthritis sy osteochondrosis. Hazo rongony ambany? Avy eo dia mitandrina amim-pahasahiana amin'ny chilli, jelly, jelly amin'ny fototra gelatin.
Ao amin'ny gelatin dia misy glycin. Io votoaty io dia afaka mamokatra angovo betsaka, ilaina ho an'ny fiainana mavitrika. Ankoatra izany, ny asidra amine miaraka amin'ny vokatra avy amin'ny hena - loharanon'ny proteinina, dia manampy azy amin'ny fikarakarana tanteraka.
Mahasoa ny jelatina fa tsy mifarana ny vatany. Manatsara ny fihinanana digestion amin'ny gastritis, ny fery amin'ny tongo-ketsa , ny vavony. Esory ny vatantsika amin'ny radionuclides mampidi-doza, manala poizina sy poizina.
Ho an'ireo izay te ho very maina, misy vaovao lehibe: ny gelatin dia tafiditra ao anatin'ny famoahana haingana ny tavy, izay tsy isalasalàna fa manampy amin'ny fanatanterahana ny nofinofin'ny endrika tsara.
Gelatin amin'ny fambolena
Tsy amin'ny fambolena, fa amin'ny herin'ny hery ihany koa no ampiasaina hanamafisana orina, taolana sy havoana. Noho izany, isan'andro dia tokony mampiasa 10 g of gelatin. Mandritra izany fotoana izany dia afaka, toy ny miorim-paka ao anaty rano, ary manomana jiolahy mihinana. Ny mahaliana indrindra dia tsy manimba ny fahasalamanao ity angovo ity. Raha ny zava-misy, tsy misy endri-tsiramamy samihafa, tsiranoka, feno simia matanjaka.