Ny salady salady dia an'ny fianakaviana karaoke, toy ny radié, ny radiés, ny mena sy ny voanio. Ny tanindrazan'ilay zavamaniry dia ny Mediteraneana, avy any no misy ny renirano malaza Mediteraneana, manankarena volomparasy sy karazan-tsakafo sy zava-manitra isan-karazany. Androany dia niparitaka eran-tany izy ary nanjary tia tamim-pitandremana fohy sy malefaka. Inona no soa azo avy amin'ny salohim-bary ao amin'ity lahatsoratra ity?
Hazo sy zava-manitra ilaina
Ny vitamin C , E, A, K, ny vondrona B, ary ny mineraly - zinc, copper, iron, manganese, selenium, potassium, phosphorus, calcium, etc. no misy ao anatin'ity zavamaniry ity. Asidra polyunsaturated asidra, flavonoids, monosaccharides, sakafo fibra, proteinina, ny matavy ary ny voambola. Mifanaraka tanteraka amin'ny legioma, cheese, oélectrique, ka nanjary tia ny mpanaraka ny sakafo ara-pahasalamana izy ireo, ary sarotra ny mandiso fanantenana ny vatany. Omega-3 sy omega-6 ny asidra, ny vatany tsy noterena, dia fisorohana tsara ny aretim-po, aretim-po, aretim-po, etc.
Ny flavonoids dia manana voambolana antibiotika, antihistamine ary manohitra ny atidoha, ka tokony hampidirina ao amin'ny sakafo ho an'ireo izay mijaly amin'ny aretina vokatry ny havokavoka sy ny taova hafa io salady io. Ary ny fisian'ny vitamin C dia afaka mampitombo ny fiarovan'ny vatana. Ireo izay liana amin'ny maha-ilaina ny arugula dia tokony handinika tsara ny fiantraikany eo amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Tao amin'ny fianarana maro dia hita fa ity zavamaniry ity dia afaka miaro ireo rindrina marefo amin'ny vokatry ny asidra ary manamora ny fanasitranana ny gaza sy ny erosionona.
Ao amin'ny 100 gr arugula dia misy 25 kcal, izany hoe, dia vokatra azo avy amin'ny sakafo, izay misy vokany mahasoa amin'ny metabolism, ary ny habetsan'ny cellulose dia mamela anao hanaisotra poisma sy poizina, manadio ny vatanao. Io zavamaniry io dia mampitombo ny halavan'ny hemoglobinina ao amin'ny ra, saingy mihena ny fihenan'ny glucose, izay azo ekena amin'ny diabeta.
Tombontsoa ho an'ny vehivavy sy ny lehilahy
Ireo izay liana amin'ny fomba mahomby amin'ny lehilahy, dia tokony handinika ny votoatin'ny selenium ao. Ampy hampitombo ny herim-pamokarana sy ny herim-po miaraka amin'ny fihenan-tsakafo tsy tapaka. Tamin'ny fahagolan-tany, noho ny hafanam-po mampihetsi-po, ny salady dia nifangaro tamin'ny dipoavatra mainty sy tantely tamin'ny 10: 1: 1 ary nampiasaina avy hatrany alohan'ny fiaraha-miasa. Ny vehivavy dia afaka mampiasa azy io ho an'ny sakafo, fa koa amin'ny tanjona kosmetika, mampitombo ny masom-borona mba hampihenana ny fahaverezan'ny volo sy ny firaiketam-poko izay afaka manakana ny fitomboan'ny papillomas sy ny virts, manasitrana, manalefaka ny hoditra, ary mampitombo ny elasticity.
Ny mahaliana ny maha-zava-dehibe ny rugula mandritra ny fitondrana vohoka, dia ilaina ny mamaly fa ity zavamaniry ity dia afaka manome izay ilainy amin'ny sakafo mahavelona ny zavamananaina amin'ny reny ho avy miaraka amin'ireo singa ilaina, anisan'izany ny iodine, izay tompon'andraikitra amin'ny famokarana hormones
Fiatrehana ny arugula
Maro no liana amin'ny maha-ilaina sy mampidi-doza ny arugula, saingy mahagaga fa tsy misy fifanolanana ny salady. Azo atao ny manamarika ny tsy fandeferana sy ny mety ho fanoheran'ny olona. Misy ny fiheverana fa ny arugula dia afaka mampitombo ny fifangaroan'ny taolam-paty, noho izany dia tsara kokoa ny manary vehivavy bevohoka amin'ny fitomboan'ny tononkalo amin'ny fampiasana azy. Amin'ny fampitandremana, dia ilaina ny mampiasa an'io zavamaniry io amin'ny urolithiasis.