Ny beryllium dia tsy manana afa-tsy zavatra mahasoa ihany, fa manana toetra tena tsara koa. Ny berry dia manankarena vitamin C, B, PP ary maro hafa. Manana mikrôby maromaro izy io, anisan'izany ny magnesium, calcium, boron, yôdina. Ankoatry ny fanaovana ranom-boankazo avy amin'izany, dia misy tsindrin-tsakafo sy ampiana fanampiny, dia afaka mahandro mahatalanjona avy amin'ny voay. Ary ny fomba hanaovana izany dia hiresaka aminareo izahay amin'ity lahatsoratra ity.
Cranberry jam miaraka amin'ny apples
sakafo:
- apples - 1 kg;
- cranberry - 1 item;
- ranom-boasary - 1 item;
- bozaka - 1 tbsp.
Ho an'ny sirop:
- siramamy maitso - 2.5 kg;
- rano - 0.5 tbsp.
fiomanana
Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanamboaran-java-manitra. Ny aposina dia hosasana tsara, hosasana ary halefa, ary aforeto kely kely. Cranberry, maina sy maina isika. Dia alao ny brydia ao anaty saosy ary manondraka rano. Fenoy ny ravina ary andrahoy mandra-pahantrany ary atsipazo azy amin'ny sivana. Ao anaty vilany, mamafy siramamy, manondrahy rano antsasak'adiny ary mahandro siro. Avy eo dia afafiny ny dibera, ny voanjo ary ny paoma. Mofomamy kely mandritra ny adiny iray eo ho eo. Raha tokony ho sirikia siramamy, dia afaka mampiasa tantely ianao. Mambolentsika ny sambon-koditra voaomana amin'ny siramamy ary milatsaka amin'ny ririnina.
Jamba avy amin'ny cranberries sy cranberries
sakafo:
- cranberry - 1 kg;
- lingonberry -500 g;
- poopy mena - 300 g.
- Ho an'ny sirop:
- siramamy maitso - 1,5 kg;
- rano - 2 tbsp.
fiomanana
Voalohany, araho ny siramamy mamy. Ataovy ao anaty vilany ny rano, arotsaho siramamy ary hikolokolo amin'ny afo marefo mandra-pahamaika. Ny dibera sy ny cranberries dia ahy, maina sy voatoto, mandroaka ny rambony. Apetaho 5 minitra ny voankazo, ary afindrano ao anaty siramamy mafana izy ireo ary mahandro, mampihetsi-jaza, mandritra ny hafanana midadasika. Ny poma, madio amin'ny alàlan'ny voan-kafe, esory ny masomboly ary kapao kely. Mandràra azy ireo 10 minitra. Any am-parany, rehefa vonona ny poketrany, dia mamelatra paoma ao anatin'izany isika ary mampifangaro azy tsara amin'ny sotro hazo. Raha azo atao, azonao atao ny manisy dipoavatra, cannamon na vanillin. Mamboly siramamy miaraka amin'ny paompy sy cranberries isika amin'ny alàlan'ny pensilihazo ary manidy azy ireo.
Mamy amin'ny sahona sy ny loko
sakafo:
- cranberry - 1 kg;
- siramamy maitso - 1 kg;
- Oranges - 1 kg.
fiomanana
Voangom-bary tsara sy marimarina tsara ny cranberries. Oranges, nopotehina izahay ary tsy nanadio ny hoditra, dia namakivaky mofomamy niaraka tamin'ny dibera. Ampio ny siramamy, manaova tsara. Alefaso mandritra ny iray andro, mamporisika azy indraindray. Aorian'izany dia apetraho amin'ny menaka madio ny menaka miaraka amin'ny menaka sy ny cranberries, atsangano ary atsofoka ao anaty vata fampangatsiahana.
Jamba avy amin'ny "pyatiminutka" cranberry
sakafo:
- cranberry - 1 kg;
- rano - 600 ml;
- siramamy maitso - 1,5 kg.
fiomanana
Voasambotra ny herin'ny taolam-paty, manala sidina sy takelaka isika. Voasary ny akoho ary vizana kely. Avy eo dia manomana ilay siropamy isika: atsipazo ao anaty vilany ny rano ary apetraho amin'ny afo izany. Alefaso ny siramamy ary esory izany, ento amin'ny vay. Ao amin'ny saosy hafa manondraka ny rano ary manipy ny voankazo, ary mahandro azy mandritra ny 5 minitra, ary apetaho amin'ny sombin-tsigara izy ireo. Avy eo dia esory ny lovia amin'ny gaza ary mialà ao amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny 12 ora. Taorian'ny fahanterana, nametraka indray ny poti-drivotra indray ny afo, nahandro sy nahandro ary nanala ny fo, 5 minitra. Voafandrika tsara ny famokarana
Vovobony Cranberry ao amin'ny multiwark
sakafo:
- cranberry - 500 g;
- siramamy - 500 g.
fiomanana
Nosasana tsara ny dibera ary napetraka tao anaty multivarki vilia. Avy any ambony, mameno siramamy ny voankazo ary mametraka ny fandaharam-potoana "Mamono" sy ny fotoana - 1 ora. Eo afovoan-tsakafo, misorata tsara ary atsangano bebe kokoa.