Squid dia seafood budget excellent, izay azo ampiasaina hanamboarana sakafo isan-karazany. Ankehitriny dia hodinihintsika ny safidy mba hampifangaroan-dry zareo ny hena feno fatin-koditra misy tsimoka sy tongolo lay. Ny lovia ao anatin'ity fampisehoana ity dia tonga ho tsiron-tsakafo mahatalanjona, ary tsy dia mahagaga loatra raha ny mpikambana ao an-trano amin'ny sakafo hariva na ny sakafo hariva, fa koa ho lasa tiany indrindra amin'ny latabatra fety.
Voangom-bokatra namboarina tao anaty lafaoro - voankazo miaraka amin'ny tongolo lay sy ny tsaramaso
sakafo:
- voankazo masira iray manontolo - 3-4 pcs .;
- Sakafom-bary vao - 220 g;
- lakana henoka lehibe - 3 pcs .;
- kafe mafy piquant - 140 g;
- volompokolola - 85 g;
- tongolo gibika - 3 pcs .;
- Crème crème rustic - 280-320 g;
- menaka zavamaniry tsy misy tsiro - 40 ml;
- Ny zavamaniry vaovao rehetra misafidy - 1 bunch kely;
- menaka tsy misy sira - 35 g;
- fonosana mason'ny pintsy dimy - sifotra 1;
- sira - loha 1.
fiomanana
Rehefa manamboatra ity lovia ity dia manosihosy ny kalamano amin'ny rano mangotraka, manadio azy ireo raha ilaina, ary avy eo dia manapaka ny "elatra" sy ny tapa-kazo ary manapaka tsara azy ireo. Mofomamy, mofomamy ary matevina eo ambony lavaka fanala akoho. Ny solika sy holatra dia voadio, manasa, manapaka amin'ny fomba tsy ara-dalàna, ary avy eo mamony ao anaty vilany iray ao anaty tsirin-tsiran-tsiran-tsiranoka miaraka amin'ny menaka sy legioma tsy misy menaka. Raha mampiasa holigaly ala ianao, dia aorian'ny fanasana dia tsy maintsy alaina tsiroaroa izy ireo mandritra ny folo na dimy ambinifolo minitra. Ny tsiram-boankazo matavy dia avelao hiditra ao anaty lavaka, manambatra ao anaty vilia miaraka amin'ny holatra salady sy tongolo sy atody, ampianao dipoavatra maromaro mofomamy mofomamy, mipoitra ary manipika tsimokaretina vita amin'ny tongolo lay, sira ary fifangaroanin'ny pintsy dimy, zana-tsokajy vao haingana, tapa-tavoahangy voatoto ary mifangaro. Mameno ny fatin'ireo karandoha vita amin'ny voankazo voarara isika, manamboatra dity ary mametraka azy ao anaty fitoeran-tsakafo. Ny tanàna sisa tavela dia masira sira ary voatavo mba hanandrana, mameno izany miaraka amin'ny fatim-bary matavy ary manana sakafo amin'ny kitay maina. Ny mari-pila takiana hikarakarana ity lovia ity dia 200 degre. Rehefa afaka telopolo minitra dia azonao atao ny manala izany avy ao amin'ny oven, avereno amin'ny takelaka iray ary apetrany eo amin'ny latabatra.
Ahoana ny fomba famokarana calamari ao amin'ny oven miaraka amin'ny tongolo lay sy ny tsaramaso?
sakafo:
- karaoty squid - 490 g;
- volompokolola - 85 g;
- Tomatom-pokontany maitso - 2 p.
- boloky mena mamy mena - 1 tapitrisa;
- cheese hard piquant - 160 g;
- mayonnaise classic - 55 g;
- tongolo lay - 2-3 pcs .;
- menaka tsy misy sira - 65 g;
- Tany mainty fotsy maina - 1 sifotra;
- sira - loha 1.
fiomanana
Hanomana kaloria amin'ny fampiasana ity fitaovana ity isika, hanadio ny jirony, hanapaka izany amin'ny kobay na ny boribory ary hametraka azy ao anatin'ny dibera efa nafangaro nandritra ny telo minitra, ary ampio ny diplaoma Bulgary voapetaka amin'ny ravin-tsofina na baoritra ary mangatsiaka mandritra ny roa minitra fanampiny. Manala tazo vaovao avy amin'ny hoditra sy ny voa isika ary manapaka izany amin'ny habaka tsy misy dikany amin'ny kobay na kobay, ary ny akoho tongolobe misy takelaka. Ampio voaomana
Ny fatin-tsakafo dia rakotry ny rano mangotraka, manadio sy manapaka amin'ny peratra na ny mololo. Napetrakay ao anaty vata fanamainana iray ny vokatra voaomana, ary avy eo dia mizara ny ambioka legioma. Mandalo ny saka amin'ny lavaka isika, manamboatra izany miaraka amin'ny mayonnaise klasika ary mamelatra ny fifangaroan-tsolika miaraka amin'ny legry. Apetraho ao anaty kitapo fofona ny lovia eo ambany fiarovan-trondro ary avelao izy hambolena mandritra ny dimy ambinifolo minitra, hametraka ny fitaovana ho an'ny rafitra fakan-tsary 220.