Vehivavy maro no mino fa tokony hampihena ny fampiasana kôbhydrat ny fatiantoka mavesatra, fa ny momba izany dia mitaky fatrana karbônina manimba. Raha tsy tafavoaka amin'ny sakafony izy ireo, dia ho reraka ny olona, ary ankoatra izany dia hisavoritaka ny metabolista , ary koa ny asan'ny aty. Misy karazana karbidra roa: tsotra sy sarotra, saingy ho hitantsika hoe iza amin'izy ireo no mahasoa amin'ny fahaverezan'ny lanja.
Ny kôbirôkratika mitoka-monina amin'ny fahaverezan'ny lanjany
Ny tsiranoka matevina dia ahitana: fibre, volo ary glycogène, izy ireo no tena tsara indrindra ho an'ireo izay mihinana sakafo. Ao amin'ny sakafo isan'andro dia tsy maintsy misy ny fibre , izay ilaina mba hampihenana ny halavan'ny kolosola ao amin'ny ra ary hanadiovana ny vatana amin'ny voka-dratsy. Ahitana ireto vokatra manaraka ireto: legioma, voankazo, voany, tsaramaso ary voankazo. Ny herin'ny maitso dia azo avy amin'ny: buckwheat, vary, ovy, legumes ary serealy. Ny vokatra toy izany dia mangeja ny vatana mandritra ny fotoana lava ary manome azy amin'ny vitamina sy microelements. Manangona ny sakafo rehetra amin'ny fomba tsara indrindra, mba hitahiry ny zavatra rehetra ilaina.
Ny sakafo kobayhyhy isan'andro dia ny fahaverezan'ny lanja dia 337 g ho an'ny vehivavy ary 399 g ho an'ny lehilahy. Raha tsy mihoatra ny fatran'ny kômôrida sarotra ianao, dia tsy hivadika ho matavy izy ireo, fa raha tsy ampy izy ireo, dia mety hitondra olana ara-pahasalamana lehibe izany.
Karazam-borona tsotra
Ireo solontenan'ny tsiranoka tsotra dia fructose sy glucose. Ny glucose dia mamelona ireo sela, ary ny fructose dia manolo ny insuline ho an'ny diabeta. Ny solontenan'ny tsiranoka tsotra ihany - lactose, izay miditra ao amin'ny vatan'olombelona, dia mitodika amin'ny glucose sy ny galactose. Ahitana voambolana tsotra ao amin'ny vokatra manitra, mamy, pasta ary baking.
Ny tsara indrindra dia ny tsy fahampian-tsakafo tsotra ao am-ponareo dia kely araka izay azo atao, ary mbola sarotra kokoa, dia ho afaka amin'ny pounds fanampiny ianao.