Chops - safidy hafa haingana ho an'ny sakafo mahandro amin'ny fialantsasatra na amin'ny andro fiasana. Manomàna kapila arakaraka ny fomba fanoloran-tena mba hampifaliana ny tenanao sy ireo olon-tianao.
Poti-kisoa ao anaty fantsom-bokatra - recipe
sakafo:
- koban-kisoa - 500 g;
- koba - 1/4 amin'ny zavatra;
- sira - 1 teaspoon;
- tany mainty - 1/4 tsp;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- mofo mofo - 3/4;
- Paprika - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- katsaka - 3/4;
- siramamy - 1/2 latabatra;
- fengy maina - 1/2 tsp.
fiomanana
Nesorintsika ho an'ny ampahany ny henan'omby, tokony tokony ho 4 isa ny isany. Ny serivisy tsirairay dia voadaroka miaraka amin'ny mash.
Maka balso lalina isika: amin'ny voalohany dia manondraka ny lafarinina ary manambatra azy amin'ny sira sy dipoavatra, amin'ny faharoa dia mamono ny ronono amin'ny atody isika, ary amin'ny fahatelo dia mameno ny tsiloka amin'ny paprika isika.
Ny hena voapotsitra dia voaloton'ny kobam-bary aloha, avy eo dia natsipy tao anaty atody nokapohina ary nafafy mofo. Ao anaty fonosana iray no manangom-bary ny menaka voajanahary ary manala ny kofehy eo amin'ny andaniny roa amin'ny loko volamena (3-4 minitra tsirairay). Aorian'izany, ahemotra ny takelaka amin'ny takela-by iray, afeno amin'ny foil ary avelao.
Mandroaka ny ravina ao anaty lasitra isika, ampio siramamy, sira, dipoavatra ary dill, ary miandry ny sauce mba hanosihosy ary hanesorana azy amin'ny afo. Manompom-boanjo ho an'ny sipo.
Kofehy avy amin'ny turkey iray ao anaty vilia fanosotra
Ny poti-kisoa dia heverina ho ny haingana indrindra amin'ny sakafo sy ny kalôria ambany. Raha toa ka tsy tianao ny tokenanao, dia afaka manamboatra akoho ianao ao anaty savony.
sakafo:
Ho an'ny hena:
- chicken fillet - 1 mai;
- Worcestershire sauce - 3 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- poti-mainty - 1 teaspoon;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 4 tbsp. lovia kely.
For sauce:
- voankazo - gny 2;
- tongolobe - 1 pc .;
- katsaka - 1/2 st .;
- Poti-mainty fotsy - 3 tbsp. lovia kely;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 teaspoon;
- Soces Worcestershire - 2 tbsp. lovia kely;
- rano - 1/2;
- tsiranoka - 1 teaspoon.
fiomanana
Afangaro ny akoho, soja soja ary dipoavatra mainty. Manara-dalan-tsika amin'ny sotro mihintsan-tsigara izahay. Voangom-bolo ao anaty atody iray, manaraha ao anaty lafarinina ary mofomamy mandra-pahamamy volom-bolamena.
Amin'ny ronono, tongolo gasy sy tongolobe. Ampiasao amin'ny ronono sy ny zavatra hafa rehetra. Mofomamy ny saosy mandra-pahamaika ary manompoa amin'ny akoho.
Bibilava mofomamy anaty zezika mangotraka
Azonao atao ny manomana antsipiriany avy amin'ny henam-pako ao anaty fantsom-bokatra na fery avy hatrany - amin'ny sainao.
sakafo:
- voankazo - gny 2;
- capers - 1 tbsp. sotro;
- gherkins - 6 pcs .;
- anchovies - 4 pcs .;
- parsley - 80 g;
- lemon -1 pc.;
- menaka oliva - 90 ml;
- voal - 4 pcs.
fiomanana
Ny bibikely dia manala kely kely ny sira, sira ary dipoavatra eo amin'ny andaniny roa, ary avy eo dia mofomamy anaty lavaka mandra-pahafeno tanteraka. Raha eny, raha tsy vita ny voam-bary, dia azo atao ny manamboatra akorandriaka ao anaty vilany.
Ny tongolo lay, ny kapa, ny anchovies, ny grenavy ary ny parsley voatoto dia mifangaro amin'ny akora sy sira, ary voapoizina miaraka amin'ny menaka ary manambatra miaraka amin'ny dibera. Manompo ny saosy amin'ny sodina isika.
Kifafa miaraka amin'ny fofom-bozaka
sakafo:
- koban-kisoa - 4 p.
- voankazo - 4 volomparasy;
- siramamy volontany - 1/3;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- Paprika - 1 teaspoon;
- sarety mafy;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ampiasao ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, ary manosotra azy miaraka amin'ny tongolo lay, paprika ary siramamy mena. Atolory ny akorandriaka mandra-paha-tsimokaretina karakamia, mipetraha amin'ny fety ary manaràha amin'ny takelaka. Tohizo ny hanina mandra-pangatsiatsiaka, ary avy eo dia manompa ny latabatra, voapoizina amin'ny voankazo voaendy. Bon appetit!