Tsarovy ny fomba fijerin'ny masonareo rehefa mandeha any amin'ny mpanamboatra siramamy. Tsy ato izy io: mofo, mofo ary mofo. Ary fantatrao ve fa afaka mampandefitra ny tenanao amin'ny trano mahafinaritra ianao. Mampahatsiahy ny fomba fikarakarana karazan-tsakafo miaraka amin'ny crème izahay. Tsy dia tsara tarehy sy mahatalanjona fotsiny izy ireo, fa mahavariana ihany koa.
Sandwich sandoka misy ranomandry
sakafo:
Ho an'ny crème:
- koba - 40 g;
- siramamy - 60 g;
- Ejola - 4 isa;
- siramamy ampiana;
- crème - 400 ml;
- ronono - 100 ml;
- vanillin.
Ho an'ny fitsapana:
- jono - 2 tapitrisa;
- ravina - 100 g;
- koba - 250 g;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy ampondra - 100 g;
- vanillin.
For decoration:
- siramamy ampiana;
- jam - to taste;
- fresh berries.
fiomanana
Raha manomana harona miaraka amin'ny menaka ianao, dia mila manao koba aloha. Mba hanaovana izany, mifangaro ao anaty vilia baolina misy algoma miaraka amin'ny dibera voapoizina, mando tsikelikely, siramamy vovoka, mandatsaka ronono mafana, mamoaka sira sy vanillin. Mamehy ny zava-drehetra izahay ary mametraka ny volany mandritra ny fotoana fohy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Avy eo dia alaintsika ny koba, manamboatra mofo kely avy aminy isika ary mampitovy azy ireo ao anaty baoritra vita amin'ny baka, manaparitaka eny ambonin'ny rindrina. Amin'izao fotoana izao dia alefantsika any amin'ny lafaoro izy ireo ary mamono mandra-paharivan'ny volombava.
Amin'ity indray mandeha ity, arotsaho ny kitay avy amin'ireo fitaovana ireo ary raha vantany vao vonona ny sandbasket, dia fenoy azy ireo amin'ny fehezan-tsakafo manandrana, manamboara menaka vaovao, manondraka ny sira ary manaparitaka siramamy. Eny, izany rehetra izany, ny sobihany miaraka amin'ny crème sy ny voankazo, vonona: afaka manao ny dite!
Sandwich sandwich miaraka amin'ny proteinina
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 300 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- ravina - 150 g;
- rano mangatsiaka - 3 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- atody fotsy - 2 pcs .;
- vanilla - 1 teaspoon;
- sira
- jiro jiro - 3 sotro.
Ho an'ny sirop:
- sira - 140 g;
- rano - 50 ml.
Ho an'ny famafazana:
- Currant jam - 12 ora sotro.
fiomanana
Ao anatin'ity vilia iray ity dia aforeto ny lafarinina sira sy siramamy. Ampio avy eo ny ampahany amin'ilay menaka mangatsiaka ary hametahana ny volany amin'ny tanana mandra-pahazo ny lokony. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty rano ary mametafeta katsaka. Avy eo dia esoroy ireo ampahany kely avy aminy ary zarao amin'ny tain-drendrika. Manao kofehy amin'ny lokony mavokely isika, ary avy eo dia mafana sy mivoaka amin'ny bobongolo. Amin'ity indray mitoraka ity dia feno rano ny siramamy ary mametraka afo marefo. Mandohalika tsy tapaka, mitondrà vovoka ary atsipazo ilay siro mandra-pahatonga azy ho hafana 120 degre.
Mandrobona ny siropia, atsipazo ny sira miaraka amin'ny sira mandra-pivarotana mafy, add vanillin. Rehefa vonona ilay siropia , dia manisy tsiranoka kely ao anaty hoditra isika, ary manohy mitebiteby. Aorian'izany dia aforeto ny ranomaila vitsivitsy avy ao anaty voankazo ary avereno indray. Ankehitriny, ao anaty sobika tsirairay dia mametraka siramamy kely ary manala ny crème proteinina avy any ambony amin'ny alàlan'ny kitapo mofomamy. Manaingo ny zava-maniry miaraka amin'ny voankazo isika ary manadio azy io amin'ny mangatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Harona sandoka miaraka amin'ny voankazo mamelana
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ravina - 150 g;
- siramamy - 50 g;
- vanillin - 1 sachet;
- koba - 250 g;
- bozaka vovoka - 0,5 tsp;
- atody - 1 pc.
Ho an'ny famafazana:
- kerry tsy misy lavaka.
Ho an'ny crème:
- lakandrano fandevenana - 150 g;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 50 g;
- tsiranoka - 1 teaspoon.
fiomanana
Mampifangaro ny ronono mahamay miaraka amin'ny lafarinina, mamafy siramamy, vanillina ary vovoka. Manosotra ny zava-drehetra amin'ny tanantsika isika mandra-pahatongantsika mahazo vongan-dranomanga mitovy. Aorian'izany dia atodiho ny atody ary hametaveta ny kobam-bary mangatsiaka. Apetraho amin'ny horonantsary sakafo izy ary esory ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
Raha tsy mandanilany ny fotoana, dia mamolavola isika: manamboara fofona fandevenana misy tsiranoka sy siramamy, manipy tsimokaretina ary manodina ny zava-drehetra amin'ny blender mandra-pahatonga ny homogénity. Raha metaly ny lobolobo - dia atosikay amin'ny menaka izy ireo ary hameno azy io amin'ny fitsapana, ka ampitahaina amin'ny tanana. Eo amin'ny farany ambany ireo kirihitr'ala tsy misy lavaka, mameno koveta vita amin'ny ravina ary manendy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 30 minitra, mandra-pahandroana. Aorian'izany, miloko mofomamy ireo tsokan-tsakafo, ary misintona tsara avy amin'ny bobongolo ary voaravaka legioma na voankazo.