Manolotra fomba tsotra mahandro mikarônôma miaraka amin'ny akoho izahay amin'ny sòsam-boay. Vondrona tsy voavolavolan'ny vokatra sy haingana haingana fanomanana, ary inona no vokany! Ny lovia dia miteraka hafakely sy tena mihinana.
Macaroni miaraka amin'ny trobaky ny akoho amin'ny sòsa mamy
sakafo:
- pasta - 450 g;
- Tranon'ny akoho hena - 550 g;
- crème - 250 ml;
- tongolo - 150 g;
- basil maina - manandrana;
- fanangonam-bozaka Italiana maina - manandrana;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- sira - mamy;
- tsaramaso mena sy sarety - raha ilaina;
- menaka voaaro.
fiomanana
Manapaka kobam-bary vita amin'ny akoho kely sy mofomamy miaraka amin'ny tsotsotra kely isika, ary ny tongolobe voaviravaka dia nopotehina kely. Ny Ray Passeruyu dia nampitony tamin'ny menaka fanosotra menaka mba handrakofana mangarahara, mametraka ny tapetsaky ny filamatra sy ny fofona, mampihetsi-po, ambara-pahandroana. Amin'ny faran'ny vanim-potoana mangatsiaka, ny lovia amin'ny sira, dipoavatra, voankazo avy amin'ny voankazo italiana maina sy basilina maina, mipetaka ao anaty crème, mifangaro ary manafaingana ny vay. Avy eo dia esorintsika ilay lanezy avy amin'ny afo ary avelao eo ambanin'ny fantsika mandritra ny folo minitra.
Atao miaraka amin'ny akoho, mahandro pasta. Noho izany dia mametraka azy ireo amin'ny sira ranom-boaloboka isika, mijoro amin'ny afo maoderina araka ny torolàlana, ary avy eo dia atsipintsika ao anaty paty, avelao handrodana izany, ary hamindra azy amin'ny sòsam-pako miaraka amin'ny akoho.
Rehefa manompo, dia afaka manondraka pasta miaraka amin'ny tsaramaso ketsa ao anaty voankazo mamy sy voankazo matsiro.
Macaroni miaraka amin'ny akoho sy paompy miaraka amin'ny saosy crème - recipe
sakafo:
- pasta - 320 g;
- kafe (kobay) - 450 g;
- crème - 500 ml;
- ravina - 100 g;
- Bolgaria - 200-250 g;
- Parmesan - 120 g;
- Basile maina - 0.5 tsp.
- oregano - 0.5 teaspoons;
- fresh parsley - 2-3 sprigs;
- sira - mamy;
- dipoavatra - manandrana;
- menaka voaaro.
fiomanana
Voalohany dia hilaza aminao ny fomba fanaovana sakam-boay ho an'ny pasta izahay. Mamim-bary sy menaka voajanahary, mametraka ao anaty saosy iray na menaka kely iray, manadio azy amin'ny vay, mampihetsi-po, ary mijoro amin'ny afo mangatsiatsiaka mandra-pahavitan'ny sauce efa ho iray sy sasany. Avy eo dia esory ny masony amin'ny afo, ary asio felana tsara
Nomanina tsiranoka hozatra tsipìka tsara tarehy, ary manaràfana azy ao anaty vilany fanosotra, ampio mololo vita amin'ny voankazo boribory mialoha sy alaina mandra-pahandroana. Amin'ny farany, tapaho ny akoho miaraka amin'ny sira sy sira ary dipoavatra.
Eo am-pisakafoana miaraka amin'ny kitron'ny akoho raha efa vonona amin'ny pasta, dia atsipazo ao anaty paty izy ireo ary avelao hivoaka.
Rehefa vonona, dia andramo ny akoho miaraka amin'ny menaka, ny pasta ary ny sauce miparitaka amin'ny takelaka ary afaka manompo.