Raha mitady fikarakarana am-pitiavana isan'andro ianao na efa vonona ny hanao ny sakafo ho an'ny Shrove Tuesday, alaivo ny recipe an'ny Machanka amin'ny teny Belarosiana. Ny Machanka dia karazan'aretina sisa tavela, avy amin'ny tavela ka hatramin'ny sausage, izay mafana ary avy eo mofomamy anaty saosy tsotra amin'ny lafarina. Tsy mahavoky ny tongolo sy ny holatra ny sakafo, fa manompo miaraka amin'ny pancakes na pancakes. Raha manapa-kevitra ny hanamboatra ny mačanka ny latabatra lehibe eo amin'ny latabatra, dia manamboatra ovy ary mametraka legioma hafa ao anatin'izany.
Ny famoronana ny fananganana milina Belarosiana
Machanka, tahaka ny ankamaroan'ny lovan-tsakafo Belarosiana, dia tsy misy ifandraisany amin'ny sakafo sakafo. Ny habetsaky ny hena sy ny voankazo, miaraka amin'ny pancakes, dia tsy handray soa amin'ny tady, fa be dia be ny mivoaka amin'ny tsiro tsiro.
sakafo:
- koban-kisoa - 840 g;
- tongolo - 90 g;
- koba - 15 g;
- volo maina - 10 g;
- katsaka - 30 g;
- voankazo - 115 g;
- ny ravina laurel;
- Tendrombohitra cumin - 1 tsp.
fiomanana
Afangaro ny koban-kisoa amin'ny alim-borona efa nomanina mialoha ny fanasitranana, ary alatsaho ao anaty rano ny rano ary esory ny vilany. Asio ilay tongolobe ary tehirizo. Vola be nasaina nopetahana tongolo. Hanampy kimavo sy lamosina voadio, hamafazany ny lafarinina rehetra, ary arotsaho amin'ny ronono. Afapo ny vokatra voam-bary ary asio izy ireo amin'ny zavatra sisa tavela. Apetraho amin'ny lovia ao anaty vilany ny lovia mandritra ny 15 minitra amin'ny 150 degre. Manompoa amin'ny pancakes na pancakes, mipetaka amin'ny familiana.
Machanka amin'ny teny Belarosiana miaraka amin'ny voankazo - recipe
Misy karazana karameana tena izy miendrika voankazo vita amin'ny voankazo. Ny fihanaky ny isa farany dia azonao atao tsara kokoa ny sira.
sakafo:
- voankazo voajanahary - 270 g;
- koban-kisoa - 3-4;
- tavy manta - 15 g;
- roze branche - 670 ml;
- menaka - 35 g;
- koba - 10 g;
- Sakafo - 135 g.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao ny milina Belarosiana dia aforeto amin'ny tavy kely ny tavin-koditra ary asio azy ireo amin'ny hafanana avo lenta mba hamolavolan-koditra. Manipy ny familiana, ary amin'ny tavin-kila sisa tavela, dia manangom-bokatra ny voankazo sy ny taolam-paty. Rehefa mihintsana ny singan-kafe, dia fenoy ombivavy antsasak'izy ireo ary apetaho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 20 minitra mandritra ny 210 minitra.
Eo amin'ilay dibera voapoizina, alao ny lafarina ary misaraka ny pasta miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny ronono, ka azo antoka fa tsy misy vombony tavela. Ho an'ny volo matevina dia ampio crème maitso sy hafanana ny saosy. Vonona ny handefa ny saosy eo ambonin'ny hena ary manompo ny milina Belarosiana miaraka amin'ny pancakes na legioma.