Misy karazan-tsakafo marobe, anisan'izany ny hoditra hoditra. Matetika izy io no ampiasain'ny akorandriaka voaaro amin'ny hena na legioma. Maro no toy ny hoditra hoditra, manitra mandra-pantony, saingy tokony ho raisina an-tsaina fa ity vokatra ity dia avo avo tsara amin'ny kaloria, ao amin'ny 100 grana misy azy eo amin'ny 212 kcal. Ny olona sasany dia mino fa ny hoditra hoditra dia manimba ny vatana, koa manandrama tsy hampiasa izany na dia eo am-pikarakarana ny akoho amin'ny akoho aza. Eritrereto ny soa sy ny fanatsarana ny hoditra hoditra, ary amin'ny lafiny inona, tsara kokoa raha tsy mampiasa azy io.
Inona no ilaina amin'ny hoditra hoditra?
Ny hoditry ny hoditra dia misy proteinina kely sy tavy matavy. Ireo sakafo ara-tsakafo dia tsy manoro ny fampiasana azy noho ny tavy. Fa ity vokatra ity dia mitondra vitamina A , manatsara ny fahitana, vitamin E, manatanjaka ny fahantrana sy vitamina ao amin'ny vondrona B, izany hoe: B2, B6 ary B12. Ny endriky ny hoditry ny akoho dia ahitana mineraly ihany koa: potasy, vy, phosphor, magnesium ary proteinina .
Io vokatra io dia misakana sy mampitombo ny fivoaran'ny katarakta, mampihena ny haavon'ny vy ao amin'ny vatana, mampiroborobo ny taolana mafy sy salama, manampy amin'ny akne ary manatsara ny asan'ny vatana manontolo.
Inona no manimba ny hoditra hoditra?
Ny fanontaniana dia raha manimba ny hoditra hoditra, manontany tena ny olona te hihinana ity vokatra ity. Ny tsy fahampian'ny hoditra hoditra dia noho ny fisian'ny antibiôtika marobe izay ampahany amin'ny sakafo ho an'ny hodi-biby. Ity vokatra ity dia tsy asaina ho an'ny olona manana kolesterola avo lenta. Noho ny votoatin'ny kalôria avo, ny hoditra hoditra dia tsy mety amin'ny sakafo sakafo. Ny ambiny, ity vokatra ity dia misy, saingy amin'ny vola maivana.