Zucchini dia mahafinaritra satria lasa fototry ny sakafo hanatsarana ny lanjan'ny vatana. Raha ny zava-misy, dia ambany kalorie tena izy (ao anatin'ny 100 gr amin'ny vokatra dia misy afa-tsy 25 calories) ary misy singa manan-danja maro izay mampiavaka ny fitombon'ny rano sy ny metabolism . Misaotra betsaka ny micro microement, ny tocini dia mahasalama, ary ny tsiranoka tsy mitongilana dia ahafahanao mampifangaro azy amin'ny sakafo isan-karazany, mampitombo ny vidin-tsakafo sy ny fampihenana ny votoatin'ny kaloria amin'ny sakafo.
Inona no azoko homanina amin'ny zucchini?
Ny sakafo ara-tsakafo samihafa avy amin'ny zucchini ho an'ny fatiantoka dia azo amidy isan'andro, fa afaka manamboatra sakafo ara-kalôria ihany koa.
Ny tena mahasoa indrindra dia ny zucchini mena, satria mirakitra fibra lehibe - ny vahaolana tsara indrindra amin'ny fisian'ny tandindona ao anaty tsinay. Ny famadihana izany fibre izany dia mitaky hery be dia be, noho izany dia miteny izy ireo fa ny sakafo avy amin'ny zucchini noho ny fahaverezan'ny fahavoazana dia manana kalôria miteraka ratsy: ny vatana dia mandany kaloria bebe kokoa amin'ny famarotana sakafo toy izany.
Tsara kokoa, mazava ho azy, ny tsy hanajanona azy ireo amin'ny fitsaboana maharitra mandritra ny fotoana maharitra, fa ny mampiasa raw, cooked, steamed. Azonao atao ny mampifandray azy ireo miaraka amin'ny legioma hafa na miaraka amin'ny nono. Ohatra, manome resipeo avy amin'ny zucchini ho sakafon'ny akoho.
Cutlets avy amin'ny zucchini sy akoho
sakafo:
- tetezana chicken - 1 tapa;
- zucchini - 1 medium
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Bulgarian manipuloso amin'ny sitrapony;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Mandehana amin'ny totozy akoho amin'ny alikaola iray miaraka amin'ny volavolan-tsakafo mena sy karaoty kely. Raha azo atao, azonao atao ny mamolavola dipoavatra bobo, indrindra raha mena. Misorata amin'ny sira sy dipoavatra, atsipazo misy atody iray na roa, azonao atao ny manangona ahi-maitso. Ataovy ny kofehy. Ny kakazo toy izany avy amin'ny zucchini ho an'ny fatiantoka dia tena mahafinaritra, mahandro azy tsara kokoa amin'ny dobo fantsona roa. Afaka manamboatra azy ireo tsy misy akoho ianao, avy eo izy ireo dia hihinana kaloria misimisy kokoa.
Zucchini miaraka amin'ny ahitra
sakafo:
- zucchini - 500-600 g;
- greens to taste and preferences (parsley, coriander, dill, basil, jusai, spinach, etc.)
fiomanana
Mba hanomanana ity lovia ity, dia tsy maintsy manapaka ny fitoeran-jiro legioma eo amin'ny elatra iray santimetatra. Ireo faribolana ireo dia tokony hapetraka ao anaty fonon-drano ary manondraka rano kely. Raha mando izy ireo dia mila manapaka betsaka ny ahi-maitso: basil, dill, parsley, koriander, azonao atao koa ny mametraka mina, tongolo, spinach ary na inona na inona. Indraindray ny voankazo anampy sy anana dia nangonina lavitra ny lalana. Voasambotra ny zava-drehetra raha efa vonona ny zokiny.
Salady avy amin'ny raw zucchini
Tena ilaina, araka ny efa voalaza, raw zucchini. Mahalala salady maro avy amin'ny mena sikara ny fatiantoka mavesatra amin'ny fanampiana ny legioma samihafa sy ny voankazo, toy ny paoma. Azonao atao ny mampifandray an'io legioma io miaraka amin'ny daikon (amin'ny ampahany mitovy), tongolo, radioma, paiso, voatabiha, voatabiha, voatabiha miaraka amin'ireo singa samihafa. Ny Roh zucchini dia tsara kokoa ny manosotra amin'ny lavaka lehibe na manapaka tsara. Tokony hozongozonina ny jiosy loatra (zucchini - tena legioma mahery), mety ho mamo izy io, tena mahasoa. Azonao atao ny mameno an'io salady io miaraka amin'ny menaka oliva na menaka misy menaka miaraka aminy; Afaka manao saosy ianao amin'ny alalan'ny fampifangaroana jogora voajanahary (tsy misy siramamy) miaraka amin'ny gilibokin'ny tongolo gasy amin'ny alalan'ny gazety.
Ahoana ny fomba hahandro sakafo zucchini?
Afaka mahandro sakafo voatioka amin'ny alikaola ianao, ohatra, miaraka amin'ny legioma na trousse de chine minced. Na izany aza, mety ho vita ny bobongolo. Basy tsara avy amin'ny courgettes voapoizina miaraka amin'ny legioma sy tsaramaso sasao na fifangaroan'ny legioma, tsaramaso ary tranombarotra.
Ny mahazatra dia mahandro hozatra ho an'ny fatiantoka mavesatra, matetika amin'ny fanampiana ireo legioma hafa amin'ny endriky ny gilasy.
| | |
| | |
