Ny pea soup puree dia fomba tsara indrindra ho an'ny fianarana voalohany. Ny zava-misy dia tsy amin'ny fomba mivaingana afa-tsy ny tsiranoka sy ny sakafo matsiro: ny legum dia manankarena proteinina avo, mifangaro tanteraka amin'ny hena sy legioma, izay manampy amin'ny fanamboarana azy ho toy ny lanjan'ny vary malefaka, ary manomana sakafo mahasalama sy mangatsiaka kokoa.
Ahoana ny fomba famokarana lasopy pea?
Sakafo madio avy amin'ny tanimbary dia tsotra, fa maharitra amin'ny sakafo. Izany dia vokatry ny fanosihosena ny legioma, izay ahafahan'ny voanjo misintona rano ary mandao mandritra ny 5 ora. Aorian'izany, miomàna adiny iray eo ho eo, ampio legioma mafana, ny vanim-potoana ary ny fikambanana. Ny kalitaon'ny lasopy dia mifandraika amin'ny rano, siramamy na crème. Manompo amin'ny croutons miloko na volomparasy.
- Ny puupa pea dia hampivoatra bebe kokoa sy mamy kokoa raha mangatsiaka ao anaty rano mandritra ny ora roa. Raha tsy misy fanangonam-bozaka dia tsy maintsy mipoitra mandritra ny 3 ora ny ahitra.
- Rehefa avy nipoitra dia tsy maintsy hosotroina eo ambanin'ny rano mandeha ny voany, narotsaka avy hatrany ary avy eo, nodorana.
- Ny tena mahafa-po dia ny lasopy, voankazo vita amin'ny sakay, izay lafarina, henan'akoho na sakafom-bilia. Ity farany dia hampiditra tsiron-tsakafo sy tsaramaso.
Voangory pea - fomba mahazatra
Ny pea soup puree dia fomba iray izay manankarena varimbazaha. Izy rehetra dia mifototra amin'ny karazan-tsafidy mahazatra, ahitana ireo fitaovana misy: tsako, karoty, tongolo sy zava-manitra, ary fomba tsotra ahandroana. Mandritra ny sakafo dia andrahoy ny tsaramaso mandra-pahazotoana, ampio ny tongolo sy ny karaoty, mash, ary manompoa mofo.
sakafo:
- voankazo maina - 300 g;
- rano - 1.5 litatra;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 60 ml;
- seleria root - 30 g;
- koryandre - 5 g;
- mofo iray - 3 tapitrisa.
fiomanana
- Voaniho ny ahitra mba handroana rano, hametraka fototry ny persily ary hikaroka mandritra ny 2 ora.
- Zana-kisoa sy karaoty.
- 10 minitra alohan'ny faran'ny sakafo dia apetraho ao anaty lasopy ny roatra.
- Fenoy ny lovia.
- Baton dia nidona tao anaty kobay ary navoaka.
- Sakafo pea miaraka amin'ny saosy mamy.
Voan'ny lasopy miaraka amin'ny hena nifoka sigara
Ny lasopy pea miaraka amin'ny taim-bala mifoka sigara dia fomba mahazatra mahandro sakafo. Ny fikarakarana miara-miasa miaraka amin'ny taova sy ny taolam-paty dia manampy ireo tsaramaso maina amin'ny fofona vokatra entina ary mahazo fahalalahana miteny. Ny lovia dia tonga lafatra, mahatsiravina ary mahasoa ara-bola, satria 200 grama ny taolam-paty ampy ho an'ny ronono iray manan-karena, ary ho an'ny tsirin-tsakafo manankarena.
sakafo:
- tsiro - 250 g;
- kobay nifoka sigara - 200 g;
- rano - 2 litatra;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- potato - 2 tapitrisa;
- menaka - 40 ml.
fiomanana
- Afatory ny tazo sy ny taolam-paty mandritra ny 1.5 ora.
- 30 minitra talohan'ny efa namboarina dia ento ny ovy.
- Taorian'ny 15 minitra, misy tongolobe, tongolo lay sy karoty.
- Esory ny taolan-tehezana, tapaho ny hena, ary andao ny lasopy miaraka amin'ny blender.
- Manompoa ny lasopy sotro avy amin'ny voankazo miaraka amin'ny hena nifangaro sy ny hena.
Soup pea miaraka amin'ny akoho
Ny lasopy pea puree miaraka amin'ny nono akoho dia sakafo tsara ho an'ny sakafo sakafo. Ireo kisoa sy kobay ambany kalorie dia manarona ny lasopy proteinina ao am-boaloboka sy ny biby, ary ny voany dia koa fibra, ary amin'izany dia mamelona azy ireo ary maharitra ela ny fahatsapana hanoanana. Ny akoho maivana maivamaivana dia hanome lanja ny lasopy ary hafana mandritra ny andro mangatsiaka.
sakafo:
- peas -200 g;
- totozy akoho - 250 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- rano - 2 litatra;
- fotony parsley - 30 g.
fiomanana
- Mangatsiaka voa sy voanio voanio fohy mandritra ny 45 minitra.
- Rehefa afaka 20 minitra, dia makà tratra, tongolobe ary karaoty.
- Rehefa tapitra ny fanomanana dia ento ny tratra ary manapaka izany, ary tokony hosotroina ny legioma.
- Manompoa ny lasopy miaraka amin'ny akoho.
Sotro madio avy amin'ny tanimbary sy ovy
Ny kulinara manana traikefa an-trano azo atao ao an-tanimbary sy ovy dia afaka mivadika ho sakafo matsiro. Noho ny antony mahatonga ny singa tsirairay mamoaka poti-boninahitra tonga lafatra, dia mora ny manao izany, mila mandrehitra ny vokatra ianao mandra-pahazotoana sy mihozongozona ary manandrana ny tsiro miaraka amin'ny ginger, ny voanjo ary ny yoghurt.
sakafo:
- tsaramaso - 150 g;
- potato - 3 pcs .;
- ginger - 1/4 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- jogora - 40 ml;
- rano - 1.5 litatra;
- menaka - 20 ml;
- almonds - 50 g.
fiomanana
- Afafazo ny voany mandritra ny 30 minitra.
- Manampia siramamy sy zana-bibidia ary koveta.
- Atsangàna almonds ary mitazona afo mandritra ny 15 minitra.
- Fisotroana ary manompo amin'ny yogourt.
Sakafo pea miaraka amin'ny menaka
Sotro puree avy amin'ny tanimbary - fomba iray ahafahanao mahandro sakafo matsiro sy mihinam-bary. Ny kilasin'ny genre dia ny ahi-kisoa. Ny vokatra avy amin'ny vokatra dia mahatonga ny endriky ny lasopy ho malefaka sy mamy, mamela ronono mahafinaritra ary manome lanjany ho an'ny sakafo. Io hafanana io dia mety ny manompy croutons crunchons sy ny siramamy mangotraka.
sakafo:
- tsaramaso - 200 g;
- crème 20% - 200 ml;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- rano - 1.5 litatra;
- cheese - 70 g;
- menaka - 60 ml;
- kitapo frantsay baguette - 4 pcs.
fiomanana
- Atsofohy amin'ny rano ny lakandrano ary miompy mandritra ny 30 minitra.
- Karoty mangatsiaka, mandalo any amin'ny tantsaha ary mahandro 5 minitra.
- Ny lasopy dia nokapohina ary nohanina miaraka amin'ny crème.
- Afangaro ny kitapo vita amin'ny kitapo, ary avelao ny fety.
- Apetraho ao anaty vilia ny sombin-kitapom-bihy, manamboara sigara ary manompom-boankazo miaraka amin'ny ahitra sy hanitra eo amin'ny latabatra.
Sakafo manitra miaraka amin'ny menaka
Maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no mahandro tsiro tsaramaso tavoahangy, tsy avy amin'ny taolam-paty, fa amin'ny voankazo. Miaraka aminy, dia mahazo tsiro malefaka ihany koa ny lasopy, ary ny felam-boninkazo mipetaka eo amin'ny plastika dia manjaitra be. Ny hafa koa dia ny fanadiovana dia mora kokoa ny manomana, satria ny tsiro bacon dia naseho nandritra ny tapa-bolana fohy.
sakafo:
- tsiro - 250 g;
- bacon - 200 g;
- potato - 3 pcs .;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- rano - 2 litatra.
fiomanana
- Atsofohy amin'ny rano ny lakandrano ary miompy mandritra ny 30 minitra.
- Zarao antsasak'adiny ilay baivoho.
- Ny ampahany dia miara-misakafo miaraka amin'ny karaoty sy ny tongolo lay, ary ny iray hafa miompana amin'ny fanompoana.
- Manompom-bary ho an'ny lasopy, aorian'ny 10 minitra - legioma sy baolina.
- Tazony mandritra ny 2 minitra ny afo ary mialona.
- Manompoa lasopy voankazo miaraka amin'ny voankazo mamy.
Sakafo peo miaraka amin'ny holatra
Sakafo vita amin'ny voankazo voankazo - endri-tsavily ho an'ny olona te-hanomana sakafo be indrindra. Amin'ny fikatsahana io tanjona io, maro no maniry ny mahafinaritra ny fahafinaretana tsy vitan'ny vitaminina, fa amin'ny tsiro sy ny fofona ihany koa. Ity farany dia azo omena amin'ny fanampiana ireo holatra lasopy - ala holatra na holatra iombonana - ny tsirairay dia manapa-kevitra ho an'ny tenany.
sakafo:
- tsiro - 250 g;
- Champignons - 150 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- rano - 2 litatra;
- menaka - 60 ml.
fiomanana
- Atsofohy mandritra ny 30 minitra ny voa amin'ny rano 2 litatra.
- Manampia siramamy ary manaova 10 fanampiny.
- Apetraho ao anaty roapolo misy tongolobe sy holatra.
- Aorian'ny 5 minitra dia mitsarà ary manompoa.
Tavy maina fotsy menaka
Sakafo maitso mena no fahafahana tsara hanompoana ny latabatra haingana, malefaka ary mamirifiry. Ny tsiambaratelo sy ny tsiro dia mifototra amin'ny karazana voan-javatra. Ny voan-java-bozaka maintso "Oregon" ary tsy misy fantsom-boaloboka dia atsipazo mandritra ny antsasak'adiny, ary rehefa 15 minitra dia mahasalama azy amin'ny endrika voaomana. Mba hisorohana ny loko maitso maitso, dia tsy misy legioma miloko mameno ny lasopy.
sakafo:
- voanio maitso voa - 350 g;
- rano - 2.5 litatra;
- menaka - 40 ml;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- crème - 120 ml;
- sira - 15 g.
fiomanana
- Afaho ny tazo maitso mandritra ny 2 ora.
- Aorian'izany, miomàna 15 minitra.
- Ampio ny tongolobe mofomamy.
- Mangetaheta mandritra ny 5 minitra, mamon-drongony ary mamy mafana.
Tavoahangy tononkalo Tiorka
Ireo izay te-hanao ny fanomanana ny lasopy pea, ny tsiro madio, dia afaka miraikitra azy avy amin'ny kakazo. Ireo tsakafo Tiorka dia tandindon'ny fikarakarana oriental, manana kalitao avo lenta sy vidiny ambany. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny kyka dia ampiarahina amin'ny zava-manitra, zava-manitra ary voatabia, fa tsy amin'ny vokatra avy amin'ny hena sy ny ririnina. Noho ny lasopy lasopy dia tsara kokoa ny mitondra ny rambony.
Ingrédients :
- chickpea - 100 g;
- rano - 1l;
- tomato - 2 p.
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- menaka - 20 ml;
- cilantro voa - 10 g;
- tongolo lay - 4 isa;
- cream - 250 ml.
fiomanana
- Manaova kakazo ao anaty rano iray litatra mandritra ny 8 ora.
- Mofomamy sy tongolo lay miaraka amin'ny voan-kilaometatra.
- Ampio tsimoka ary asio telo minitra.
- Mifandraisa miaraka amin'ny chickpeas ary mahandro mandritra ny 50 minitra.
- Sasantsasany amin'ny blender.
- Sakafo tsiro crème saosy miaraka amin'ny menaka.
Sakafo pea miaraka amin'ny curry sy curry
Ny lasopy voankazo miaraka amin'ny curry dia fotoana iray ahafahanao mahafantatra tsara ny sakafo mahazatra. Ho an'ny fanomanana dia tsy ilaina ny singa any ivelany - ny fingan'ny curry dia manampy zava-manitra sy famirapiratana, ary hampiditra tsiro manokana. Aza kivy amin'ny fisafidianana ny voankazo: ny vy dia azo fehezina amin'ny tsindry aloka, fa toy ny toeram-pivarotana dia tsara kokoa ny mampiasa sipa an-kibo.
sakafo:
- ny voany - 350 g;
- katsaka - 2, 2 litatra;
- tongolo lay - 5 p.
- karaoty - 20 g;
- tongolo lay - 4 isa;
- menaka - 40 g.
fiomanana
- Asio ranom-boankazo, tongolo sy tongolo lay ao anaty saosy ary atsipazo mandritra ny telo minitra.
- Ampio ny tanimbary, kara ary renirano.
- Atolory ny lasopy mandritra ny 50 minitra, atsipazo ao anaty takelaka.
Lea pea soup puree
Maro ny mpikarakara vehivavy no mihevitra ny hanandrana paozika tsy misy hena . Amin'izany dia sarotra ny tsy miombon-kevitra, satria tsara ilay sakafo, ary mihoatra noho ny hena na sakafom-bilia. Tsy ilaina ny manasokajy sy mifidy singa: roa sosona sotro amin'ny voatabia voatabiha dia hampisy dity mafana ary mampifanaraka ny hatsaran-tsakafo mifangaro amin'ny fery.
sakafo:
- tsaramaso - 150 g;
- rano 450 ml;
- potato - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 80 ml;
- tavy tomato - 60 g.
fiomanana
- Peas mandatsaka rano ary miandry mandritra ny 2 ora.
- Ampio ny vera kafe.
- Aorian'ny 10 minitra, mandalo amin'ny tongolobe, karaoty sy tomato paste.
- Manaintaina mandritra ny 10 minitra ary aforeto ny blender.
Sakafo pea ao amin'ny multiwark
Ny lasopy voankazo miaraka amin'ny voankazo matsiro ao amin'ny multivarquet dia antoka ho an'ny sakafo tokana ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Ny fikambanana maoderina dia hiaro ny voankazo avy amin'ny fandoroana, hanangom-bokatra ary hanakalozana ny fofony mandritra ny roa minitra "Fitondrana". Misaotra an'io lasopy io ho lasa manitra sy manankarena, izay tena manan-danja amin'ny ririnina.
Ingrédients :
- tsaramaso - 200 g;
- rano - 2 litatra;
- voankazo mamy - 250 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 3 pcs .;
- tavoahangy seleria - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 pcs.
fiomanana
- Atsofohy amin'ny 10 minitra ny mofomamy amin'ny "Baking". Alefaso ny mpivady roa hanompo.
- Manampia tongolobe, tongolo gasy, seleria ary carrot.
- Aorian'ny 10 minitra - ahitra voajanahary, potika sy rano.
- Tomite amin'ny "Famonoana" 2 ora.
- Kitiho ny blender amin'ny fitaratra iray.