Ny tombony amin'ny perla varimbazaha dia ambany noho ny ambany. Ary ny ankamaroan'ny olona dia somary kamo ihany koa mba hikarakarana azy, satria efa ela no efa vita. Fomba maro hanomanana ny vary orza novokariny etsy ambany.
Pearl barley - fomba fanaovana sakafo amin'ny rano
sakafo:
- rano - 1,25 l;
- pearl barley - 1 glas;
- ny sira;
- menaka.
fiomanana
Ny fanomanana ny vary orza dia manomboka amin'ny hoe ny fantsom-pitotoana tsara dia tsara. Ao anaty saosy iray, manasà rano 750 ml, ary arotsaho ilay croup. Alefaso mandritra ny 7 minitra izany ary sasao amin'ny colander izy ary avelao hivoaka. Mandatsaka ny rano sisa tavela ao anaty vilany isika, ampio sira. Rehefa mamoaka izany dia mametraka ny croup isika, afafazo amin'ny takelaka iray ary ento miaraka amin'ny hafanana mafana. Amin'ny ankapobeny dia mitaky 25 minitra izany.
Harena varimbazaha amin'ny hena - recipe
sakafo:
- pulp beefina - 200 g;
- pork - 200 g;
- pearl barley - 1 glas;
- karaoty - 200 g;
- tsaramaso - 150 g;
- tongolobe - 230 g;
- ravina laurel;
- pepper aromasina;
- butter ;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Tsara ny fanasana an'i Perlovsku, alao rano 2 lela ary avelao ny fiambenana 3. Rehefa avy eo dia ritra io rano io, hosasana ny croup, mirotsaka rano 600 ml, sira ary miompy mandritra ny adiny iray amin'ny afo kely. Ny henan-kisoa sy ny henan-kisoa dia tapaka manify. Esory kely ny tongolobe, ary aforeto ny karaoty amin'ny lavaka iray. Manondra solika ao amin'ny kozanok isika, afafazo izany, aforeto ny tongolobe ao anatiny mba hahatonga mangarahara, ary ampidiro ny karaoty ary manompoa azy rehetra, mampihetsi-po. Ampio ny hena sy ny fofony mandritra ny 5 minitra, mamporisika. Asio rano kely mba hifehezana fotsiny ny hena, ny sira, ataovy ny sakafo sy hisakafo mandritra ny 40 minitra. Rehefa lasa mena ny hena, arotsaho ny voankazo maitso, mifangaro ary mikarakara mandritra ny 10 minitra. Ampio ny vary orza, mifohaza, miara-misakafo mandritra ny 10 minitra, ary aforeto ary avelao izy.
Pearl barley - fikarakarana sakafo amin'ny tambajotra multiwark
sakafo:
- gera pearl - 200 g;
- dipoavatra maina - 150 g;
- Karoty - 100 g;
- tomato - 1 pc .;
- voankazo - 120 g;
- dill crushed - 20 g;
- ny sira;
- dipoavatra;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
Ny grenady sy ny perlovsku dia nanondraka rano ary nandao ny fiambenana 6. Ny legioma miondrika, avy amin'ny holatra dia mampiaraka ny rano. Amin'ny alàlan'ny famokarana menaka antsivarka amin'ny menaka voajanahary, legioma mandriatra ary amin'ny fomba "Baking" dia miomana 10 minitra. Ampio ny holatra ary hikaroka mandritra ny 5 minitra. Amin'io fomba famolavolana io dia mamelatra ny vary orza isika, ka omeo folo minitra mba hialany, 4 boribory 4 boribory marobe. Avy eo dia mifindra amin'ny fomba "Fihinanana" ary miomana 50 minitra. Amin'ny farany dia azonao atao ny manimba ny lovia amin'ny dill.
Fiomanana amin'ny vary orza amin'ny gilasy
sakafo:
- gera perla - 300 g;
- tongolo - 150 g;
- Sakafo mihinana - 400 g;
- menaka - 30 ml;
- karaoty - 200 g;
- rano - 1 litatra.
fiomanana
Sasao ny vary orza eran'ny tanàna, ary asio rano iray, ary asio ranom-boasary 4 ary ampidiro ao anaty fatana, ary asio afo mafy. Aorian'ny fofona, mampihena ny hafanana ary mahandro mandritry ny adiny iray isan'ora. Voango melenko mamelana mofomamy. Ny karaoty dia misarona amin'ny lavaka maina. Ao anatin 'ny fantsom-boaloboka miaraka amin' ny lafiny avo, legioma mangatsiaka, manampy toho kely. Avy ao amin'ny vatam-pandriana no ahafahantsika manondraka ny rano ary mametraka ilay croup ao anaty fonosana iray. Fenoy rano 1 tapa-drano. Solim, mametraka ny zava-maniry hanandramana, ary avy eo dia hibontsina tsara ary hanarona ny ravina. Mipetraha amin'ny hafanana ambany mandritra ny antsasak'adiny.
Fikarakarana ny menaka mangotraka matsiro
sakafo:
- gera perla - 190 g;
- ny rano;
- ny sira;
- menaka.
fiomanana
Perlovsku mandatsaka rano 2 litatra ary mandao mandritra ny 3-4 ora. Dia afafazo ilay kiraro mihandrona ao anaty saosy iray, manarà 1 litatra amin'ny rano madio ary atsipazo amin'ny afo mivaivay. Aorian'ny fofona, tehirizo mandritra ny 5 minitra, ary arakarao ny afo, atsangano ny fitoeran-javatra ary ento ny labozia mba ho vonona. Rehefa maniry ny rano dia ampio menaka 50 gr amin'ny hanina, ampidino sira ary afeno izany mandritra ny 5 minitra hafa.