Ny olombelona dia tsy afa-po amin'ny tanimbary, firy taona, an-taonany maro, an'arivony taona. Shinoa, Grika, Romanina, Eoropeana, ary tsy ireo Eoropeana ihany, ary ireo olona akaiky ny mpanjaka dia afaka nihinana sakafo (zava-manitra!) Avy amin'ny tanimbary.
Ankehitriny, manana laza malaza tsy tontosa ny voany - na dia ny ankizy aza dia mahafantatra fa ny tanimbary dia mandray anjara amin'ny fitomboan'ny famokarana angovo. Eny, ary ny tononkira mifandraika amin'ny nanompo-nanompo izay nanompoan'ireo mpanjaka dia nesorina tamin'ny fahatsoran'ny voan-java-maniry ao amin'ny fambolena voa-boisary ho an'ny olon-drehetra sy na aiza na aiza.
Noho izany rehetra izany dia tsy miova ny tombotsoany sy ny alahelon'ny sahona.
Tombontsoa avy amin'ny tazo ho an'ny vatana
Ny tombontsoa lehibe indrindra amin'ny voany ho an'ny vatantsika dia ny herin'ny angovo. Peas no tompon'ny firaketana ny votoatin'ny proteinina sy ny voam-bary, ka toy ny proteine-volo vokatra sakafo, izay tsy mila zavatra fanampiny - tsy misy hena na garnish, satria izy roa ireo.
Ny Peas dia mety ho solon'ny sakafo ho an'ny zava-maniry. Tena ilaina amin'ny famenoana ny tsy fahampian'ny vitamina A, C, B ary ny ronono - fluoride sy potassium.
Na dia izany aza, ny fampiasana voankazo, dia voafaritra mialoha avy amin'ny singa iray hafa tanteraka - flavonoids. Ireo votoaty ireo dia manelingelina ny fizotry ny oksidena ao anatintsika, miaro antsika amin'ny fanangonana ny radika maimaim-poana sy ny fitomboan'ny tumors.
Peas mankasitraka ny kardinologin'ny marary. Voaporofo fa ny fampiasana tsy tapaka an'io karazana legumes io dia mampihena ny mety aterôko amin'ny atherosclerose sy ny aretim-po. Ary tsy mahagaga, amin'ny ankapobeny, dia vitsy dia vitsy ny "fiomanana sarotra" izay afaka mirehareha amin'ny ankamaroan'ny micro sy macroelements:
- Potassium sy sodium (samy izy ireo no tompon'andraikitra amin'ny kalitaon'ny kalitaita-natiora, izay manome ny asa sarobidy misy ny myocardium);
- Magnesium - fantatra amin'ny macrocell of cores;
- phosphorus, solifara, chlorine;
- Iodine, zinc, vy, (selenium!) selenium, varahina, molybdenum, fluorine, chromium, cobalt, vanadium, tin, sns.
Tsy nofenoina io endri-tsoratra io, fa na dia mahavariana aza izany endrika izany, ary na aiza na aiza, mampatahotra, ny tsangambato fahatsiarovana an'i Mendeleev dia tsiahivina tsy an-kijanona ... Marina fa tsy tokony hatahotra ny tazo dia tokony ampiasaina mandritra ny sakafo isan'andro, izany hoe ny fihinanana, satria afaka manadino ny fanampiny ny fandraisana ny vitaminina mpahay simity.
Voalohany indrindra, ny tanimbary dia manampy ireo izay eo an-tongony sy eny an-dalana. Ny Peas dia vokatra amin'ny olona izay miteraka fomba fiaina mavitrika, izay mila sakafo mahavelona sy ampy tanteraka.
Faharoa, ny tohodrano dia tsy manatsara ny fahasalamana ara-batana, fa ny saina ihany. Ilaina amin'ny fahatsiarovan-tena, ny fifantohana ary ny fiheverana - dia misy fiantraikany amin'ny endrika samihafa indray.
Ny Peas dia azo ampiasaina ho fanafody vetivety ho an'ny famonoana afo - vinaingitra 3-4 sotro be ahi-maitso ao anaty rano, ampy izay nanakanana ny fanafihana ny fatotra.
Ratsy?
Miaraka amin'ny zava-misy dia mora takarina ny tombontsoa azo avy amin'ny voankazo, fa raha toa ka misy vokatra azo avy amin'ny sakafo mahavelona toy izany - ny fanontaniana dia sarotra kokoa.
Ny tombony sy ny fanamarinan-tsolika momba ny taovam-pitovozan-kevitra dia mihetsika tsikelikely, noho izany dia tsy azo atao ny iray tsy misy.
Mazava ho azy fa malaza amin'ny tany malaza ny tarika mba hampiroborobo ny fisainana. Araka ny efa nolazainay dia tsy ny olona ihany no tsy mifanaraka - tsy mihinana betsaka ny voankazo, raha toa ianao ka mora vidy sy entona. Ary raha tsy vitanao ny mamoy an'io zava-mahadomelina mpanjaka io, mampiasa tsimoka miaraka amin'ny fennel sy dill - ny vokatra ratsy dia tsy ho voamarikao, ary hitohy ny tombony.
Misy sokajin'olona iray izay mbola tsaratsara kokoa tsy misy tavy - ireo marary gouty. Ny varim-bazaha dia manankarena amin'ny purine - vovoka izay mampitombo ny voka-dratsin'ny asidra urine amin'ny gantsany, noho izany dia mitombo ny aretina "manankarena sy mendri-kaja".
Fanararaotana sy tavoahangy
Raha toa ianao ka miara-misakafo, ny menaka maina na ny menaka pea amin'ny croutons dia tsy safidy tsara indrindra. Ny peas, izay ananantsika rehetra manomana izany, dia tena kôlôria - eo amin'ny 300 kcal isaky ny 100 g, na dia mazava ho azy aza fa efa mahazatra ireo lanja ireo.
Nefa ny tazo maitso dia tsy mandany na inona na inona - 73 kcal fotsiny. Noho izany, amin'ny sakafo iray, dia tena tiany kokoa.