Izany dia lovia mahafinaritra - poti-tsakafo feno ranom-boankazo matsiro, vita avy amin'ny nono, ary misaraka tanteraka amin'ny vato. Izy ireo dia miezaka ho olo-malaza ary somary mahaliana, toy ny ao anaty fonosana isan-karazany dia matetika miafina. Mety holatra, legioma, trondro ary trondro mihitsy aza.
Poti-pokontany miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- chicken fillet - 2 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- holatra vaovao - 500 g;
- cheese - 100 g;
- mofo mofomamy - 100 g;
- faniriana ho an'ny akoho - manandrana.
fiomanana
Noho izany, ao anatin'ilay kitapo fandevenana dia manapaka fery kely izahay. Voasesitra ranom-boasary sy tongolobe no notapahina sy nototoina tamin'ny menaka voajanahary. Mameno ny kitapo voaomana ao anaty kitapo akoho izahay ary manamboatra ny sisiny amin'ny fampiasana kisoa. Avy eo, ny "pockets" entona dia natsipy tao anaty atody nokapohina, avy eo amin'ny tsiaka mangotraka, indray miaraka amin'ny atody ary avy eo amin'ny mofo mifangaro amin'ny zava-manitra. Omeo sakafo ho anay mandritra ny 30-40 minitra ao anaty lafaoro ny lovanay.
Poti-pokontany amin'ny fofon-tsakafo
sakafo:
- chicken fillet - 5 pcs .;
- sotrokely masaka - 100 g;
- arugula - 100 g;
- Sakafo Feta - 200 g;
- Lemon-1;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry - ho an'ny fofona.
fiomanana
Voalohany, andeha isika hanomana ny famafazana: manapaka ny rucola, voatabia masaka maina . Eto izahay dia manapaka ny feta feta ary mamoaka ilay sotro-kodia. Ny singa rehetra dia mifangaro tanteraka.
Ankehitriny dia mitodika amin'ny fananganana "paompy" isika. Ao anatin 'ny tratrako akoho tsirairay dia manapaka fofona ary mameno izany amin' ny famokarana. Dia aforeto amin'ny sisiny ny sisiny ary ampio sira ny hena. Aorian'izany dia arotsaho ny menaka misy menaka eo amin'ny fantsom-boasary, manadio sy manala 10 minitra mialoha ny moron-dranom-bary, ary avy eo dia amidino tsara ireo "poti" eo ampita. Arotsaho ny ravin-koditra ary alao ny tratrany mandritra ny 10 minitra. Mofomamy kely ary mihodina amin'ny tsilo.
Poti-pokontany mamy
sakafo:
- chicken fillet - 6 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- ham - 200 g;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- atody - 2 tapitrisa;
- mofo kely - 100 g.
For sauce:
- siramamy - 200 ml;
- voankazo - gny 2;
- greens, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Alefaso ny kofehiko ary atsofoko, ary makà kely kely, mamorona poketra ao aminy. Manomana ny famafazana isika izao: ny henam-pako sy ny angom-boankazo dia tapaka amin'ny kobay kely ary mifangaro amin'ny fety, voasarona eo ambony lavaka. Vidim-bary efa nomanina miaraka amin'ny sira sy ny zava-manitra, ary avy eo am-patana miaraka amin'ny fofom-bary. Fenoy ny sisiny amin'ny kibay na kiraro. Ny atody dia mifangaro amin'ny sira kely sira ary manondraka ireo "pockets" vokarina eo aloha ao anatin'ity famolavolana ity ary avy eo amin'ny mofo.
Afangaro ny hena amin'ny menaka fanosotra mamy miaraka amin'ny menaka misy menaka. Rehefa manitra sy mivadika volamena ny hena, dia atodiho ho eny ampita. Dia alaivo moramora avy hatrany ny "poti" avy amin'ny fantso ary ento ny mpikapa. Manompo ny lovia vita amin'ny voankazo mamy izahay . Mba hanaovana izany, dia diovina ny tongolo gasy, voavolavola amin'ny alàlan'ny milina ary mifangaro amin'ny mofomamy sy zana-koditra. Nifangaro rehetra ary napetraka tao anaty vilia ny saosy!
Poti-pokontany miaraka amin'ny tsaramaso sy voaloboka
sakafo:
- bacon - 4 tapitrisa;
- masomboly - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 2 tsp;
- ravinkazo - 40 g;
- prunes - 50 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- Port wine - 2 tbsp. lovia kely;
- tandrok'i chicken - 4 pcs .;
- apples - 4 tapitrisa;
- sage - 4 pcs.
fiomanana
Raisin-tsakafo miaraka amin'ny prunes dia voasasa amin'ny rano mafana ary mitomany mandritra ny 10 minitra eo amin'ny seranana. Apetrakao amin'ny sombin-kovitra ny apples ary ento ao anaty boivoy misy menaka mafana izy ireo, ampio ireo voankazo maina miaraka amin'ny seranana ary manomana 3 minitra amin'ny hafanana ambony.
Ny totozy nohanina, voasasa amin'ny sira sy dipoavatra. Etsy andaniny, manao lavaka lalindalina isika mba hanamboatra "pocket" ary hameno izany amin'ny famokarana voankazo voaofana, manampy ny ravina ala.
Mofomamy ny henam-bovoka ary manompom-boly ao anaty fantsona iray mangatsiaka mandritra ny roa minitra eo ho eo. Ny voanio dia mifangaro amin'ny tantely. Mitefika ity trondro ity isika, mametraka azy ireo ao anaty lovia fanatobiana ary mandefa azy ireo any amin'ny oven mandritra ny 15 minitra.