Ny fifandimbiasan-toaka amin'ireo salady goavam-be voankazo matavy, miaraka amin'ny fitaovana miverimberina isan-taona, dia lasa lavitra ny taloha, ary ny sakafo fialantsasatra maoderina mandritra ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana dia mampiavaka ny sakafo mahasalama, mahandro ary tsotra. Raha te hahatsikaritra ny havanao amin'ny fahalalana rehetra momba ny sakafo ianao, dia tandremo ny fomba fikarakarana ao amin'ny lahatsoratra.
Sangisangy mahaliana iray mandritra ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana - kanapika miaraka amin'ny confit tomato
sakafo:
- dite ho an'ny pizza - 250 g;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- tavoahangy serizy - 125 g;
- tsiranoka vaovao - sampana 1;
- bay leaf - 1 mai;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voatabia voatabia - 8 p.
- voankazo - 1 clove;
- oliva - 50 g;
- fresh basil;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny kobanina dia mihintsana ary manapaka amin'ny faribolana amin'ny 5 santimetatra eo ho eo, dia mahavita 10 minitra amin'ny 200 degrees, ary avy eo dia mangatsiatsiaka.
Mandritra izany fotoana izany, amin'ny voatabia voatabia menaka miaraka amin'ny ravin-tsibiby, lobolobo, tongolo lay ary dipoavatra mainty. Aorian'ny 5 minitra dia esory ny fofona amin'ny afo ary esory ny ranomandry. Voa maina ny voatabia voatabia, ampiana basilina. sira, dipoavatra. Ho an'ny ampahany tsirairay amin'ny fotony, dia napetraka aloha ny voatabia voatabia, ary nametraka ny confit an-tampony. Azonao atao ny mamarana ilay lovia amin'ny ampahany amin'ny "Mozzarella", na ny anchovies.
Mba hahafahana manao an'io tsingerin-tsakafo tany am-piandohan'ny tsingerintaona nahaterahana io ihany, dia misy pizza voatoto tsara amin'ny crattons avy amin'ny ciabatta.
Fialan-tsasatra mora ho an'ny andro nahaterahana - Nachos miaraka amin'ny pasteur maitso
sakafo:
- Nachos (Meksikana chips) - 1 packet;
- tsiro manta - 450 g;
- mofomamy mena - 1/2 pcs .;
- voankazo - 1 clove;
- ranom-boankazo - 1 bunch;
- jogora - 115 g;
- chili - to taste;
- cumin - 1 teaspoon;
- coriander - 1/2 tsp;
- jiro saline;
- sira, dipoavatra;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voangom-bokatra ny voankazo voarara ary napetraka ao anaty milina miaraka amin'ny tongolo lay sy ny siny. Manetona ny zava-drehetra ao anaty ovy iray matevina isika ary manampy yoghurt. Manosika ny masony ho lasa takelaka fiasana, hameno azy amin'ny sotro-kitroka, kilaometatra sy kinea, ary chili vaovao. Mandeha ny lovia amin'ny menaka izahay ary miparitaka avy amin'ny nachos . Ny sakafo maivana dia tsara ho an'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana.
Sakafo tsy fahita firy amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana - croquettes avy amin'ny salmon
sakafo:
- divay fotsy - tapitrisa dolara;
- sira, dipoavatra;
- voankazo masira - 500 g;
- mofo mofo - 1 1/2 zavatra;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo gony;
- tongolobe - 1 pc .;
- atody - 2 tapitrisa;
- jiro 1 lemon;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ampifandraisina amin'ny ranom-boankazo 4 ny divay, ampio sira ary ento ny vinaingitra. Nataonay tao anaty famolahana ny kofehy salomonina ary niompy nandritra ny 10 minitra. Mamefy trondro voamaina isika ary manamboatra azy amin'ny mofo mena na mofo kely, miaraka amin'ny dibera, maitso ary tongolo, atody ary sira.
Afangaro ny henam-pako mandritra ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manangana kokety kely avy amin'ny trondro ary ny fery mandra-pahatongan'ny volamena miaraka amin'ny menaka be dia be. Sakafom-bolo mahafinaritra ho an'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana, manompo miaraka amin'ny voankazo mamy indrindra .
Ny akanjo mahafinaritra amin'ny tsingerintaona nahatera-tsakafo - kobam-bary miaraka amin'ny saosy tazo sy feta
sakafo:
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 4 volomparasy;
- tongolo gony;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- divay fotsy - tapitrisa dolara;
- Sakafo oregano - 1 teaspoon;
- siramamy - 1/2 tsp;
- chili maina - 1/4 tsp.
- voatabia - 4 tapitrisa;
- kiran'ny mpanjaka voahidy;
- fresh mint;
- feta - 130 g;
- 1/2 sira jona;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ao amin'ny saosy fanala ireo zana-kisoa sy tongolo lay. Ampio ny pastekazo voatabia ary mangatsiaka mandritra ny 2 minitra fanampiny. Fenoy daholo ny divay ary atsofohy amin'ny antsasany.
Ampio oregano, siramamy, chili maina ary voatabiha. Cook, mampihetsi-po, amin'ny hafanana ambany mandritra ny 12 minitra. Ampio ranom-boasary sy shrimp, mipetraha ny sira sy dipoavatra rehetra, ary apetraho eo ambony ny feta feta. Manokà 3-5 minitra hafa ary manangom-bary sira.