Io holatra io eo amin'ireo solontenan'io karazana io dia heverina ho sarobidy indrindra. Ireo mpankafy ny fihazana mangingina dia maniry izany amin'ny rahalahy hafa ary tsy mahagaga izany. Amin'ny vidin'ny sakafo dia azo ampitahaina amin'ny hena izany, ary tsy azo ampitahaina amin'ny zavatra ny tsiron-tsakafo sy ny menaka miaraka amin'ny fanampiana azy.
Tombontsoa sy loza vokatry ny ceps
Boroviki dia manan-karena amin'ny vitamina, phosphate ary salady potassium, mineraly. Ny Riboflavin ao amin'ny fitambarany dia tompon'andraikitra amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny tovon'ny tiroida, manatsara ny toetry ny volo, ny fantsika ary ny fahasalamana ankapobeny. Alkaloid herdedin dia afaka mandray soa amin'ny fitsaboana angina, ary ny alkaloid cherepnik manome ny hery sy ny hery ny vatana. Ny holatra fotsy dia manankarena amin'ny tandrok'omby, ny voamadinika ary ny proteinina. Misy ny fiheverana fa afaka miady amin'ny sela homamiadana ny boletus.
Ireo holatra boribory boribory boribory dia tsy misy mampidi-doza, fa ireo izay manana olana amin'ny asan'ny trakta dia tokony hitondra izany sakafo izany amim-pahamalinana, satria sarotra ny mamaritra ny proteinina ao amin'ny vatana. Olona maro no manontany raha azo atao ny mihinana holatra fotsy ho an'ny renim-pianakaviana iray - izany no antony tsara kokoa handavana ny fampiasana boletus, satria mety hitera-doza, aretim-pivalanana, fipoahana ary olana hafa. Ankoatr'izay dia misy hatrany ny mety ho voapoizina raha toa ka nangonina ny holatra eny amin'ny toerana akaikin'ny làlam-be voatavo, ny orinasa indostrialy, sns. Raha ny lactation dia tsara kokoa ny manolotra karazana karazana voajanahary - holatra holatra sy mimamo, ary mbola tsara kokoa amin'ny fotoana hanafoanana ity vokatra ity avy amin'ny sakafo mba hahazoana antoka Ianao sy ny zanakao amin'ny vokadratsiny ratsy.
Ahoana ny handrahoana?
Mahavariana ve ny mandrindra holatra fotsy na azo atao amin'ny fomba hafa? Borovik dia iray amin'ireo holatra vitsivitsy izay mampiseho ny tsirony sy ny fofony amin'ny endrika maina. Ny legioma vita amin'ny holatra maina dia matsiro kokoa. Saingy tsy afaka mahandroina izy ireo, ary ampiasaina amin'ny fikarakarana amin'ny fomba mahazatra. Boroviki marinade, mofomamy ary voatoto. Amin'ireny, voatsangana ny vovoka, izay, miaraka amin'ny fanatanjahan-tena sy ny zava-manitra, dia ampiana ny lovia voalohany sy faharoa hanatsarana ny lanjany ho an'ny sakafo ary manome fofona tsy misy lanjany.
Toa hita fa tena goavana ny tombontsoa azo avy amin'io holatra io, ny tena zava-dehibe dia ny hahafantarana hoe aiza no ahafahanao mihaza azy ary tsy mampifangaro azy amin'ny poizina misy poizina. Ny holatra fotsy dia mitovy amin'ny fotsy, saingy tsy toy ny misy loko maloto matevina eo ambanin'ny môtô sy ny loko matevina amin'ny tongotra.