Ny fambolena sy ny varimbazaha dia heverina ho tena ilaina tokoa ho an'ny vatana, kanefa, alohan'ny handraisany ny sakafony, dia tsy maninona ny mianatra bebe kokoa momba ny voka-dratsiny. Ohatra, ny tombontsoa sy ny fanimbana ny siramamy avy amin'ny iceberg dia tsy miharihary loatra tahaka ny hita amin'ny voalohany.
Tena ilaina ny salady iceberg?
Io legioma io dia ahitana rano sy fibre be dia be, noho izany dia soso-kevitra ny hihinana ireo izay te ho very maina. Ny fihinanana tsy an-kijanona ny salady dia tsy afaka mamerina fotsiny ny fahasimban'ny rano, fa manatsara ihany koa ny peristalsis ao amin'ny tsinay, izany hoe ity fitaovana ity dia hanampy amin'ny fanesorana ny voka-dratsy ataon'ny vatana.
Ny tsiranoka azo avy amin'ny siramamy iceberg ihany koa dia ahitana vitamina A , C sy K. Ireo singa ireo dia manampy amin'ny fampitomboana ny fanoheran'ny vatana amin'ny aretina, manamafy ny rindrina eo amin'ny andaniny, ary koa ny fiantraikan'ny fatran'ny hoditra, ary mampihena azy. Noho izany, izay rehetra te-hihazona ny zatovo dia afaka mihinana izany salady farafahakeliny isan'andro. Ny fisiana ao amin'io vokatra manganese sy potassium io ihany koa dia manondro ny tombontsoa azo avy amin'ny siramamy iceberg. Potassium sy manganese manamboatra ny rindrin'ny rà mandriaka ary manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana. Ankoatr'izay dia ilaina amin'ny fananganana foibe epitheliale izy ireo, satria ny zavamiaina mineraly no mamelona ny sela, mampiroborobo ny fivoarany ara-dalàna.
Kanefa, na dia eo aza ny toetra ilaina, ny salady iceberg koa dia manana lozisialy. Tsy voatery hisakafo ireo mijaly amin'ny aretim-pivalanana sy ny ody. Ny habetsaky ny fibra sy ny rano dia mety hampihombo ny toe-piainan'ny olona, raha manana ireo olana ireo izy, aorian'ny fampiasana ity vokatra ity, dia mety mahatsapa fanaintainana eo amin'ny vavony ny olona iray. Saingy ireo izay mijaly noho ny fikorontanana, mifanohitra amin'izany, dia afaka mampiasa izany, na isan'andro aza. Ary mazava ho azy, aza ampidirina ity salady ity amin'ny sakafo misy alikaola amin'ity vokatra ity.