Sakafo japoney nentim-paharazana sy sakafo malaza amin'ny sakafo amin'ny firenena amin'ny fiposahan'ny masoandro ny Japoney. Ataovy tsotra fotsiny izy ireo, toy ny rolls na sushi. Soup "Chuvan mushi" - mofo lasopy misy menaka miaraka amin'ny hazan-dranomasina, akoho sy legioma. Ny lovia dia natao ao amin'ny lovia ampahany amin'ny rano fandroana, voarakotra amin'ny lamba firakotra na miaraka amin'ny sarimihetsika mihandrona. Aoka isika tsy handany fotoana foana ary hianatra ireo fomba fitsaboana sakafo ho an'ny sakafo mahavelona sy tsy mahazatra izay hanatsara tanteraka ny latabatra fisakafoanana isan'andro.
Recipe amin'ny lasopy Japoney "Chuvan Mushi"
sakafo:
Ho an'ny lasopy:
- chicken thigh - 1 piece;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- Noho izany - 1 tbsp. sotro;
- Shiitake holatra - 4 p.
- Japoney parsley - hanandrana;
- masomboly mpanjaka - 4 pcs.
Ho an'ny tsiro atody:
- katsaka - 2 p.
- tavoahangy chicken - 2 zavatra;
- sira
- soja soza - 0,5 tsp.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hanomanana tsara ny lasopy Japoney "Chuvan Mushi". Noho izany, avy eo amin'ny feny ny akoho, manala ny hoditra, matavy ary manapaka ny hena amin'ny ampahany kely. Mofomamy amin'ny sira izany isika, mampiditra ahitra sy soja goavam-be ao amin'ny ramanavy. Ny takelaka japoney dia mampiavaka ny takelaka. Mankanesa any amin'ny fanomanana ny foto-tsakafo. Mba hanaovana izany, ny ampahany rehetra, afa-tsy ny atody, dia mametraka ao anaty saosy ary manondraka. Avelao hameno tanteraka ny masony.
Ny atody dia mamoaka ao anaty vilia iray misaraka ary mifangaro tsara. Ampiasao tsara ny volavolam-bozaka entina amin'ny atiny, ary avelao hitrandraka ilay izy avy eo.
Ankehitriny ao anatin'ny tsatokaty tsirairay dia mametraka hena akoho, voanjo sy holatra. Mameno moramora tsikelikely ny ao anatiny. Hamafiso ny tampon'ny horonan-tsakafo tsirairay ary ento moramora amin'ny dantelina amin'ny toerana maromaro. Nataonay tao anaty fonon-tsakafo lehibe iray ny vilia baolina feno 1/3 amin'ny haavon'ny valala amin'ny rano mafana. Mofomamy ho an'ny salan'isa na fahamaizinana mandritra ny 15-20 minitra, fa aza avela hisakafo ny rano mba tsy hamenoany ny lovantsika.
Avy eo isika dia miezaka manomana ilay lasopy miaraka amin'ny tehina hazo, raha toa ka mivoaka ny rano mangatsiaka mazava tsara, dia efa vonona ny lasopy! Manaingo ny "Chavan-mushi" miaraka amin'ny taratasy mivalona japoney japoney - mitsuba.
Ny fomba fanaovana ilay lasopy "Chuan Mushi amin'ny Chicken"
sakafo:
- katsaka - 3 tapitrisa;
- katsaka - 500 ml;
- soja soza - 4 tbsp. lovia kely;
- fotsy maina fotsy - 3 tbsp. lovia kely;
- voanio akoho - 100 g;
- masomboly mpanjaka - 4 sombintsombiny;
- crab sticks - 4 pcs .;
- Noho izany - 1 tbsp. sotro;
- dry chinese na holatra iombonana - 4 p.
- sugar - pinch;
- voankazo voangom-bokatra - 2 tsm;
- parsley - ho an'ny famolavolana.
fiomanana
Ao anatinà boaty iray menaka fanosotra voatsikera , manampy trondro soja kely sy divay maina fotsy. Avy eo dia esory moramora avy eo ilay takelaka ary esorinao izy. Ny henan-kisoa no manapaka, mizara amin'ny
Ireo holatra Shinoa efa nomanina mialoha tamin'ny rano mafana 100 mln, ary avy eo dia nanosihosy. Ampio siramamy ny rano ary alatsaho amin'ny saosy soja. Mofomamy ny holatra mandra-pidinan'ny rano rehetra. Raha tokony ho ireo holatra Sinoa, dia afaka mampiasa holatra fotsim-bary ianao, manondraka azy ireo amin'ny sehatra mitovy amin'izany. Taorian'izany dia napetraka tao anaty vilany ny vilia voankazo, voaniho kobaka voapetaka, voaniho sy holatra.
Ny antsy dia misintona tsara miaraka amin'ny mixer, mifamory miaraka amin'ny ririnina mafana ary manaparitaka tsikelikely ny miora amin'ny kaopy. Aforeto izy ireo miaraka amin'ny lamba ary apetraho ao anaty fonosana lehibe iray, feno rano mafana amin'ny 1/3 amin'ny haavon'ny kaopy. Mofomamy mandritra ny 15-20 minitra amin'ny hafanana ambany, ary jereo avy eo ny fahavononana. Ny lovia voaomana dia voaravaka ravina parsley sy kiran'ny hazo kesika .