Ankehitriny dia holazainay aminao hoe ahoana no fomba hanatsarana ny vary sy ny atody. Ity fanafody mahazatra ity dia tonga lafatra ho an'ny pies, mafana amin'ny solika, ary ho an'ny vokatra atody ao anaty lafaoro.
Sakafo miaraka amin'ny vary sy ny atody - recipe ao amin'ny oven
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha varimbazaha - 640 g;
- ronono - 250 ml;
- marariny maitso - 125 g;
- sira
- siramamy maitso - 65 g;
- tsindrona lefona - 25-30 g;
- atody - 1 piece;
Ho an'ny famafazana:
- rice croup - 200 g;
- atody amin'ny akoho - 2-3 pcs .;
- tsipika maitso (azo atao) - 3-4 volo;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- ny sira;
- tany mainty;
Mba hametahana ny tendron'ny patties:
- Ega jolk - 1 mai;
- rano - 1 teaspoon;
- Vanillin - manandrana.
fiomanana
Ny dite voapoizina dia levona amin'ny ronono, mafana amin'ny hafanana mahafinaritra. Atsaharo ny atody amin'ny sira sy siramamy, mandatsaka ronono ary mifangaro. Mamboly kobam-bary marevaka tsikelikely isika, manomboka plastika malefaka. Eo antenatenan'ny fifangaroana, ampio ny margarine voapoizina. Manarona ny fitoeran-drano miaraka amin'ny fitsapana amin'ny lamba famaohana madio ary mamaritra amin'ny toerana mafana mandritra ny adiny iray sy sasany. Teo amin'ny koba amin'ny tanana ary avelao hitsangana indray izy.
Mandritra izany fotoana izany, manomàna fofona mamy ho an'ny pizza amin'ny vary sy ny atody. Amin'ny rano sotroina, andramo tsimok'aretim-bary mandra-pahavokarana, dia alao ny rano ary manasa ny vary amin'ny rano voamaina. Mandrehanay atody koa ny atody mafy. Mba hanaovana izany, atsofoka ao anaty sotro rano mandritra ny folo minitra izy ireo ary ento ao anaty fitoeran-drano misy ranomandry. Avy eo dia esorintsika avy ao amin'ny fonon-koditra izy ireo, manapaka kobay ary mifangaro amin'ny vary maina. Hanampy ny manandrana ny tany mainty, dipoavatra, sôkôla maitso maitso, zavamaniry vaovao ary mifangaro.
Avy amin'ny koba no ahodin-tsinay ireo baolina ary apetrakay eo amin'ny lafarinina lafarinina. Ny baolina tsirairay dia ahodina amin'ny rantsantanana ho toy ny mofomamy mofomamy iray, mametraka sombin-tsakafo voaomana ao amin'ny foibe ary mamolavola paoma. Mamaritra azy ireo amin'ny toeram-pamokarana iray efa voamaina izy ireo, miala sasatra, kely, avy eo, ary mialokaloka mandritra ny telopolo ka hatramin'ny efapolo minitra. Avy eo, ny sombin-kanina tsirairay dia nopotehina tsara tamin'ny jiolahy mifangaro amin'ny rano sy ny fofona vanillin, ary apetraho ao anaty lafaoro alohan'ny 185 degrees mandritra ny dimy ambinifolo minitra.
Ny poti-mavo dia nesorina tao amin'ny lafaoro ary najanona niaraka tamin'ny servieta nandritra ny roapolo minitra.
Sakafo ho an'ny sakafom-bozaka miaraka amin'ny vary sy ny atody
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha mena - 790 g;
- ronono - 500 ml;
- dibera na margara - 90 g;
- sira - 5 g;
- siramamy maitso - 65 g;
- tsindrona - 45 g;
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- menaka voajanahary ho an'ny fofona;
Ho an'ny famafazana:
- voankazo mamy - 300 g;
- atody amin'ny akoho - 3-4 segondra;
- onion maitso (azo atao) - manandrana;
- dill volo vaovao - manandrana;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Mivoaka amin'ny ronono mafana ny leoparda vaovao, manipy sira, siramamy ary atody ary mifangaro. Ampiasao kely ny lafarinina voatoto ary manomboka ny koba. Aorian'ny faran'ny ampahany, ampio ny dibera na ny margarine. Manimba ny masera mandritra ny fito ka hatramin'ny folo minitra. Tokony ho malefaka sy tsy misy tanana ny koba. Mametraka izany ao anaty fonosana lalina izy, mandrakotra azy amin'ny lamba madio ary mametraka izany amin'ny toerana mafana, miaro amin'ny drafitra, mandritra ny adiny telo. Ao amin'ny
Mampihena ranom-boankazo amin'ny rano iray ary manondraka anaty. Raha ilaina dia manasa azy amin'ny rano voamaina. Mofomamy, manadio ary manapaka ny atody ary manambatra azy miaraka amin'ny vary boaty. Ampio amin'ny sitrapo ary manandrana zana-kirany maitso, ary voanio dill, voangom-bovoka mba hanandrana sy hampifangaroina.
Avy amin'ny koba no mamolavola mofo, ka ny tsirairay avy dia mametraka ranon-tsakay ary manangom-bokatra.
Ataovy ny dite ho an'ny menaka miolakolaka matevina eo amin'ny andaniny roa.