Ny fomba tsara indrindra hanomanana legioma ho an'ny tahiry maharitra dia ny miaro azy ireo. Amin'ny alalan'io fomba io, ny habetsahan'ireo zavatra ilaina dia mijanona ao amin'ny fitehirizana voatahiry, ary koa ny fahaverezan'ny vitamina, izay misy ao amin'ny vokatra minimal. Amin'izao fotoana izao dia manolotra soso-kevitra mahazatra tsy misy mahazatra miaraka amin'ny sauce chili ianao .
Recipe cucumber miaraka amin'ny Chili Sauce
sakafo:
- ketchup chili - 1 pack;
- rano - 1l;
- siramamy - 1 kaopy;
- vinaingitra - 1 kaopy;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- pepper peas - 6 pcs .;
- voangory maina;
- kôkômbra.
fiomanana
Vonoina siramamy, vinaingitra, sira, ketchup, doka ary rano, avelao ny hanina. Eo ambany elanelan'ny lavaka (1 litatra), manondraka lasitra iray amin'ny voanio maina, mametraka ny kôkômbona, manondraka ilay siramamy vokarina ary manafina azy mandritra ny 15 minitra. Manidina ny vilany miaraka amin'ny lamba, manodina ny tampony ambony ary mandao mandritra ny andro eo ambanin'ny bodofotsy mafana.
Sakamonina voankazo miaraka amin'ny sauce chilli
sakafo:
- kôkômbra kely;
- rano - 1l;
- siramamy - 2 kaopy;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- ketchup chili - 300 g;
- 9% - vinaingitra.
fiomanana
Amin'io marinade io dia mila 7 litatra ianao. Ny kôkômbra dia ahy ary mipetraka mandry any anaty rano mangatsiaka mandritra ny ora maromaro, avy eo dia manapaka ny sisiny ary mametraka anaty siny. Mba hanomanana ny marinade dia alainay ny fonosana ary aforeto ny ao anatiny: asio rano, ampio sira, ketchup ary siramamy maitso. Mitondrà volo ary manaparaso vinaingitra. Ny kôkôriana dia mameno ny sambon-kena, manarona ny takelaka ary manala ny bànina mandritra ny 15 minitra. Aorian'izany dia mihidy ireo banky, navadika ary navela mandra-maraina teo ambanin'ny bodofotsy.
Sakamonina mitongadina miaraka amin'ny sauce chilli
sakafo:
- kôkômbra;
- aneta;
- ravina ririnina;
- ravinkazo;
- persily;
- tongolo gasy.
Ho an'ny sira 2.5 litatra:
- rano - 1.3 litatra;
- siramamy - 150 g;
- vinaingitra - 150 g;
- sira - 3 tbsp. lovia kely;
- ketchup chili - 150 g.
fiomanana
Ao anaty siny tsirairay dia mamelatra ranom-boasary izahay, dipoavatra sy dipoavatra, tongolo gilao 3, ravina ravina 5-6. Ahetsikao ary ataovy ao anaty siny eny ambony. Mba hanaovana marinade dia avelao ny rano, ary ampio sira, ketchup ary vina mba hamela ireo entana hanangom-bokatra mandritra ny 3-4 minitra, dia mihodina. Miandry isika mandra-pahatapitry ny marinadin'ny efitra fandroana, ary mandatsaka komandy izahay. Ny banky miaraka aminà kôkômbinina dia miorim-paka ao anatin'ny 20 minitra, aorian'izany dia manodina azy ireo amin'ny lamba ary mamela azy ireo amin'ny bodofotsy mafana mandritra ny 12 ora.
Sakadia ao amin'ny saosy tomato chili
sakafo:
- kôkômbro (karazany kely) - 2 kg;
- rano - jiro 6;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- sira - ¾ kaopy;
- vinaingitra - 2/3 kaopy;
- ketchup chili - 1 pack;
- greens - dill, parsley, ranomandry.
fiomanana
Nangetahako ny kôkômbra ary niala tao anaty rano nandritra ny adiny telo. Ny banky dia miorim-paka amin'ny endriny ary eo ambany elanelany dia mametraka karazam-bolo vitsivitsy sy karavato maromaro maromaro, mametraka cucumbers amin'ny ambony, tsara be tampoka. Fenoy ny kôkômbra ao anaty siny miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary miala amin'ny 20 minitra, avy eo dia manaisotra ny rano ao anaty vilany, manondraka indray ny rano ary avereno ao anaty siny indray mandritra ny 15 minitra indray. Ny fahatelo dia mameno ny siny amin'ny sira mivonona isika, noho izany dia manampy siramamy, sira, ketchup amin'ny rano mangotraka ary amin'ny vinaingitra. Fenoy ny angadinomby miaraka amin'ny marinade manondraka, manolora ny vilany miaraka amin'ny lamba. Hira fandroana izahay mandritra ny alina.