Salad miaraka amin'ny anthovies - lovia tsara tarehy sy mamirapiratra, izay tsy maintsy manandrana ny ankohonany rehetra. Na dia be dia be aza ny varimbazaha vaovao, dia mahafa-po tanteraka izany, nefa koa tsy manavesatra ny vavony ary misy vitamina maro. Manolotra anao fomba fitsaboana mahazatra ho an'ny salady mahandro miaraka amin'ny anthovies, ary izay ho hanina - misafidiana ny tenanao!
Salady misy anthovies sy capers
sakafo:
- koban-kena amin'ny menaka - 400 g;
- zana-papango - 6 vita;
- Capers lehibe - 3 tbsp. lovia kely;
- cucumber fresh - 1 pc .;
- lettuce leaves - 1 bunch;
- sugar - pinch;
- Ny sira dia kely - manindrona;
- sauce tabasco - 3 sotro;
- jiro jiro - manandrana;
- menaka oliva - manandrana.
fiomanana
Ny ranomamy vita amin'ny menaka manitra vaovao dia manasitrana, manozongozona ary misamboaravoara kely. Nokolokoloin'ireo lakolosy ireo lakandrano, nanondraka rano mangatsiaka, nodiovina tamin'ny akorandriaka ary tapaka ny antsasany. Ny kôkôma dia voasasa, voahasina amin'ny faribolana, ary sira citres dia mifangaro miaraka amin'ny menaka oliva, saosy ary zava-manitra. Ampiasao ao anaty vilia ny salady ankehitriny, ampio ny entana rehetra voaomana, ny anchovies, ny rano ny akanjo ary manempotra azy tsara. Apetraho eo ambony latabatra ny salady voaomana ary manompoa azy.
Recipe ho an'ny salady Caesar miaraka amin'ny anthovies
sakafo:
- lettuce leaves - 100 g;
- Anchovies voankazo - 10 pcs .;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- Parmesan cheese - 50 g;
- mofo - 0,5 sobika;
- lemon - to taste;
- Dijon voanio - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - ho sotroina;
- zava-manitra.
fiomanana
Mandritra ny mofo dia tapahantsika ny crust, atsipazo kely ny lokony, atsipazo eo amin'ny fitoeran-tavin-kiraro, alaviro amin'ny menaka ary alao ao anaty lafaoro izy mandra-pahatongan'ny volamena. Mofomamy ao anaty siny ny zezika, mangatsiatsiaka, manadio ary manaisotra ny jono. Parmesan dia nihosotra teo amin'ny takelaka lehibe, ary nanipy sira tao anaty voankazo. Ampiasao ny tongolo lay miaraka amin'ny dipoavatra mainty sy antsanga, ampio ny voanio , ny zezika ary ny sira. Nokapohintsika ny saosy tamin'ny lobolobo, nanely tsikelikely ny menaka oliva. Ny ravinkazo dia nosasana, maina, voahasak'alika, akanjo voasikotra ary mifangaro. Mametraka croutons amin'ny ambony, mandoko miaraka amin'ny anchovies ary manipy ombivavy manta.
Salady miaraka amin'ny anthovies sy voatabia masaka
sakafo:
- mavo vaovao - 4 pcs .;
- tomatany maina - 4 pcs .;
- karazana sarety mafy - 30 g;
- voankazo - 1 clove;
- masomboly ankosotra - 1 pc .;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Mamboly mouhignons, voatoto ary mafana mandra-pahamamy volom-bolamena. Tomaty maina nohosorana menaka. Mofo voa maimbo madio, miora miaraka amin'ny anthovies amin'ny fitrandrahana, mamy fofona ary manalorana menaka. Nataonay teo ambony latabatra ny voly, navoakanay ireo holatra, voatabiha ambony, nandroaka ny akanjo ary nanondraka ny fety.