Ny gratin dia vilia iray izay misy vatomamy mihinana, izay aroso amin'ny famokarana ao anaty lafaoro.
Matetika voamadona no ampiasaina, siramamy mangotraka, mofo, atody, sauts maina na fitambaranà vokatra mitovy amin'izany.
Ny menaka sy ny brokolinina dia azo amidy miaraka amin'ny akoho na dikan-tsakafo, na ahoana na ahoana, ity lovia ity dia mifanaraka tsara amin'ny fitsipiky ny sakafo mahandro.
Fitaovana ho an'ny voaloboka avy amin'ny kilaoty miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- chicken fillet - 400 g;
- broccoli ary / na ravinkazo - 500 g;
- cheese hard - 200 g;
- greens (rosemary, parsley, coriander (coriander);
- dibera;
For sauce:
- crème naturelle - 150 ml;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- divay dessert fotsy - 2 tbsp. lovia kely;
- voanio voninkazo - 0,5 tsp.
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- pepper (tavy, mainty, fotsy)
- nutmeg grated.
fiomanana
Atolory ny menaka amin'ny savony (aleo manao izany amin'ny rano fandroana), alefaso amin'ny divay, ampio ny voaniho, dipoavatra, nutmeg. Mafana ny andro mafana amin'ny vay tsy mampihetsi-po ary mampihetsi-po. Ampiasao ny tongolo gasy ary afindrany amin'ny 5 minitra miaraka amin'ny rivotra.
Asio ny lafaoro.
Aforao amin'ny hoso-doko madinika ny sakafom-bozaka kely-bala kely na baraingo kely. Azo atao ny mena na mofomamy mafana ao anaty ronono. Manala ny lozika amin'ny felam-bantoka isika (mba tsy hisongadina izany), dia apetrakay ao anaty milina fiasana izany ary mamoaka rano mando 5 minitra, aorian'izany - ao anaty colander.
Mampihetsi-po kely ny endrika mangatsiaka ary manosotra azy amin'ny menaka. Amin'ny endriky ny famoahana ny hena amin'ny fomba mahazatra
Ao amin'ny dikan-tsakafo dia miara-misakafo toy izany ihany isika, raha tsy misy ny akoho. Na azonao atao avy hatrany - mipetaka amin'ny ranom-boaloboka miaraka amin'ny saosy ary miparitaka amin'ny tsaramaso. Ny fotoana fanadiovana dia mety ho lany antsasak'adiny.
Ho an'ity lovia ity dia tsara ny manompo kely kely maina vita amin'ny kitapo fotsy sy divay fisotroana fotsy.