Xe avy amin'ny hena dia tsotra fotsiny amin'ny sakafo, fa ny sakafo matsiro Koreana. Ny Koreana dia manondro azy amin'ny salady. Andao ary isika hianatra fomba sasany hanamboarana azy amin'ny hena.
Sakafo recipe xe
sakafo:
- beefana - 500 g;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- fanasan-kena 70% - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo Koreana - 2 tbsp. lovia kely.
Fandraisan'anjara:
- menaka legioma - 1 item;
- tongolo lay - 5 denticles;
- poti-mainty mainty sy mena - 2 tbsp. lovia kely;
- Paprika - 2 tbsp. lovia kely;
- karajia - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ahoana no hikarakarana hena heme? Noho izany, alohan'ny hanomanantsika ny fanangonam-bokatra: mamolavola menaka misy menaka kely miaraka amin'ny tongotra amin'ny tsindrona tongolo lay, ampio dipoavatra, paprika ary koriander. Ilay volavolan-dàlana vokatra dia alefa moramora ao anaty siny madio maina ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Ankehitriny dia maka hena iray isika, manamaivana izany tsara ary mampiasa antsy maranitra mba hanapatapahana vilany kely mba hahazoana stroganina. Apetaho ao anaty vilia ny hena, avelao hanala azy, hambolena siramamy siramamy, hanina sira, hamafy sira, ary hiala sasatra mandritra ny adiny 1,5 ora, mamporisika tsindraindray.
Amin'ity indray mitoraka ity dia manadio karaoty isika, manapaka izany amin'ny mololo matevina, manampy ny siramamy sisa, sira ary vinaingitra. Manosika ny hena izahay, mamafy ny sokatra manontolo ary mametraka azy eo ambony karipetra. Fenoy dipoavatra miaraka amin'ny tongolobe mialohan'ny mofomamy, ampio ny fahavokarana voaomana sy ny famafana tanteraka.
Io izany, vonona ny henan'akoho! Avelao ny lovia mandritra ny adiny roa eo ho eo, ary avelao izy hivoaka amin'ny efitra fisakafoana ary hihosotra amin'ny zava-manitra rehetra. Manompo ny hea avy amin'ny hena amin'ny Koreanina mofomamy, mipetaka ambony amin'ny zavamaniry vaovao.
Pork recipe pork
sakafo:
- koban-kisoa - 400 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- vinegar - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- greens - amin'ny sitrapo;
- tavoahangy mainty sy mena - 2 tsm.
fiomanana
Esory kely ny hena, atsipazo ao anaty menaka ary manaparitaka ny voankazo rehetra avy eo, fa aza mangatsiaka, aorianay aorianay ao anaty vilia ny kisoa. Manapaka tsara ny varimbazaha isika, manapaka ireo tongolobe any semicircles, sira, dipoavatra, mifangaro ary ampio ny hena rehetra. Mafana ny menaka misy menaka amin'ny menaka iray ary manosotra moramora azy amin'ny hena. Omeo sakafo ilay vilia farafahakeliny 3 ora ary manompoa ny hea amin'ny kisoa amin'ny latabatra amin'ny garazy.
Raha tsy maintsy manandrana ny tongotrao dia aza hadino ny manamboatra azy amin'ny trondro sy ny akoho . Bon appetit!