Trondro - vokatra iray tsy mahavelona, fa tena ilaina tokoa amin'ny vatantsika. Maro ny safidy hanangonana trondro. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanamboarana mpitrandraka ao anaty lafaoro.
Ny fomba hikarakarana legioma ao anaty lafaoro
sakafo:
- carp - 1 kg;
- tongolo - 300 g;
- Afgana - 1 kg;
- mavo - 500 g;
- mayonnaise - 100 g;
- menaka zavamaniry;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voalohany, manomanà ny legioma: tongolo gasy sy menaka kely amin'ny menaka misy menaka. Sinenkie (400 g) no manapaka ny kobam-bary, holatra - fery ary mangatsiaka indraindray. Aorian'izany dia miaraka ny legioma isika ary manampy sira.
Nosakanay ho anjarantsika ny trondro, ny sira sy ny sira alohan'ny baking. Mametraka entana vita amin'ny bakteria aubergine isika, izay miparitaka amin'ny sira avy any ambony. Mametraka ny trondro voaomana avy etsy ambony isika, ary mandritra ny dinika eo anelanelany dia mametraka ny fako fisotrosana. Afangaro amin'ny rano mayonnaise ary atsofoka ao anaty lafaoro. Amin'ny 250 ° C dia mahandro 15 minitra isika, aorianay dia mampidina ny mari-pana amin'ny 220 ° C ary manamboara karipetra miaraka amin'ny legioma ao amin'ny oven mandritra ny 15-20 minitra hafa.
Volokano volafotsy ao anaty menaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- carp - 1 kg;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tomatoes - 2 pcs .;
- siramamy - 100 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- menaka - 50 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Manadio ny trondro, ny tsara, ny fanasitranana, avy any ivelany sy any anatiny, mitoto azy miaraka amina dipoavatra sy sira. Misy tongolobe, voatabiha ary tongolo lay. Manafina ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny foitra izahay, mametraka ny trondro, ary ao anatin'izany dia mametraka voankazo misy tongolobe, tongolo lay sy dibera. Manodidina ny trondro no mametraka ireo tongolobe sy tsotso voatabia. Ankehitriny dia mihandrona ny sisin'ny foitra, mandatsaka trondro miaraka amin'ny legioma miaraka amin'ny menaka ary manety ny sisin'ny foibe, mamorona zavatra toy ny fonosana. Amin'ny 200 degrees, makà kobanina ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra.
Karoka lehibe misy ovy ao anaty lafaoro
sakafo:
- carp - 2 kg;
- potato - 1 kg;
- sira, zava-manitra - manandrana;
- menaka oliva - 50 ml;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- tomatoes - 1 pc.
fiomanana
Manadio trondro izahay, manasa izany ary manadio azy. Apetaho amin'ny ranom-boasary izy avy eo ary miala 15 minitra mba hakana rano. Manamboatra 7-8 eo ho eo izahay. Voamadio ny ovy, atsipazo ao anatin'ny 8, voankazo ary voankazo miaraka amin'ny zava-manitra. Miala ary miala 15 minitra. Eo amin'ny famonoana dia ampidirintsika ireo tsimokaretina voatabia. Aorian'izany, misy menaka oliva ny ovy sy ny trondro ary miparitaka amin'ny vilany iray. Ny oven dia hafanana ho 250 ° C ary alefantsika any ireo vokatra voaomana ao. Manao 40 minitra izahay.
Volokano volafotsy manitra ao anaty lafaoro
sakafo:
- volombava volomparasy - 1 kg;
- siramamy - 200 g;
- tomatoes - 2 pcs .;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- sira, maniry amin'ny trondro.
fiomanana
Miasa amin'ny hoditra volafotsy izahay amin'ny hoditra, dia manosotra azy amin'ny faniriana trondro sy sira. Ny endriny dia nofon-kena tamin'ny menaka ary nasiany "ondana legioma" tao anatiny - mugs of tomato, ravaka ounis. Avy amin'ny legioma ambony no nametrahantsika mofo boribory trondro. Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny tsi-fofona mangotraka ary mandrakotra ny filalaovana miaraka amin'ity masira ity. Nalefanay tany amin'ny oven izy io, ary nafanaka hatramin'ny 180 ° C nandritra ny antsasak'adiny. Tahaka ny nisy kiran-dranom-bary dia azonao ny trondro avy ao anaty lafaoro.
Karakarao tsara ao anaty lafaoro
sakafo:
- karp - 1,5 kg;
- sauce tartar - tavy 5 tbsp. lovia kely;
- Pusty mamy - 2 pcs .;
- fanangonana trondro - 3 tsp.
- Lemon - tapitrisa;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- sira, tavy fotsy mainty.
fiomanana
Manaova firapitry ny mpandrafitra, diovy ary aforeto amin'ny ampahany. Manosotra azy ireo amin'ny sira, dipoavatra izahay ary mihinana amin'ny trondro ho an'ny trondro. Mipetraha eo ambony, mamafaza jiro misy menaka. Mialà sasatra mandritra ny adiny 1.5. Voaomana amin'izany fomba izany, napetraka ao anaty fitoeram-ponenana hafanana ny trondro ary misy menaka miaraka amin'ny sauce tartar. Voasary ny savony mamy ary manapaka amin'ny fery, izay napetraka eo anelanelan'ny karpaty. Ary mivantana ireo trondro ireo dia napetraka eo amin'ny sombin-tsigara. Ho tsara tarehy, mahaliana fa ny loko dipoavatra dia samy hafa. Amin'ny 180 ° C, makà makà 40 minitra eo ho eo.