Mampahatsiahy anareo ireo fomba amam-panao voalohany amin'ny fanomanana roll miaraka amin'ny paoma, izay tena tianao. Ny mofomamy dia manjary mahafinaritra sy mahavoky hafakely.
Ahodinkodina amin'ny paompy mofomamy manitra
sakafo:
- tsiranoka tsy misy dikany - 2 ravina;
- ravinkazo - 0,5 singa;
- apples - 2 tapitrisa;
- bozaka - 0,5 singa;
- cognac - 30 ml;
- sinimôn-tany;
- nutmeg - manify;
- manga - 2 tbsp. lovia kely;
- Lemon - 0,5 pcs.
fiomanana
Ny fanangonam-bokatra dia nesorina niaraka tamin'ny rano mangotraka ary nitsimoka ny alikaola. Apetaka ireo apples, tapaka, manondraka tsy tapaka amin'ny sira sikla ary mifangaro amin'ny voaloboka. Dia asio siramamy, voankazo misy menaka, voanjo ary moustach. Mifangaro tsara ny zava-drehetra ary avelao ny fikarakarana voaomana mandritra ny 15 minitra.
Ary amin'ity fotoana ity, manapaha rivotra kely ary ampio amin'ny voankazo. Avy eo dia mampifandray roa tavela amin'ny lafarinina tsy misy lalivay sy tsy misy lalivay ary manodina izany amin'ny lalana iray. Apetaho moramora avy hatrany ny velarana amin'ny tavy, manaparitaka ny famenoana, mamafaza azy amin'ny sotro iray ary manolora ny koba amin'ny rolahy. Mandritra ny halavany, dia manamboatra sobika miaraka amin'ny gilasy iray isika, miala ny doro rehefa mamoaka, ary mifatotra tsara ny sisiny. Manangona raki-peo miaraka amin'ny apples amin'ny 180 degrees mandritra ny 30 minitra. Manompo kisoa bitika vitsy kely mofomamy miaraka amin'ny gilasy lavalava na miaraka amin'ny voankazo mafana.
Lavash roll miaraka amin'ny paoma ao anaty lafaoro
sakafo:
- Armeniana kely lavash - 1 piece;
- ravina - 30 g;
- apples - 3 tapitrisa;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy ampiana - 2 tbsp. lovia kely;
- ravinkazo - 100 g;
- sininina tany - tsindrona.
fiomanana
Apetaka ireo paoma, manapaka ny hodiny ary manapaka ny voankazo ao anaty koba kely. Mamondra-drano ny rano mafana ary mamela azy hitsangana sy hikoriana mandritra ny adiny iray. Avy eo dia asio marika ny rano ary ampifandraiso amin'ny apples izy. Ao anatin'ity fitambaran-javatra ity dia asio sira kely kely misy siramamy mba hisafidy sy hifangaro.
Arotsaho ankehitriny ny taratasy matevina amin'ny lava armeniana, manosotra azy amin'ny dibera, manaparitaka fitambaran-tsiram-bozaka miavaka ary mihodinkodina amin'ny rolls. Apetaho moramora avy eo amin'ny fitoeran-tsakafo ilay izy ary alefaso any amin'ny foibe efa voapoizina hatramin'ny 200 degre. Mamono horonam-peo miaraka amin'ny paoma sy kanelina mandritra ny 10 minitra isika, avy eo dia maka aingana kely, mofomamy kely, mofomamy kely, mametraka tsara tarehy amin'ny lovia, mamafy siramamy ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Ahodinkodina amin'ny paompy avy amin'ny dite
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 500 ml;
- masira - 50 g;
- sugar - 1 item;
- margarine - 70 g;
- koba - 1 kg.
Ho an'ny famafazana:
- paoma;
- sinim-paty - hanandrana.
fiomanana
Ao amin'ny saosy iray, manangom-baravarana amin'ny afo marevaka, mandatsaka ronono ary mamafy siramamy. Dia esory avy eo ilay plastika, alao ny ronono tsikelikely, atsangano ny lefage ary atsipazo amin'ny ampahany, kobam-bary. Avy eo dia mametafeta koba iray homogénous, tsy marefo, manodina azy ao anaty baolina iray ary esoriny ao anaty toerana mafana mandritra ny adiny 1,5, manafana azy amin'ny lamba fanasana madio.
Ny latabatra dia voamaina amin'ny lafarinina, mamelatra ny koba, manambatra azy ary mizara izany ho 3 ampahany mitovy. Ny ampahany tsirairay dia mihodina amin'ny endriky ny refy. Voasary ny apopolo, manala ny rambony sy ny voany isika, manapaka azy ireo amin'ny kobay kely ary mametraka azy ireo eo amin'ny koban-damosina. Mipetraha amin'ny sinimôla tany, mihodinkodina ao anaty horonan-taratasy ary manaparitaka azy ireo eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny fako. Avy eo dia manangom-bary amin'ny apples mandritra ny 15 minitra ao anaty lafaoro maina mandra-pahandroana. Aorian'izany dia esorinao tsara izy ireny, mofomamy azy ireo, miborosy siramamy azo avy amin'ny siramamy, mamafaza azy amin'ny siramamy azo avy amin'ny siramamy, raha ilaina izany, atsipazo ho tsotsotra kely ary manompoa azy ireo amin'ny latabatra.