Ho an'ny faritra misy antsika, ny daty dia endri-pahalalahana, any ivelany, fa rehefa miposaka ny masoandro manontolo ny taona, ary tsy misy andro mangatsiaka, dia matetika izy ireo no mahazatra. Ho an'ny Miozolomana, ny sakafo dia sakafom-panahy. Mahaliana fa ny daty dia fitaovana tsy azo ivalozana ho an'ny tany efitra, satria noho ny firafitry ny harenany sy ny lanjany ara-tsakafo dia mety ho levona mandritra ny fotoana maharitra izy ireo, tsy misy voka-dratsin'ny vatany. Ny daty misy ny firenena dia tsindrin-tsakafo mahazatra, izay asiana dite na ronono.
Ny fampiasana sy ny fanimbana ny daty
Ny firafitry ny voankazo vaovao dia ahitana ny menaka, ny proteinina, ny voamadinika ary ny rano. Ao amin'ny pulp dia mahasoa ho an'ny vatana, vitamina, mineraly ary amino asidra . Zava-dehibe ny tsy fiovan'ny akora simika amin'ny voankazo maina. Rehefa mandinika ny lohahevitra momba ny tombontsoa sy ny fahasimbana amin'ny daty voatatra, dia tsara ny milaza fa ny voankazo dia tsy voapoizina amin'ny asidra solifara raha oharina amin'ny voankazo maina.
Noho ny voka-dratsin'ny potassium sy magnesium, ny voankazo dia afaka manala ny vatana mangatsiaka be loatra, izay manampy amin'ny fanesorana ny faniriana. Mbola zava-dehibe ho an'ny fikarakarana ny fo anefa ireo mineraly ireo. Ny vokatra tsara vokatry ny voankazo maina amin'ny asan'ny rafi-pitabatabana dia voaporofo, izay manampy amin'ny fanatsarana ny toe-tsaina, manala ny adin-tsaina sy ny tsy fahitan-tory. Ankoatra izany, ny voankazo dia mamela ny fizotran'ny famokarana hormonina ny fahasambarana - serotonine. Noho izany, raha feno toe-javatra mampihetsi-po ny fiainanao, dia mitondra foana ny daty mahafinaritra ho toy ny antidepresse.
Amin'ny ampahany amin'ny voankazo maina, hita ny vaksiny oxytocine, izay manimba ny asa. Amin'ny fampiasana tsy tapaka, dia hiharatsy kokoa ny dingana arahin'ny prenatal. Noho ny fisian'ny asidra folika, ny daty dia ilaina amin'ny vehivavy bevohoka. Ilaina ihany koa ny fikarakarana ny mofon'ny reny, satria maro ireo zavatra mahasoa ao aminy no mankany amin'ilay zaza.
Inona no loza ateraky ny daty?
Tsy voatery ny hampifangaro ny daty sy ny sakafom-bary, ohatra, ny citrus. Mandà tsy hampiasa ny vidin'ny voankazo amin'ny olona voan'ny diabeta, ary koa rehefa misy olana amin'ny rafi-pananahana. Tsy voatery hisakafo an-databatra be dia be izy io, satria mety hiteraka ny diabeta sy ny olana hafa. Sarobidy ihany koa ny fanoloana olona sasany mety hijaly noho ny tsy fisian'ny fanavakavahana ho an'ny vokatra. Raha nividy daty ambany na simika ianao, dia mety hiteraka fahavoazana lehibe eo amin'ny vatana manontolo.
Ny tombontsoa sy ny fanimbana ny voankazo maina dia ny fahaverezan'ny fahavoazana
Ireo olona mijery ny lanjany, manandrana manilika ny sakafony
Ny daty sarobidy kalorika dia lehibe ary 300 kcal isaky ny 100 g, mba hahazoana tombontsoa amin'ny fihinanana voankazo kely. Ny firafitry ny voankazo maina dia ahitana fasiana be dia be, izay manampy amin'ny fomba haingana ny fiatrehana ny fahatsapana hanoanana sy hanadiovana ny tsinontsinona avy amin'ny vokatra famafazana. Ny vatana kokoa no manatsara ny rafi-pandaminana ary mampihena ny kolesterola "ratsy". Ny tahan'ny isan'andro dia tokony tsy mihoatra ny 15 pcs., Izany ihany no misy ny vola lany amin'ny vokatra hafa. Ankoatra izany, tsy maintsy dinihina fa samy hafa ny marika izay tsy mitovy amin'ny tanjaky ny angovo.