Tsy afaka manapa-kevitra ny hameno ny tavoahangy? Manararaotra ny fomba fitsabatsentsika ary manomana fanafody ho an'ny namboarina amin'ny alikaola. Ity no safidy tena mandresy amin'ny fandresena, izay manan-danja sy malaza foana.
Fofona maivamaivana tokoa ho an'ny tavoahangy vita amin'ny voaloboka miaraka amin'ny atody
sakafo:
- karaoty vaovao - 1.2 kg;
- atody amin'ny akoho - 6 pcs .;
- menaka - 50 g;
- tongolo (raha ilaina) - 50 g;
- pepper mainty - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Voalohany indrindra, napetrakay eo amin'ny gilasy iray ny atodin'ny akoho ary, raha tsy misy ny fotoana, dia manala karaoty. Aorian'ny folo minitra dia manidina mandritra ny iray minitra ny atody manondraka ao anaty rano, ary avy eo dia manadio sy mihintsana. Ao anaty plastika, mamitsaka ny dibera isika, mandalo ireo tongolobe mipetaka amin'ny kibay (azo atao raha tsy misy azy), dia nanely ny laisoa isika ary nanamaivana ka hatramin'ny antsasak'izy ireo, nanetsika. Ampio sira, dipoavatra mainty, atody voatoto, mifangaro ary atsipazo eo ambany elatrao mandra-pahamendrehana. Raha azo atao, azonao atao ny manampy sombin-tsakafo maromaro ary melenko nohosorana menaka vaovao.
Mamy fofona amin'ny tsaramaso avy amin'ny sauerkraut
sakafo:
- kara, sira - 450 g;
- Karoty - 100 g;
- voankazo - 100 g;
- siramamy maitso - 5-10 g na tsiro;
- pepper mainty - manandrana;
- menaka voaaro.
fiomanana
Ao amin'ny solika mafana volo, mandalo ireo tongolobe sy karaoty nodiovina aloha, ary avy eo dia manaparitaka tsiranoka, ampio siramamy sy dipoavatra mainty mba hanandrana sy hikolokolo amin'ny afo midedadeda kely, mampihetsi-po, mandritra ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra. Raha be loatra ny sauvidro, dia azonao atao ny manasa azy eo ambany rano mangatsiaka ary mamela azy hivoaka.
Matetika ny mpivaro-tena no manomana fanafody avy amina voamaina sy voanio voanio. Mba hanaovana izany, voanio siramamy vita amin'ny menaka ny menaka ao anaty fitoeran-javatra hafa efa saika efa vonona, siramamy sy dipoavatra, ary avy eo mifangaro amin'ny sauerkraut ary mafana miaraka mandritra ny minitra vitsy.
Ahoana ny handrafetana sakafo matsiro amin'ny sira miaraka amin'ny holatra?
sakafo:
- karaoty vaovao - 1.2 kg;
- Mavo mena - 300-400 g;
- menaka voadio - 100 ml;
- karaoty - 120 g;
- pepper mainty - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Mandroa ranom-boasary, manamboara sotro, atsipazo ao anaty takelaka sy mofomamy mandra-pahandroina tanteraka amin'ny menaka misy menaka. Avy eo dia manaisotra ny masombolon'ny holatra ho ao anaty vilia iray isika, ary manondraka menaka kely kokoa amin'ny fantsom-bokatra ary mamelatra ny karaoty mainty sy karaoty maranitra. Ario ny legioma amin'ny hafanana miadana mandra-pahamaika, maminavina sira sy dipoavatra, ampio ranom-boasary matavy, mijoro eo amin'ny afo mandritra ny minitra vitsy, esory amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana.