Ny foto-kevitr'ity andro ity dia natokana ho an'ireo mpankafy kavia. Ity fikarakarana legioma mahavariana ity dia tsara indrindra rehefa voaomana amin'ny mayonnaise sy tomato paste. Ny fanaovana an'izany sakafom-bovoka izany ao an-trano, dia afaka mahita ny tenanao ianao, ary ny resipeo hanampy anao.
Matavy kaviar amin'ny tongolo lay, mayonnaise ary voatabiha
sakafo:
- tocchini (efa nendasina) - 3 kg;
- tongolo lay - 10 nify;
- voatabia voatabia - 250 g;
- Mayonnaise misy taha ambony amin'ny vontoaty matavy - 260 g;
- menaka voajanahary - 100 ml;
- siramamy maitso - 100 g;
- sira - 30 g;
- tany mena - tsiro;
- vinaingitra 9% - 30 ml.
fiomanana
Mba hanomanana ilay caviar, dia esorintsika amin'ny sisan-katsaka sy ny hodiny ireo kofehy mipetaka avy eo amin'ny tendrony, ary manapaka amin'ny fery lavalava ary mamakivaky ny tongolo lay efa nodiovina amin'ny alalan'ny mpihinana hena. Apetraho ao anaty fonon-doko lalina, mofomamy na kilaometatra ny fitomboan'ny zavamaniry, ampidiro voatabiha tomato, mayonnaise, menaka voajanahary, sira, siramamy, dipoavatra mena ary mametraka ny vata-pifandraisana amin'ny afo. Aorian'ny famoahana dia ampidino ny tanjaky ny afo ho farafaharatsiny ary esory ny kaviar eo ambanin'ny fanakambanana mandritra ny adiny roa. Roa minitra mialohan'ny fiafaràn'ny fomba fikarakarana, arotsaho ao anaty vinaingitra ary mifangaro tsara.
Ny voankazo koveta mafana dia napetraka amin'ny siny matevina sy maina ary mihosotra amin'ny vilany mando. Nataonay napetaka ny kitapo ary nokosehinay tsara izany mandra-pahafeno azy tanteraka.
Ao amin'io recipe io, ny tongolo lay dia azo havaozina, raha azo atao, miaraka amin'ny tongolobe, ka raisiny dimanjato grama. Ny tsiro amin'io dia ho hafa, fa tsy mahaliana.
Caviar caviar ao amin'ny toeram-ponenany amin'ny mayonnaise sy tomato paste
sakafo:
- tocchini (efa nendasina) - 3 kg;
- Karoty - 1,5 kg;
- tongolo - 500 g;
- voatabia voatabia - 250 g;
- Mayonnaise misy taha ambony amin'ny vontoaty matavy - 260 g;
- siramamy maitso - 100 g;
- sira - 30 g;
- vinaingitra 9% - 30 ml.
fiomanana
Manasa ny squasha izahay, manapaka ny hoditra, manaisotra ny fotony amin'ny voa, ary manapaka ny nofo amin'ny antsipiriany kely kokoa noho ny fisokafan'ny mineraly. Manadio ny tongolobe sy ny karaoty izahay ary tapaka ho an'ny ampahany maromaro. Horaketinay an-tsokosoko ny legioma amin'ny alalan'ny sakafom-boly ary apetraho ao anaty kataoma na ny fitaovana maitso maitso maoderina ny habe. Ampio tsimokaretina voatabiha sy tsiron-tsindrona avy amina fotoana fotsifotsy, mampihetsi-po, mandritra ny ora roa sy tapany, alohan'ny handraketana ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka ary hampihenana ny fahavitan'ny afo ho farafahakeliny. Ampio ny mayonnaise, sira, siramamy ary atsipazo ny hafanana, mampihetsi-po, mandra-pahatongan'ny dian-kaviar tianao. Rehefa tapitra ny famonoana dia alefaso amin'ny mayonnaise ary mifangaro.
Mametraka kaviar efa vita vita amin'ny alim-bary efa miorina aloha isika, manantona lamba amina lamba ary mametraka ny ravinkazo ao anaty bodofotsy mafana mba hamehezana ny tenany. Rehefa vita ny famafazana, dia mamaritra ny fitaovana fitehirizana ao amin'ny toerana maizina.
Koban'ny kaviara ho toy ny fivarotana - fitahirizana ny mayonnaise
sakafo:
- zucchini - 4 kg;
- Karoty - 1,5 kg;
- tongolo - 1 kg;
- menaka voaaro - 300 ml;
- siramamy maitso - 175 g;
- vinegar - 140 ml;
- sira - 50 g;
- Mayonnaise misy lanjany avo lenta - 400 g;
- voatabia voatabia - 500 g;
- tany mainty - 10 g;
- tany paprika mamy - 10 g.
fiomanana
Manomana legioma araka ny tokony ho izy ny làlan'ny legioma ary hametraka azy ireo eo amin'ny afo. Ampio avy hatrany ny sira, ny siramamy, ny menaka manify, ny vinaingitra, ny doka ary ny paprika ary ny famokarana hafanana hafanana mandritra ny iray sy sasany. Amin'izao fotoana izao dia manaparitaka ny volom-boasary izahay, manangom-bihy voatabiha sy tomato ary miandry mandritra ny ora iray.
Rehefa vonona isika, dia manely ny kaviar mafana amin'ny siny matevina isika, manisy tombo-kase ny lamba ary mametraka azy ireo eo ambanin'ny bodofotsy mafana mandra-pahavitrihana tanteraka.