Vehivavy maro izay te-hikirako "Medovik", ny fomba mahazatra indrindra amin'ny mofo matsiro dia ho tonga amin'ny famonjena. Mety ny fialan-tsasatra tanteraka, ireo izay miezaka ny manamboatra toy izany dia ho resy lahatra fa tsy ho ela. Mitaky ampahany bitika kely izany.
Ahoana ny handravahana "Medovik" tsotra?
Mba hanaovana "Medovik", ny tsiambaratelo tsotra indrindra amin'ny mofomamy tena tsara dia base of a coconut cake or biscuit with the addition of honey. Ny singa fanampiny dia mety miovaova:
- Amin'ny ornament dia azo ampiasaina ny fanosotra avy amin'ny sôkôlà mainty na volombava.
- Ny mofomamy tsotra ho an'ny "Medovik" dia mety ho maimbo, mofomamy, vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono na menaka fanosotra.
- Afaka atao mofo ao anaty lafaoro ny mofo, manitra ao anaty fonosana, manaraha eo amin'ny multiwark.
"Medovik" - fomba mahazatra tsotra
Ny antonta fototra no tsotra indrindra "Medovik", izay atao ao anaty lafaoro. Ho vokatr'izany dia hisy ny fihinana hafanana sy tsy mahafa-po. Azo atao amin'ny ronono na ronono. Ny famokarana kulinar dia alaina amin'ny aloka amin'ny hatsiaka, ary amin'ny maraina dia afaka manana mofomamy mofomamy mofomamy ianao.
sakafo:
- koba - 500 g;
- margarine - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tantely - 2 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- siramamy - 150 g.
Ho an'ny crème:
- ronono - 250 g;
- ron-tsolika - 1 sotro.
fiomanana
- Afangaro ny margara, siramamy, tantely ary sira. Asio rano fandroana.
- Afeno ny atody ary ampio amin'ny koba izany.
- Mialà soda, mitazà mafy ny fatana mandra-pivoaran'ny volanao.
- Atolory ny lafarinina ary hametaho, mizara ho 8 segondra, ary makà 10 minitra.
- Hamalefaka ny solika, ampio ron-dalam-panafody sy hikapoka.
- Mba hanaovana "Medovik", ny tsiambaratelo tsotra indrindra amin'ny tsiro malefaka dia mamarana amin'ny loko manitra.
Fitaovana tsotra ho an'ny "Medovika" miaraka amin'ny menaka
Tena malefaka ary manana ranom-boankazo mahavariana dia tokony ho "Medovik" tsotra amin'ny dibera . Manana endrika maivana kokoa izy io raha oharina amin'ny ronono vita amin'ny ronono. Tsy maintsy alefa any amin'ny hatsiaka ny kitapo mofomamy, mba hahazoana fanosotra roa heny. Amin'izao fotoana izao dia ampy handraisana ny crème, ary ny fako dia nahazo ny rafitra ilaina.
sakafo:
- ravina - 100 g;
- siramamy - 1 kaopy;
- tantely - 2-3 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 2 kaopy.
Ho an'ny crème:
- Sakafo - 800 g;
- siramamy - 1 fitaratra.
fiomanana
- Ny sikidy sy ny tantely dia mifangaro ary manasitrana ao anaty rano.
- Mialatsiny amin'ny soda. Rehefa mitombo ny habeny, esory tsy ho hafanana izany.
- Ajanony ny atody ary ampio ilay izy.
- Hanampy lafarinina, manafina.
- Zarao ho tsi-mofo 5 ny koba. Bake iray isaky ny dimy minitra.
- Sakay mofomamy amin'ny siramamy. Zarao tsotra ny mofomamy "Medovik".
Biscuit "Medovik" - fomba tsotra
Misy karazana fomba fikarakarana "Medovika", izay fototra ijoroan'ny biscuit. Amin'ny alalan'ny fanampiany, afaka mahazo mofomamy mafana ianao. Na dia izany aza, misy ny nuancée amin'ny fihinanana, tsy maintsy atao amin'ny fomba mafana amin'ny alàlan'ny hetsika maivana ary tsy mametraka azy ao anaty fantsona efa voaomana. Ho an'ny fanosotra dia azo atao ny mampiasa tsiro salope na crème.
sakafo:
- atody - 7 tapitrisa;
- siramamy - 1 kaopy;
- tantely - 4 tbsp. L;
- koba - 1 fitaratra.
Ho an'ny crème:
- menaka - 200 g;
- siramamy - 1 kaopy;
- ronono - 0.5 kaopy;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
- Afo, siramamy ary tantely. Mofomamy ao anaty lafarinina.
- Afokasoka ho an'ny 30-40 minitra.
- Biskuit dia nanapaka 3 layers.
- Ho an'ny kômôly, afangano ny ronono, siramamy ary atody, ento amin'ny vay. Ampifamadiho ny dibera, ampidiro ao anaty ranon-tsakafo ilay izy.
- Tsindrin-tsakafo tsotra "Medovik" miaraka amin'ny menaka.
Mora "Medovik" miaraka amin'ny tsaramaso tranokely
Air, ary miaraka amin'izay mahatsikaiky, afaka manao "Medovik" tsotra fotsiny ianao, raha toa ka mampiasa farango boribory matevina. Ny votoatin'ny tavy fonenana dia azo atao, miankina amin'ny fanirian'ny tsirairay ny mpitaiza. Misy tsiranoka mahasalama manokana azo omena anao raha ampidirinao amin'ny akorany ny akorany.
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy - 0.5 kaopy;
- tantely - 150 g;
- ravina - 150 g;
- soda - 1 tsp;
- koba - 1.5 kaopy.
Ho an'ny crème:
- boasary fandroana - 250 g;
- siramamy - 250 g;
- siramamy - 2/3 kaopy;
- Nolavola - 0,5 glas.
fiomanana
- Mametafeta ny dibera, ary asio siramamy miaraka amin'ny siramamy. Ireo singa roa ireo dia mifangaro ary asio tantely ho azy ireo.
- Ao anaty volom-bolo mofomamy sy soda, manaova kaina.
- Tokony hanina 30 minitra ny koba.
- Rehefa vita ny fanadiovana, dia asio ampahany telo ny fitaovana.
- Mitandrema mofomamy miaraka amin'ny saka sy siramamy.
- Alao ny krèm miaraka amin'ny voankazo, ary simbainy amin'ny voany.
Fitaovana tsotra ho an'ny "Medovika" amin'ny ronono vita amin'ny ronono
Maro ireo vehivavy miasa ao an-trano no tia mampiasa ny fomba tsotra indrindra amin'ny "Medovika" miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono . Manome dibera ny hanandrana tsiro malefaka ao amin'ny crème. Ny milina dia azo alefa na miala amin'ny endriny voalohany. Ho an'ny mofomamy manintona mahafinaritra dia azo hodiovina miaraka amin'ny sôkôla voapoizina, mipoipoitra siramamy sy voanjo.
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 3 kaopy;
- tantely - 3 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- siramamy - 1 fitaratra.
Ho an'ny crème:
- ronono - 250 g;
- Ron-dronono voapoizina - 1 pot.
fiomanana
- Afangaro atody, tantely, siramamy, soda. Tazony ny masony eo am-pandriana mandra-pahatonga azy ho lehibe kokoa.
- Hanampy lafarinina, hanaovana kaina. Mizara ho 8 ny koba.
- Ny mofomamy tsirairay dia vita 7-12 minitra.
- Mitandrema tsiro amin'ny siramamy. Esory ny mofo mangatsiatsiaka.
- Kitapo mba hanadio ny hatsiaka mandritra ny 12 ora.
Fitaovana tsotra ho an'ny "Medovika" ao anaty fonosana iray
Misy fomba mahaliana mahavelona, izay ahafahanao manao "Medovik" tsotra ao anaty fantsom-bokatra iray . Ny sakafo matsiro vokatra dia tsy hahavery ny tsiram-boaloboka araka ny fomba nentim-paharazana ao anaty lafaoro. Ny tombony amin'ity karazana mofo ity dia ny dingana tsotra hanomanana azy.
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 400 g;
- ravina - 100 g;
- siramamy - 150 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp. l.;
- tantely - 60 g;
- soda - 0.5 tsp.
Ho an'ny crème:
- Crème crème - 600 g;
- siramamy - 100 g.
fiomanana
- Ny menaka, ny siramamy ary ny tantely dia mametraka bisy.
- Ampio soda ary andao dimy minitra.
- Manampia atody, siramamy, manosihosy.
- Asehoy ny lafarinina, ataovy ny mena. Apetraho ao anatin'ny hatsiaka mandritra ny 2 ora ny roapolo. Manaova mofo 6, izay samy mamo.
- Mamy mofomamy amin'ny siramamy ary manete ny mofo.
"Medovik" ao amin'ny multivarque - fomba tsotra
Tena haingana dia azo atao ny manomana "Medovik" tsotra ao anaty multiversa iray . Izany dia noho ny tsy fisian'ny fisakafoanana isaky ny mozika ao amin'io recipe io. Miaraka amin'ny fanampian'ny fitaovana, misy biscuit iray vita, ary avy eo tapahina amin'ny sehatra samihafa. Ny tantely ho an'ity mofomamy ity dia asaina misafidy ny fahazavana sy ny rano.
sakafo:
- atody - 5 pcs .;
- siramamy - 250 g;
- tantely - 4 tbsp. l.;
- soda - 10 g;
- koba - 350 g.
fiomanana
- Afangaro atody, siramamy, tantely.
- Mofomamy miaraka amin'ny soda ary ampio amin'ny masomboly.
- Atsipazo ao anaty vilia, atsipazo ho an'ny 50 minitra ny fomba "Baking".
- Apetaho amin'ny mofomamy ny mofomamy sponge.