Tsy tsiambaratelo fa ny masoandro dia mamela anao hamonjy fotoana be loatra. Amin'ny ririnina, dia mihamaizina ny andro, ka maro ny miverina avy any am-piasana. Mandeha mody, te-hiala haingana. Raha misy fiarovana azo antoka, dia tsotra ny sakafo hariva indraindray.
Tendrombohitra fiakanjo
Ny iray amin'ireo masoandro malaza indrindra dia ny fiakarana amin'ny voatabia mandritra ny ririnina. Andeha hotsaroantsika fa tsy mamoy zavatra mahasoa mandritra ny fitsaboana ny voatabia ary mety hitazona azy ireo bebe kokoa.
sakafo:
- Tombom-bary maniry volom-borona, mena mena na mavo - 3 kg;
- vato fotsy fotsy tsy misy fanampiana - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 2-3 kilaometatra;
- Chili pepper na mena mena - 1 pod na ¼ tsp sotro;
- dipoavatra mainty - hanandrana;
- stalks of celery - 2-4 p.
fiomanana
Manasa tomaty izahay, manapaka ireo tetezana eo akaikin'ny tongotra. Mampangotra ny voatabia sy selera ao anaty sakam-pihinanana isika, ampio sira, dipoavatra ary mahandro amin'ny hafanana ambany. Ohatrinona ny mahandro mofomamy, miankina amin'izay tadiavinao: ny ranom-boasary dia azo havaozina, ary ny akanjo ho an'ny ririnina mandritra ny ririnina avy amin'ny voatabiha dia mihamora kokoa. Vantany vao mihinana ny sotro, atsangano ao anaty tavoahangy misy poizina ary atsangano. Araka ny hitanao dia mora ny manao akanjo avy amin'ny voatabiha iray amin'ny ririnina.
Miakanjo miaraka amin'ny tongolobe
Raha te hanao akanjo mofomamy ho an'ny lasopy voatokana ho an'ny ririnina ianao dia tsy maintsy miasa ela kokoa.
sakafo:
- tongolo zato na salady fotsy - 1 kg;
- Karoka mamy mena miditra 1 kilo;
- Papia mamy mena, Paprika na Boligara - 2 kg;
- Tombom-bolo mena mena - 4 kg;
- vato fotsy na ranomasina fotsy - 2 tbsp. lovia kely;
- parsley, dill, basil ary selera - 1 bunch lehibe;
- poti-tsakafo sy tongolo lay - hanandrana sy haniry;
- Lolo tsy misy menaka tsy misy menaka - 1 glass.
fiomanana
Luchok madio sy shinkuem kely araka izay azo atao, ny karaoty dia diovina ary telo amin'ny lavaka lehibe. Ny piper sy ny voatabia dia ahy ary tapaka ny antsasany. Ao anaty pepper dia manadio ny voany sy ny tapany izahay, amin'ny voatabiha dia tapahantsika ny ampahany eo akaikin'ny fametavetana. Melem ao amin'ny mpihinan-kena. Ao anaty roapolo na bois de rose miaraka amin'ny vongana matevina, mafana ny menaka, manala ny tongolobe sy ny karôta mandra-pahamaika, manampy ny voatabia voatabiha sy tsiro ary miompy, mampihetsi-po, mandritra ny iray kilaometatra isan'ora. Raha tiantsika ny hanangom-boboka amin'ny tsimokaretina ny ririnina dia lasa maina kokoa ny ririnina. Solim, dipoavatra, napetrakay legioma maitso. Amin'ny sitra-po, mameno ny tongolo lay izahay ary manipy dipoavatra mamakivaky ny gazety. Raisinay izany.
Fitaovana tsy miankina
Matetika dia mitranga izany fa tsy manam-potoana hamaranana ireo voatabia ao anaty kirihitra. Misy fanontaniana iray, toerana hametrahana voatabia voatabia maitso. Hahazo tsikitsiky iray hafa isika - famenoana voatabia maitso sy karaoty amin'ny ririnina.
sakafo:
- Tendrontany maitso - 2 kg;
- karaoty fotsy - 1 lehibe lehibe;
- carrot orange, mamy - 400 g;
- sira tsy misy afa-tsy additives - 100 g;
- siramamy fotsy fotsy - 100 g;
- greens - to taste;
- pepin'ny toho-tantely - 1 tbsp. sotro;
- vinaingitra 6% fotsy - ½ kaopy;
- rano madio voaomana - 2.5 litatra.
fiomanana
Afangaro ny karaoty, karazany telo eo am-pelatanana ho an'ny legioma amin'ny koreanina. Tomaty ny ahy ary tapaka ny peratra boribory, manampy zava-maitso izahay - dill, parsley. Manaova fofona tsara ary mameno ny siny. Ao anaty ranom-boaloboka dia mametraka dipoavatra, sira sy siramamy. Rehefa afaka minitra vitsy dia ento ny vinaingitra ary manipy marinadin'ny siny. Mialà eo ambany elatrao mandritra ny adiny iray isan'ora, asio siramamy, manolora, mameno ary manindrona indray. Manana siramamy mofomamy na borsch ny fambolena amin'ny ririnina, tsy misy voatabiha, tsy azo ialàna ireny lovia ireny. Na izany aza, io sakafo voatoto io dia azo atao amin'ny ririnina sy amin'ny salady na eo amin'ny latabatry ny hena na trondro.