Ny aty dia iray amin'ireo loharanon-tsakafo manankarena indrindra amin'ny sakafo eo amin'ny olombelona. Ankoatr'izany, ity vokatra ity dia niely be dia be tao amin'ny fivarotana, nomanina haingana ary tsy lafo. Ny vary tena tsara amin'ny atiny araka ny fomba fitsaboana dia hampifaly anao sy ny fianakavianao amin'ny sakafo.
Fanitsiana vita amin'ny atiny sy rice
sakafo:
- vary - 1 1/2 zavatra;
- tavoahangy chicken - 2 zavatra;
- rano - 2 zavatra;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- pork - 250 g;
- kafe - 250 g;
- bacon - 3 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- selery - 2;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mividy vary am-bifotsy iray ao anaty lelan'ny rano solomaso roa sy siramamy misy akoho . Raha vantany vao vonona ny vary - alefao miaraka amin'ny menaka, atsangano ary atsaharo.
Amin'izao fotoana izao, ny atiny akoho dia tapatapaka kely na miaraka amin'ny blender. Tao anaty lava-doko matevina dia nanafana ny menaka izahay ary nitefoka azy io mandrapika volamena volomparasy. Raha vao malazo ny voankazo dia atsofohy amin'ny hena voatsindry ary mampitombo ny afo.
Ho an'ny kisoa voanio, manampia voankazo mamy sy karoty. Raha vao mena ny legioma dia mametraka ny aty amin'ny atody ary manohy manina mandritra ny roa minitra. Aorian'io fotoana io dia arotsaho amin'ny tranon-tsavony ny ao anatiny ary manaparitaka ny ankamaroany. Misy tsiranoka matevina avy amin'ny hena sy ny fery voapanga dia ampiana amin'ny vary ary mifangaro.
Raha te hiara-manary vary amin'ny atiny ianao, dia tsy maintsy mikolokolo aloha aloha ianao, ary manomboka mofomamy sy mikarakara hena, atody ary legioma. Raha vantany vao vonona ny voangona hepatika, dia ampifanaraho amin'ny vary ary avelao amin'ny "fampirimana" mandritra ny 10-15 minitra.
Hividy ny atody amin'ny vary
Ny aty anaty saosy tazo dia azo amidy miaraka amin'ny vary miaraka amin'ny vary, ka noho izany ny lovia dia hamoaka aromatika bebe kokoa.
sakafo:
- kafe - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- rice - 1 item;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- greens - manandrana.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao vary amin'ny atiny dia esory ny vary ho an'ny rano madio. Ny menaka mangotraka dia manapaka kobam-bary ary mofomamy kely amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavitan'ny taranany. Avy eo dia azonao atao ny mandefa tongolo mainty sy karaoty ao anaty vilany. Hena legioma sy ny atody mandra-pahavitan'ny tongolobe sy karaoty (5-6 minitra).
Azonao atao ny mameno ny vary voalavo teo aloha, ary avy eo dia asidra daholo ny 1 1/2 kapoaka. Raha vao manondraka rano ny vary, dia ampio ranom-bary hafa 500 mln, alohan'ny fanangonana azy amin'ny tomato paste. Alao ny vary mandritra ny 7-10 minitra hafa, ary apetaho amin'ny sakafo ny latabatra ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Bibikely mitovitovy amin'ny vary ao anaty lafaoro
Ny sipaflé ny lava dia lavitra ny mora indrindra hanomanana lovia. Aiza no mora kokoa hanaovana ranom-bary mifototra amin'ny atin'ny ronono. Manana sakafo matsiro sy malefaka ary manitra izy io.
sakafo:
- Biby ronono - 500 g;
- rice - 1 item;
- koba - 2-3 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- tongolobe - 1 pc .;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Nofon-kena ny tongolo ary nafanaina tamin'ny menaka misy menaka mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Mihinàna varimbazaha mandra-pahavoky azy
Ny riandrom-bary amin'ny aty dia ho vonona aorian'ny 20 minitra amin'ny famokarana amin'ny 180 degre. Afaka manompo miaraka amin'ny salady ianao, na amin'ny salady legioma.