Ny piozila Espaniola tena izy, ankoatra ny fotodrafitrasa, dia ahitana karazan-trondro sy fambolena maro, matetika mifangaro amin'ny hena sy ny sakafom-biby. Nanapa-kevitra izahay fa handoa hetra ho an'ny fampiendrehana klasika ary hanomana paella miaraka amin'ny kalsioma ho an'ny karazan-tsakafo telo samy hafa.
Paella - resipe amin'ny akoho sy kiraro
sakafo:
- menaka oliva - 40 ml;
- chicken fillet - 2 tapitrisa;
- dipoavatra lehibe - 2 p.
- shrimp - 500 g;
- zana-menaka - 6-8 volon'ondry;
- Paprika nifoka - 1 tbsp. sotro;
- chili - to taste;
- vary - 2 tbsp.
fiomanana
Atsangano ny menaka oliva ao anaty lavaka fanangonam-bolo, alao ny akoho ary ento azy mandritra ny 5 minitra eo ambanin'ny baka. Amin'ity vorona ity isika dia manisy dipoavatra mofomamy, miandry dimy minitra ary mametraka ny katsaka. Rehefa manodina mavomavo ireo vatosoa dia mameno ny lovia miaraka amin'ny zava-manitra sy volon'ondry mena. Manaova akoho sy legioma misy ranom-boasary, ampiana siramamy kely vita amin'ny akoho na, aorian'ny varimbazaha manondraka, rano (tsy mihoatra ny 120 metatra) mba hahatratrarana ny tsy fitoviana amin'ny sakafo, ary ny pèla miaraka amin'ny akoho sy kiraro dia vonona!
Paella miaraka amin'ny kalsioma sy ny kaloria
sakafo:
- menaka oliva - 15 ml;
- loka (ampahany fotsy) - 1 mai;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- tongolo gilasy;
- voankazo masira chorizo - 100 g;
- karaomera - 1 teaspoon;
- vary - 300 g;
- tavoahangy madio - 2 tbsp. lovia kely;
- trondro trondro - 800 ml;
- Tavoahangy maitso - 150 g;
- voangom-pasika - 200 g;
- Vovobonin-koditra voapetaka - 200 g.
fiomanana
Atsangano ny menaka oliva, alaivo amin'ny kofehy mofomamy, kobam-bary mofomamy sy chrysizo mofomamy, mandra-pahatongan'ny fotoana hahavahan'ny legioma hohanina ny tapakazo, ary ny tavin-kena rehetra dia ho ritra avy amin'ny saosisy. Mandra-pahatongan'ny fotoan-tsakafon'ny alikaola, mampifangaro vary sy mifangaro. Ao amin'ny rootena, esory ny tavy voatabia ary ento ny vahaolana ao amin'ny Fig. Mandohalika tsy tapaka, mahandro sakafo mandritra ny 15 minitra, ary ampio fako sy hazan-dranomasina. Amin'ny dimy minitra dia vonona ilay lovia Espaniola mahavelona!
Paella Classic miaraka amin'ny moustels sy kiropitra - recipe
sakafo:
- vary - 500 g;
- katsaka - 250 g;
- tigra mianaka - 6-8;
- mozika - 500 g;
- karaoty squid - 250 g;
- voatabia amin'ny sokatra - 1 item;
- tongolo lay - 4-5;
- dipoavatra mamy - 2 p.
- masomboly ankeriny - 4 p.
- ny akoho boaty - 1,8 l;
- safrona - 3 latsaka;
- oliva vovobony;
- Paprika nifoka - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Poti-boninkazo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka oliva sy koban-kisoa. Ampio ny zava-manitra, arotsaho daholo ny voatabia sy ny ramanavy. Mamolavola vary ary mahandro 15 minitra, aorianay no anaovanay marin-tantely sy oliva vovobony. Tohizo fikarakarana mandritra ny 5 minitra hafa, ary andramo ny paella miaraka amin'ny shrimp.