Mba hanatsarana ny fahasalamana ankapobeny, sy hanampiana ny rafitra sy ny taova tsirairay, dia afaka mampiasa siramamy vita amin'ny voaloboka ianao, izay efa voaporofo nandritra ny fotoana ela. Raha ny zava-drehetra, dia ao amin'ny endrika simenitra sy mangatsiaka izay entin'ny organism ary mandray mora kokoa ny vitamina sy ny tsiranoka - ary maro amin'izy ireo no ao anaty ravina.
Fitsaboana amin'ny jiro mofomamy
Ny kitapo mofomamy dia kitapo tena voalohany, izay mety mahasoa amin'ny toe-javatra samihafa sy ny aretina. Ny fampiasana sotro ronono dia toy izao manaraka izao:
- manara-maso ny firafitry ny ra, mampitombo ny votoatin'ny sela mena;
- mampihena ny fanaintainan'ny ratra;
- manadio ny rafitra sy ny taova rehetra avy amin'ny sompitra;
- manatsara ny asany;
- manampy amin'ny fiatrehana ny lanjany noho ny fitomboan'ny metabolisma;
- mampihena tsindry ambony;
- Manamafy ny rafitra fiarovana ary manampy amin'ny ady haingana amin'ny aretina amin'ny fotoana rehetra;
- manala cholesterol;
- Ilaina amin'ny atherosclerose sy ny aretim-po;
- mamerina ny fahasalaman'ny siny;
- manampy amin'ny fiatrehana hypothyroidism, satria manan-karena iodine;
- dia manampy amin'ny fanavaozana ny tavy, ny fikojakojana ny fahatanorana sy ny hatsarana.
Ny siram-bary dia ahitana venty vitaminina B, sy P, PP ary C. Ankoatr'izany dia manana vy, manganese ary potassium betsaka izy , izay afaka manolo ny vitamina sy mineraly manontolo.
Tombontsoa, fahasimbana ary tsy fitoviana amin'ny sokatra jono
Soka-tsakafo dia mahasoa ho an'ireo izay tsy manana fanoherana amin'ny fampiasana azy, ary raha tsy izany dia afaka manao ratsy. Ny lisitra dia ahitana:
- urolithiasis;
- Hypotension (satria mampihena ny tsindry ny sotro);
- mitombo ny asidra;
- diabetes mellitus;
- kidney disease;
- gout, rheumatoid arthritis;
- aretim-po mahatsiravina (satria laoka ny sira);
- heartburn.
Ny fampiasana vatomamy mena dia maneho ny tenany raha tsy ampiasaina araka ny tokony ho izy, ary ny zavatra voalohany tokony hodinihina dia ny lisitr'ireo fanoherana voalaza etsy ambony. Ankoatr'izany dia asaina misotro toaka jono amin'ny sakam-javamaniry hafa - ohatra, karoty na jono. Hanampy azy hahatakatra tsaratsara kokoa izany.
Sakafom-bary tsara ho an'ny fampiasana maoderina. Tsy toy ny saka hafa, tsara kokoa ny misotro azy tsy avy hatrany aorian'ny fanentanana, fa aorian'ny 1-2 ora. Ny dosiminao tsara indrindra dia 50 g ny saka amin'ny fandraisana (ampahefatry ny fitaratra). Raha tsy izany, dia mety hitranga ny ovy, ny aretina, na ny aretim-pivalanana. Atombohy tsara ny sira, sombin-tsakafo iray monja amin'ny fandraisana, ary ampitomboy tsikelikely ny volany.