Ny mofomamy Paska no toerana lehibe eo amin'ny latabatra fety. Ankoatra izany, dia fomba mahazatra mandritra ny fanasana amin'ny Paka izany. Noho izany, ny mpitaiza rehetra dia te-hampifaly ny vahiny sy ny havana. Ny lahatsoratra dia azo antoka fa hanampy amin'io resaka io, hanome anao telo fomba fitsaboana tanteraka.
Sakafo Classic ho an'ny mofomamy Paska miaraka amin'ny voaloboka ao anaty lafaoro
Alohan'ny hanangonam-bary, dia manaparitaka ny dibera sy ny margarine eo amin'ny latabatra ary manalefaka. Sarotra ny mamaritra ny lafarinina; Miankina amin'ny kalitaony izany, eo amin'ny lanjan'ny tsiro mena, amin'ny antsalany dia 2.5 kilao, angamba latsaka na mihoatra.
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- dite vaovao - 100 g;
- kafe - eo amin'ny 2,5 kg;
- ze - 5 p.
- jolk - 5 tapitrisa;
- margarine - 240 g;
- ronono - 130 g;
- menaka leganina - 33 ml;
- siramamy - 900 g;
- siramamy - 240 g;
- sira - 20 g;
- ravinkazo - 260 g;
- lavanila.
fiomanana
Mandrobona ny ronono, mba hafana. Mamolavola sira sy diera 200 grama amin'ny ronono, ampio lafarinina kely, ara-bakiteny kely. Mamay izahay, avelanay hitsangana.
Miangona mofomamy, margara sy dibera, azonao atao ny mametaka sy mifangaro amin'ny gilasy. Ao anaty fitoeran-javatra iray hafa, dia asio zezika, zozoro ary siramamy misy sira. Vonoina ny masomboly atody sy main'ny tsiranoka, mifangaro amin'ny homogeneity.
Ao anaty vilia iray dia mamafy ny lafarinina isika ary mamafy ny fototra mamy sy ny sotro. Aza manetona katsaka. Manafotra izany izahay ary mametraka izany amin'ny hafanana. Raisina amin'ny rano mangatsiaka ny valala ary mivoaka amin'ny rano mafana mba hihinanan-kena. Rehefa manakaiky azy ny koba dia ilaina ny muffle, ary avy eo indray indray. Hanampy fanindroany izao fanindroany izao.
Ovenana fantsona 160 degre. Ny koban-katsaka dia mamoaka ny bobongolo, manondrahana ary mamela azy ireo hijanona 20 minitra eo ho eo. Ilaina ny mametraka ny bobongolo tsirairay tsy mihoatra ny antsasaky ny haavony, raha tsy izany, ny koba dia hianjera amin'ny sisiny rehefa tonga. Maka 40 minitra izahay. Samy hafa ny kitay, ka mamaritra ny fahavononana amin'ny kitapo hazo.
Ny fomba mahazatra ny mofomamy Paska miaraka amin'ny voaloboka ao amin'ny multivark
Ao amin'ny mofo mangatsiaka dia misy ny nuance: raha manana siramamy tranokely ianao, dia makà siramamy bebe kokoa.
sakafo:
- koba - 470 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 160 ml;
- lakozia fandevenana - 200 g;
- sira - 140 g;
- menaka - 115 g;
- girly maina - 15 g;
- sira - 5 g;
- vanillin, raisins.
fiomanana
Mba hahazoana kobam-bary, manafina ny ronono mafana, diky, 30 grama siramamy ary lafarinina vovobony vitsivitsy ary miala amin'ny antsasak'adiny.
Ny akorandriaka dia mipoaka tsara amin'ny siramamy, mandra-pahamatrehana ny kiran-drongony, mifangaro amin'ny ronono voapoizina, manamboatra fofona fonenana, vanillin ary sira. Ny volo miteraka izany dia mifangaro amin'ny lafarinina tsy matevina sy kafe. Hahazo masom-bozaka malefaka isika, izay ampitaintsika ao anaty vilia baolina marobe, alaina. Avereno ny hafanana mandritra ny minitra vitsivitsy mba hampafana ny koba. Mila 50 minitra isika. Indraindray, azonao atao ny mampitony ny hafanana mba hahatonga ilay fitsapana hafanana, fa aza hafana fo. Mihamaro izy io. Avy eo dia ampiana ny ravina isika, tsara ny mifangaro ary mahandro mandritra ny 1,5 ora. Mankalaza ny mofomamy voaomana isika amin'ny fahamendrehantsika.
Sakafo tsotra ho an'ny mofomamy Paska miaraka amin'ny voankazo sy voaloboka kankana
Ity dia tsiambaratelo haingana sy tsotra ho an'ny mofomamy Paska.
sakafo:
- ronono - 375 ml;
- koba - 825 g;
- vodka - 15 ml;
- Butter - 190 g;
- jiolahy - 6 tapitrisa;
- siramamy - 225 g;
- masirasira maina - 20 g;
- Vanilla, sira, ravina, voankazo voarara .
fiomanana
Ny lafarina kosokônina dia tsy maintsy atao sira ary mifangaro amin'ny leviora. Manindrona siramamy miaraka amin'ny siramamy, ampio ronono voadio, ronono mafana, sira, vanila ary vodka. Ampiasao ny fitambaran'ny entana rehetra, ary aforeto miaraka amin'ny lafarinina. Ny fonosana amin'ny fitsapana dia rakotra ary nijanona nandritra ny ora roa mba hafana. Rehefa manatona isika, dia manambady ary manamboatra voankazo voarara sy voaloboka efa voaomana. Ny endrika na ny endriky ny menaka dia mamelatra ny koba. Ataovy ao an-tsainao ny fisafidianana ny endrik'ilay mofomamy hitombo im-betsaka. Mandrohy antsasak'adiny ao amin'ny oven amin'ny 175 degrees. Manarona ny tendron-tsiramamy amin'ny siramamy isika ary manamboatra voankazo voasesika.