Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto Ohatra tsy ampy amin'ny teny esperanto Tadiavo Ελληνικά Français English Misy karazana teratany hafahafa avy any Italia, ny tsirairay amin'izy ireo dia tena mendrika hanandramana.
Italiana soups - fomba fitsaboana
Sakafo italiana sotroina no manamarika ny tontolon'ny rakitra, ny harena, ny fitaovana samihafa ampiasaina.
- Amin'ny maha-fototra miorina amin'ny famokarana mafana, arakaraka ny fikarakarana, mampiasa zavamaniry, hena na trondro misy trondro aho, izay mampitondra zava-manitra sy zava-manitra ary divay.
- Ny famokarana matetika izay mamaritra ny toetra mampiavaka ny sakafo dia voatabia amin'ny endrika: voatabia, sotrokely, saosy na pasta, karazana legioma.
- Ny dity fanampiny avy amin'ny lovia voalohany dia ampiana amin'ny tsaramaso, voankazo masaka sy maina.
Minestrone - sotrokely legioma italianina
Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra any Italie dia ny minestrônina legioma Italiana, izay matetika manampy paste paste. Eto dia misy ny fahafahana midadasika amin'ny famoronana kulinarina, satria tsy misy teknolojia mahandro, ary ampiasaina amin'ny fotoana sy ny vanim-potoana ny fitaovana.
sakafo:
- rano - 700 ml;
- potato, voatabia sy kilaometatra - 350 g ny tsirairay;
- tsiranoka, tsaramaso ary voany maitso - 200 g;
- loka sy zucchini - 150 g;
- pancetta - 100 g;
- tongolo, karaoty sy selera - 80 g;
- menaka oliva - 60 ml;
- tongolo lay - 1 nify;
- sira, dipoavatra, voankazo italiana, laurel, Parmesan, voly.
fiomanana
- Ao amin'ny saosy fanosotra menaka, karaoty mofomamy, tongolobe, seleria, manampy amin'ny loko sy pancetta dimy minitra.
- Apetraho ny ambim-boalobok'ireo legioma marevaka, tsaram-boasary sy voaniho, mipetraha anaty rano.
- Ny taom-pamokarana Italiana dia miompana, manompom-bary mandra-pahafeno ny sakafo, manompo amin'ny cheese sy greens.
Italiana voatabia - recipe
Amin'ny vanim-potoan'ny fahavaratra, ny voatabia Italiana dia tena mendrika sy mangataka ny mpanjifa. Ny lovia dia asiana endrinal-tsakafo, mamelombelona tanteraka ary mangetaheta ny hanoanana, raha tsy milefitra amin'ny famoahana. Amin'ny maha-singa fototra azy, dia azo ampiasaina ny voatabia vaovao sy voatokana.
sakafo:
- voatabia voatabia - 400 g;
- tavy tomato - 200 ml;
- Biby dipoavatra, cucumber, mofomamy mena - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 nify;
- katsaka, vinaingitra divay sy menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- oliva - 6 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, toast, basil.
fiomanana
- Ny voatabia sy ny legioma rehetra dia napetraka ao anaty fitahirizana blender, mampitombo jiro voatabia, vinaingitra, dibera sy tongolo lay.
- Mofomamy ireo entana mandra-pangatahana azy ireo.
- Ampiasao ny lasopy tomato Italiana miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary manompoa kaperna, oliva, basil ary croutons.
Italiana ribollitis soup
Ny lasopy italiana novolena araka ny fomba fanoratra manaraka, na dia eo aza ny fisehoana mazava sy ny famoronana, dia tena mahafinaritra sy mahafa-po. Ny lovia dia heverina fa ririnina, dia miompana tanteraka, ary voaomana ao amin'ny tany am-patana ao anaty lafaoro. Azonao atao ny mofomamy ao amin'ny fatana amin'ny alalan'ity recipe ity.
sakafo:
- vy - 500 ml;
- bean cannellini - 250 g;
- tongolobe, karaoty ary lelafo seleria - 1 p.
- pancetta - 100 g;
- voatabia amin'ny sira - 400 g;
- menaka oliva - 100 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- karaoty - 300 g;
- crackers - 0,5 glasses;
- sira, dipoavatra, rosemary, parmesan.
fiomanana
- Afangaro amin'ny tongolobe misy karaoty sy selera, ampiana pancetta.
- Mametraka voan-tsimparifary, voatabia miaraka amin'ny sira, rosemary, bouillon, mahandro 1 ora.
- Atsipazo ny voaniho, andramo mandra-pahantony.
- Ampiasao ny lasopy misy sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, tongolo lay, mamo keky ary manafana mihoatra ny 5-7 minitra.
- Manompo miaraka amin'ny mofo sy ny parmesan.
Sakafo italiana miaraka amin'ny menaka
Mamy sy lena ny lasopy lasopy italianina. Ny singa dia matetika ampitomboina amin'ny pasteur tsara, natao ho an'ny mahandro sakafo. Raha ilaina, pancetta matsiro, misy menaka na sausage dia ampiana ao amin'ny lovia, tsy vitan'ny famenoana azy miaraka amin'ny fanamarihana tsiro vaovao, fa mampitombo ihany koa ny sakafo mahasalama.
sakafo:
- vy - 2 litatra;
- lentils - 100 g;
- paste - 60 g;
- tongolobe, karaoty ary lelafo seleria - 1 p.
- tomatoes - 2 pcs .;
- menaka oliva - 40 ml;
- tongolo lay - 1 nify;
- Herisetra Italiana - 0,5 tsp.
- sira, dipoavatra, parmesan, zavamaniry.
fiomanana
- Ao amin'ny vilia menamena no manondraka lentils, misy tongolo vita amin'ny tsaramaso sy selera, voatabia voatabia.
- Manaova mofomamy mandra-pahavoky ny serealy, vanim-potoana hanandramana, ampio ny pasta, tongolo gilao, ary hanina mandritra ny minitra maromaro.
- Sakafo italiana misy menaka sy pasta no ampiasaina, ankoatra ny ahitra sy ny tsaramaso.
Sakafo italiana miaraka amin'ny sausages
Ankafizo ireo toetra tsara tena tsara amin'ny hafanana na dia misy ihany aza ny vokatra azo sy ny teti-bola. Ny fanamafisana ny lasopy italiana miaraka amin'ny tsaramaso, voankazo miaraka amin'ny sombin-tsakafo. Afaka ataonao tsy misy pemmesana ianao, manolo izany amin'ny varimbazaha samihafa azo atao na misaraka amin'ny fananganana.
sakafo:
- vy - 2 litatra;
- sausages - 4-5 sombintsombiny;
- voankazo voaràra - 200 g;
- paste - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 4 pcs .;
- menaka oliva - 40 ml;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra, parmesan, zavamaniry.
fiomanana
- Mofomamy sy tongolobe ary voasesika, ary mampiditra tongolo lay amin'ny farany.
- Ampio voatabia voatabia, ampio 3 minitra, ary apetraho ao anaty vilany ny ronono.
- Nametraka tsaramaso, pasta izy ireo.
- Sakafo italiana sira miaraka amin'ny sausages sy tsaramaso mba hanandrana, manompo miaraka amin'ny parmesan sy ny varimbazaha.
Soso-trondro Italiana
Ity manaraka ity dia mafana ho an'ny mpankafy ny sakafo trondro. Azonao atao ny manamboatra lasopy voankazo italiana miaraka amin'ny hazan-dranomasina na amin'ny fandraisana anjara amin'ny karazan-trondro. Ho an'ny filiham-bary mofomamy mofomamy, carp, tongolo, saithe na salmona. Amin'ny sitra-po, ny sakafo dia ampitaina alohan'ny manompo miaraka amin'ny kalsioma boasary, moules na cocktail ranomasina.
sakafo:
- trondro an-trondro - 2 litatra;
- trondro trondro - 300 g;
- 1
- divay fotsy - 50 ml;
- voatabia - 450 g;
- menaka oliva - 40 ml;
- tongolo lay - 3 nify;
- sira, siramamy, dipoavatra, chili, thyme, toast.
fiomanana
- Afangaro amin'ny menaka oliva, tongolo lay sy chili.
- Ampio tsimoka, sira, siramamy, ary aorian'ny 5 minitra mialà ao amin'ny ro.
- Fe-potoana mamy, manosihosena divay, mametraka trondro trondro, ary mahandro 5 minitra.
- Soso-kevitra amin'ny teôs sy croutons.
Italiana lasopy sotro
Ny lasopy lasopy italiana miaraka amin'ny seafood dia malaza amin'ny tsirony manitra sy matsiro. Azonao atao ny manamboatra mofomamy, mavesatra, menaka, tsimok'aretina, orita tsirairay, na amin'ny ampahany tsy misy dikany, na manao akanjo marin-dranomasina efa vita. Raha tokony ho voatabia voatabia, voatokana manokana ny voatabia ao anatin'ny sira.
sakafo:
- taolam-biby na trondro - 1l;
- trondro misy trondro - 200 g;
- seafood - 400 g;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- tomatoes - 3 pcs .;
- menaka oliva sy menaka - 20 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Ao anaty karazana menaka roa, mandalo tongolo sy tongolo lay izy ireo.
- Ampio ny voatabia, ny pasta, manadio mandritra ny 5 minitra.
- Mamboly sotro izy ireo, manome volo, trondro laingo, seafood, fanatanjahan-tena, ary mahandro 5 minitra.
- Manompoa ny lasopy miaraka amin'ny voankazo sy voankazo.
Soso-kevitra avy any Italia
Misy lasopy tsotsotra malemy miaraka aminà loko italiana iray azo alamina miaraka amin'ny henan'alika, trondro, seafood, holatra na, tahaka ity tranga ity, miaraka amin'ny henan'alika. Misaotra ny tongo-bolo, ny lozeny dia marefo marefo, ary ny karazan-tsakafo maina dia hanome ny sakafo ho santatra miavaka sy tsiro mahafinaritra mahatalanjona.
sakafo:
- lena - 1 l;
- forcemeat - 300 g;
- voankazo masira - 250 g;
- 1
- menaka - 40 g;
- Herisetra Italiana - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Mofomamy misy henam-bary.
- Ampio ny ahitra, atsipazo ao anaty ron-kena, ary aorian'ny fanariana, mametraka ny fofona ary manempotra.
- Sakafo ara-tsakafo Italiana, mangetaheta 10-15 minitra, manompo amin'ny varimbazaha sy croutons.
Sakafo italiana ao anaty vilany iray
Ny legioma ara-tsakafo italianina Italiana dia nahazo tsiro manokana avy any am-piandohana, raha manamboatra azy ao anaty vilany iray ao anaty lafaoro, manampy amina siny kely amin'ny fananganana. Ny hafanana dia feno alim-bary sy mafana Parmesan alohan'ny fanompoana na 10 minitra mialoha ny faran'ny fitsaboana rivotra.
sakafo:
- lena - 1 l;
- ham - 200 g;
- voatabia - 250 g;
- Biby, tsaramaso ary tsaramaso bolgary - 150 g;
- tongolobe, karoty ary fotsy parsley - 1 p.
- tongolo lay - 1 nify;
- menaka - 50 g;
- Herisetra Italiana - manandrana;
- sira, dipoavatra, zavamaniry, parmesan.
fiomanana
- Mofomamy miaraka amin'ny tongolobe miaraka amin'ny fakom-boankazo, mamy miaraka amin'ny dipoavatra, tongolo gasy sy voatabia, ary atsipazo ao anaty vilany, manampy ny voankazo sy ny tavy.
- Fenoy ny entana amin'ny ron-bary, ampio ny ahitra ary ampidino ao anaty efitrano ho an'ny 90 degre ny hatoriana mandritra ny adiny 1.5.
- Manompoa amin'ny fety sy ny varimbazaha.
Anarana iombonana amin'ny teny italiana
Azo ampiasaina amin'ny tsiranoka mena, mascarpone na amin'ny fomba famokarana fambolena voajanahary, voatabiha miaraka amin'ny zavamaniry ny tsatokazo Italiana. Ao anatin'ilay tranga farany, ny fafana dia mety amin'ny sakafo menamena sy ny sakafo ara-tsakafo, dia hamono tsara ny fahatsapana hanoanana ary tsy hanampy pounds fanampiny.
sakafo:
- pumpkin - 400 g;
- potato - 200 g;
- karaoty - 40 g;
- menaka zavamaniry - 0.5 litatra;
- menaka oliva - 40 ml;
- Herisetra Italiana - manandrana;
- Sira, dipoavatra, cracker, greens, crème na cheese.
fiomanana
- Ataovy amin'ny menaka miaraka amin'ny tavy.
- Ampio ny kirokely sy poti-katsaka, mangatsiaka 5 minitra.
- Alefaso ny vilia, ampio ny voankazo, sira ary dipoavatra, andraraho mandra-paharivan'ny legioma, mifangaro amin'ny blender.
- Manompoa ny lasopy mofomamy miaraka amin'ny mofo , volo, mampangotraky ny siramamy na ala raha azo atao.