Ny mpihinam-bokatra avy any am-bilia dia tsy ho afa-mihetsika avy amin'ny voankazo vita amin'ny voankazo arakaraka ny fomba fanolorana azy. Ho anao, fanovozana tsotra amin'ny vokatra miaraka amin'ny apples, akondro sy biriky.
Tavoahangy misy alika sy pòm ao an-trano - tsotsotra tsotra
sakafo:
- lafarinina voasikotra - 125 g;
- menaka fihinam-boa - 55 g;
- tsaramaso maitso maitso - 210 g;
- atody voafantina - 3 tapitrisa;
- siramamy maitso - 185 g;
- vanila sikla - 20 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- siramamy - 55 g;
- apples - 220 g.
fiomanana
Manaova mofomamy miaraka amin'ity recipe ity, alatsaho ao anaty vilia miaraka amin'ny antsasaky ny siramamy sy ny tsiranoka ny tsaramaso ao an-trano. Alaivo kely ny sakany kely miaraka amin'ireo atody sira sisa ary mifangaro amin'ny voaniho. Afafeto ao anaty lovia kobam-bary, alatsaho ny vovo-tsiram-bovoka ary asio siramamy ary alamino tsara.
Ao amin'ny lovia fofona malefaka dia apetraho ny antsasak'ilay katsaka. Nesorina ny paoma, nokapaina maina, nanala ny tendrony, nopetapahina tamin'ny tsilo kely ary nanaparitaka azy ireo tamin'ny koba. Ampiasao ireo voany apetaka, zarao ny sisa tavela ary alefaso miaraka amin'ny mofomamy ilay kitay mankany amin'ny oven izay natolika hatramin'ny 195 degre. Ao anatin'ny efa-polo minitra eo ho eo dia voavoly sy vokatra ny vokatra. Mbola mitoetra fotsiny ny miandry ny fahandroana ny zava-manahirana, ary afaka manandrana azy ianao, manapaka amin'ny ampahany.
Tavoahangy miaraka amin'ny tsaramaso sy banana tranokely - fomba tsotra sy haingana
sakafo:
- lafarinina sira - 165 g;
- menaka fihinam-boa - 95 g;
- kafe maivana maivana - 495 g;
- atody voafantina - 3 tapitrisa;
- siramamy maitso - 95 g;
- vanila sikla - 20 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- akondro amin'ny halebeazany - 3 pcs.
fiomanana
Fotoana mialoha ny hanomanana ny sakafo, dia alaina avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ny menaky ny hazo fihinam-boa ary hamela azy eo amin'ny latabatra eo ambanin'ny toeran'ny efitra mba hahatonga azy ho malefaka. Apetraho amin'ny siramamy izy avy eo, manosotra tsara azy, manondraha ny atody iray ary mamono indray. Mandroaka ny lafarinina voatoto sy ny tsiranoka entin-koditra ao anaty menaka solifara isika, mamono haingana ny koba malemy ary mizara azy amin'ny endrika menaka miaraka amin'ny 22 santimetatra, mamorona tsipìka kely.
Ho an'ny famafazana dia ampiasaina ao anaty vilia fanariam-pako iray, atody roa sy siramamy lavanila ary manipika ny blender mandra-pahavitrihana sy homogénous. Nodiovina ny banga, nifantoka tamin'ny faribolana ary natosika moramora tao anaty volkano. Raha tsy misy aina ny akondro, dia azo atambatra ho siramamy kely ny siramamy.
Nofarananay ny fonosana ho endriky ny kobanina, afafazo izany ary alefaso mba hamokarana, hialoha ny fantson-tsakafo ho an'ny mari-pana amin'ny 205 degre. Olona 30 minitra taty aoriana dia ho vonona ny mofomamy kely mofomamy sy aromatika, nefa tsy maintsy manandrana azy io raha tsy efa nadio tanteraka.
Sakafo sandoka misy menaka sy tsaramaso fandroana - tsotsotra tsotra
sakafo:
Ho an'ny fitsapana amin'ny fasika:
- kobanina voapetaka - 490 g;
- siramamy maitso - 140 g;
- atody voafantina - 2 tapitrisa;
- dabam-boankazo - 295 g;
Ho an'ny famafazana:
- kofehy malefaka - 680 g;
- ny atody voafantina - 4 p.
- siramamy ampondra - 100 g;
- masira mangatsiaka maitso - 520 g;
- tsiranoka - 115 g;
- tany cannamon - 2 tsp;
- jiro siton - 60 ml;
- Ny bakteria dia moka - 450 g.
fiomanana
Ho an'ny katsaka fohy, manosotra ronono ny rononom-boaloboka amin'ny alàlan'ny koban-kisendrasendra, hampiana siramamy ary hanambatra tsara. Mandeha ny atin'ny atody izahay, mamokatra haingana mamim-bary, manangona ireo entana rehetra ao anaty vilia, ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana izany mandritra ny adiny iray.
Ho an'ny kitapom-batana malefaka dia mibontsina voalohany amin'ny siramamy sy siramamy vovoka aloha isika, ary avy eo dia manambatra ny tainkirika, ny sinimônina ary ny sasantsasany voapoizina ary mihozohozo ny zava-drehetra. Manala ireo pears amin'ny voankazo sy voan-javatra, manapaka amin'ny feta, mametraka azy anaty vilia ary mamafy jiro misy sira.
Rehefa manamboatra ny mofomamy, zarao ny pastry fohy amin'ny endrika menaka, mamorona ny sisiny, dia nipararintsika ny volkano avy any ambony, ary avy eo dia mamelatra ireo paingely boribory amin'ny hoditra ambony. Asio sombin-tsakafo toy izany mandritra ny 40 degre ho an'ny 40 minitra.