Ny mofo mofomamy amin'ny kefir dia afaka miomana amin'ny sakafo hariva na toy ny sakafon'ny sns sns, raha tsy misy fotoana hanamboarana lovia hafa, sarotra sy mahavariana. Ny vokatra dia hamono tanteraka ny hanoanana ary hanome fahafahana hankafy ny tsirony mahafinaritra.
Ahoana ny handrafetana mofo matsiro?
Ny famolavolana ny fomba fitsaboana, tsotra, mahasalama, ny traikefa ara-tsakafo faran'izay kely, ny takatry ny fikarakarana sy ny fahalalàna momba ny sasantsasany amin'ny teknolojia dia takiana.
- Sakafo novokarina miaraka amin'ny famonoana, izay ahitana karazan-tsiramamy samihafa, lobaka, hena, legioma ary fifangaroan'ny singa marobe.
- Ny koba amin'ny mofo vita amin'ny cheese dia kena amin'ny kefir miaraka amin'ny sombin-tsakafo tsara.
- Mofo mialohan'ny famafazana famonoana. Vita ny dosina, tsy manelingelina ny fotony ary mamela azy malemy sy kely.
- Sakafom-bozaka vita amin'ny fofona vita amin'ny jogourt ho an'ny hafanana midadasika ao anaty plastika iray eo ambanin'ny ravina na volomparasy ao anaty lafaoro.
Pancakes miaraka amin'ny cheese ao anaty vilany
Mba hanaovana mofo matsiro miaraka amin'ny chef amin'ny kefir ao anaty vilany, dia azonao atao ny manamboatra saka amin'ny karazana semi-hard na sarotra na manamboatra karazana maro mba hahazoana tsiron-tsakafo feno vokatra. Ny sombin-tsigara sasany dia ampiana amin'ny koba, ary ny sisa dia ampiasaina hanamboatra ny famonoana, izay matetika ampiana amin'ny volom-borona.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- kafe - 3 kaopy;
- koba - 350 g;
- sira, soda sy siramamy - 0,5 teaspoona tsirairay;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
- Mampidira sira, siramamy, soda ary ranom-boasary iray ao kefir, manidina ao anaty lafarinina ary mifangaro.
- Esory ny lafarinina lafarinina ho an'ny ampahany 4, mipetraha, mameno vono sy manaparitaka ny sisiny, manainga azy ireo.
- Atsofohy amin'ny penina ny penisin'ny fofona amin'ny kiriri, manafana azy ireo amin'ny palmie ary mena amin'ny fonosana fanosotra menaka amin'ny andaniny roa.
Sakamalao misy ala ao anaty lafaoro
Ho an'ireo izay mitandrina amim-pitandremana ny sakafo fihinana ho an'ny sakafony, dia ilaina kokoa ny manomana mofo mofomamy miaraka amin'ny kefir sy cheese ao anaty lafaoro. Ny vokatra dia tsy dia mahafa-po loatra ary mahasalama, fa misy kalôria vitsy kokoa noho ny menaka amin'ny menaka ao anaty vilany. Ny famonoana dia mety ho tsako-tsakafo na famolahana ny vokatra misy spinach sy greens.
sakafo:
- koba - 350 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- kefir - 200 ml;
- siramamy sy voanio - 0.5 teaspoons tsirairay;
- cheese - 300 g;
- menaka - 50 g;
- salt - pinch.
fiomanana
- Amin'ny kafe Kefir, manafina sira, siramamy, voanio, manampia masomboly enina misy lafarinina, lafarina ary mifangaro.
- Zarao ho an'ny ampahany ny bara, atsipazo eny, ento am-bozaka, manetona ny sisiny, mametraka eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka.
- Mamafaza ny vokatra miaraka amin'ny tsaramaso eny ambony ary manendy 15-20 minitra amin'ny 200 degrees.
Sakafom-bokatra miaraka amin'ny kefir sy ny ham
Indrindra indrindra ny mofo matsiro, aromatika ary mahavoky ny menaka. Ny famenoana azy dia aleo misafidy ny vokatra azo avy amin'ny sigara na ny fofona ao anaty menaka fanosotra menaka mba hanomezana fofona mampitony. Afaka manitatra ny fanangonam-bidy amin'ny fampidirana tongolo sira sy mayonise kely.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- cheese - 250 g;
- koba - 350 g;
- sira, soda sy siramamy - 0,5 teaspoona tsirairay;
- vinegar - 10 ml;
- ham - 250 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
- Mifangaro ao anaty vilia misy siramamy, sira, siramamy ary vinaingitra soda, mameno ny antsasak'ilay vonomoka, mandro ny lafarina ary mifangaro.
- Esory ny vongam-bolo, atsangano ny tsirairay, fenoy ny henam-boankazo sy salady.
- Arovy ny sisin'ny kitapo mofomamy, avereno amin'ny sombin-doha eo amin'ny latabatra ny vokatra, alaivo moramora amin'ny palmie ary mofomamy ao anaty roapolo misy menaka manitra eo ambanin'ny fonony.
Sakafo maimaim-poana ao anatin'ny 15 minitra
Rehefa nanaiky ity torohevitra manaraka ity ianao dia afaka manamboatra mofo maimaim-poana , mandany ny 15 minitra eo ho eo. Ny vokatra dia natao anatin'ity tranga tsy misy famenoana ity, izay mamonjy ny anjaran'ny liona. Manompoa an'io fety io amin'ny endriny mafana, manampy siramamy vaovao na saosy tianao indrindra hisafidy.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- voankazo masira - 200 g;
- koba - 350 g;
- sira, soda sy siramamy - 0,5 teaspoona tsirairay;
- Basile maina na fitombon'ny voankazo italiana - 1 teaspoon;
- menaka.
fiomanana
- Ao amin'ny kefir mandalasà sira, siramamy ary soda, atsangano ary miala dimy minitra.
- Manampia fofona manitra, koba, lafarina ary manamboatra koba.
- Esory ny vongan-tsavony ho an'ny ampahany, manaova ny mofomamy boribory tsirairay, manome ny endrika fanirian'ny rantsantanana.
- Mofomamy mani-pofona amin'ny tsofa amin'ny menaka fanosotra, ary nanosotra azy tamin'ny menaka.
Sakafo miaraka amin'ny tsaramaso sy zana-tany
Raha tsy misy loko, tsiramamy ary fofom-bolo ianao, dia makà mofo vita amin'ny cheese sy greens ao anaty fantsom-boly, raha jerena ny soso-kevitra voalaza etsy ambany. Amin'io tranga io, ny famenam-bozaka dia manambatra amin'ny andiam-behivavy voajanahary vaovao, anisan'izany ny fennel sy ny parsley, ary ny fifangaroan'ny basil, ny siny, ny koriany na ny zavamaniry hafa.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- cheese - 350 g;
- koba - 350 g;
- sira, soda sy siramamy - 0,5 teaspoona tsirairay;
- greens - 1 bunch lehibe;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
- Ao amin'ny kefir dia mamono soda, mampifangaro ny ingredients ary mamela azy ireo mandritra ny 10 minitra, aorian'izany dia manelingelina ny sira, siramamy, ½ kaopy fanosotra sy lafarinina.
- Ho an'ny famafazana, ny fofona sisa tavela dia mifangaro amin'ny ahitra, manapaka azy amin'ny tànana vitsy.
- Fenoy kitay vita amin'ny lafarina izany.
- Asio fonosana mofomamy mofomamy amin'ny kefir amin'ny menaka fanosotra menaka, izay mandrakotra ny fitoeran-jiro amin'ny dingana miaraka amin'ny takelaka.
Sakafo mofomamy Georgianina misy tsiro
Sakafo maoderina misy tsaramaso any anaty fantsona khachapuri - khachapuri - araka ny teknolojia tany am-piandohana dia natao tao amin'ilay matzoni vokatra vita amin'ny ronono. Na izany aza, tsy ny olon-drehetra no afaka manana hevitra mitovy amin'izany. Ny fanambarana nataon'ny Kaokazy fahiny dia novolavolaina sy novolavolaina, ka ampiasaina ho fototry ny fitsapana ny kefir.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- cheese - 400 g;
- koba - 450-500 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira sy siramamy - 1 teaspoon;
- soda - 0,5 tsp.
- greens - 1 bunch lehibe;
- menaka - 50 g;
- menaka voly - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ao amin'ny yogourt add aig, sira, siramamy, menaka voajanahary, pour soda, lafarinina 2 kaopy, miteraka.
- Ny tsiro mena dia mifangaro amin'ny atody, ny mofo vita amin'ny koba dia feno ny volo mipoitra, ary manome ny vokatra ho an'ny endrika boribory.
- Omano ny tortillas Georgiana manamboatra chefza ao Kefir amin'ny lapoaly manondraka amin'ny alàlan'ny afo mangatsiaka eo ambanin'ny fanakambanana.
Sakafo misy zana-kiran'ny menaka sy tsaramaso
Ny pokaky amin'ny yogourt miaraka amin'ny tsaramaso sy volomparasy, voaravaka amin'ny fanampim-bozaka maitso dia hanana tsiro malamalama sy fofona mahafinaritra. Ho an'ny famafazana, ny siramamy siramamy na ny fitambarany miaraka amin'ny vokatra sarotra mafy, izay raha azo atao dia azo ampiana tsy ampy amin'ny famenoana, fa koa ny manandrana ny lafarinina, manolo ny lafarinina miaraka aminy.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- cheese - 250 g;
- koba - 350-400 g;
- siramamy - 1 teaspoon;
- soda sy sira - 0.5 teaspoons tsirairay;
- zana-menaka - 1 bunch;
- parsley sy mint - 40 g;
- Ny menaka - 50 g.
fiomanana
- Atongo ny sira, siramamy sy soda kefir, ary ampio ny lafarinina sy ny fofona.
- Ho an'ny sakafom-barry manitra, afangaro amin'ny tongolo maina, parsley sy mina, mameno ny kafeinina miaraka amin'ny tapany tapany ny koba, manaova mofo.
- Atolory ireo vokatra amin'ny menaka fanosotra menaka, manadio menaka.
Sakafo misy ovy sy cheese ao anaty vilany
Sakafo mofomamy matsiro miaraka amin'ny kefir sy ovy ary cheese no tena mahafinaritra anao amin'ny fianakavianao. Ny fifangaroan-javatra mifangaro sy voalanjalanja ny singa ao amin'ny filling dia mahatonga ny fahatsapana mahafinaritra indrindra, mahatonga ny vokatra mahasalama, mahasalama ary aromatika. Ny lanjam-panafody dia azo ampidirina miaraka amin'ny tongolobe na salady salady sira ary manalasala.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- koba - 350 g;
- siramamy - 1 teaspoon;
- soda sy sira - 0.5 teaspoons tsirairay;
- masira mafy - 300 g;
- feta - 150 g;
- potato - 1 kg;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Mampiasà kafe miaraka amin'ny soda, sira, siramamy ary lafarinina.
- Atsofohy ny ovy, ampidiro ao anaty ovy izy ireo, ampio fofomamy sy feta, sira, dipoavatra, mifangaro.
- Atolory ny koba sy ny filling of tortillas ary manompoa azy ireo amin'ny menaka mafana, manitra avy amin'ny lafiny roa.
Pellets miaraka amin'ny fofona Adyghe
Ny pokontany miaraka amin'ny fofona Adyghe ao anaty vilany iray, izay vita araka ny fomba mahazatra manaraka, dia hankasitraka indrindra ireo tia ny sakafo matavy sy mamy. Ao amin'ny ranom-boankazo mameno ity tranga ity, misy tongolo gasy sy mofomamy voatoto, izay manome ny zava-maniry misy tsiro sy zava-manitra, ny fehezan-koditra ahafahana manandrana manandrana, manova ny isan'ireo additives.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- koba - 350-400 g;
- siramamy - 1 teaspoon;
- soda sy sira - 0.5 teaspoons tsirairay;
- Adyghe cheese - 300 g;
- greens - 1 bunch;
- tongolo lay - 1 nify;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- chili - ½ pod.
fiomanana
- Avy amin'ny kefir, soda, sira, siramamy sy lafarinina no manambatra ny koba, manaova mofo avy ao aminy.
- Ampiasao ny tsaramaso amin'ny ahitra, tongolo gasy, chili ary mena.
- Fenoy ny masombolam-be voatahiry ary ampangaroy azy anaty menaka.