Amin'ny fahavaratra, mazava ho azy, fa aleo mihinana sakafo manempotra kokoa noho ny amin'ny hatsiaka, fa ny vatana dia mila proteinina, noho izany dia tsara kokoa ny mampiasa hena maivana, toy ny akoho, amin'ny fahavaratra. Miaraka amin'ny sakafom-boankazo vita amin'ny akoho (indrindra ny fotsy hoditra, tsara, na matavy - avy amin'ny hip), afaka manomana salady mahavariana ianao.
Ahoana no hanomanana salady mandritra ny fahavaratra miaraka amin'ny akoho?
sakafo:
- kobam-bozaka vita - hatramin'ny 400-500 g;
- tsaramaso voanio, mena na chickpeas (voatoto) - 1 vilany;
- red sweet pepper - 2 pcs .;
- bolo mavo - 2 pcs. (sukulent, saingy tsy dia malemy loatra);
- Oliva (tanora na maizina) - 10-16 p.
- voankazo - gny 2;
- voankazo hafakely (tongolo gasy, parsley, basilona, koryandre, salady lavaka);
- menaka legioma amin'ny tsindry mangatsiaka voalohany;
- sotro-kafe na voankazo voajanahary voajanahary.
fiomanana
Ny kiraro filetsa dia ho tapaka kely (tsy dia tsara loatra), oliva - boribory, pepin'ny mamy - fako fohy sy brenitra - fery (alefaso haingana amin'ny ranom-boaniho izy mba tsy ho maizina). Ny salohy lefom-pandriana dia nanipy tanana, ny sisa tavela amin'ny savony, ary ny tongolo lay.
Amboary ireo entana ireo ao anaty vilia salady, ampianaro voankazo na chickpeas (raha voatahiry, mazava ho azy, tsy misy sirop). Manaova akanjo salady avy amin'ny dibera miaraka amin'ny vinaingitra na sira citres (mitovy 3: 1). Azonao ampiasaina toy ny akanjo ho an'ny salady voajanahary salady na mayonnaise, tsara kokoa, mazava ho azy, ny fikarakarana trano. Raha tianao ho salama kokoa ny salady, dia azonao ampiasaina toy ny tsaramaso na tsako-peo maitso maitso na tsaram-bary voatoto.
Sakafo ho an'ny salady fahavaratra miaraka amin'ny akoho sy kôkômbra
sakafo:
- kobam-bozaka nandrahoina - teo amin'ny 400 g;
- kôkômbra - 2-4. ny habeny midadasika;
- jono tsy lehibe - ovy 4-5;
- Pusty sweet - 1 pc .;
- Ny zavamaniry hafakely vaovao (anisan'izany ny tongolobe, parsley, dill, koriander);
- voankazo - gny 2;
- menaka legioma amin'ny tsindry mangatsiaka voalohany;
- vinaingitra voajanahary na sira.
fiomanana
Ny kônta fileta dia nopetahany tsotsotra kely, ary koa cucumbers, ary savony. Atsofohy ny ovy "amin'ny fanamiana", diovy ary atsipazo ho an'ny ampahany 4 ny loab. Ny tongolo lay sy ny zana-koditra dia nopotehina tsara. Mampifangaro ireo entana rehetra ao anaty vilia salady ary misotro miaraka amin'ny menaka solika sy vinaingitra (3: 1). Azonao atao ny mampiasa yogora voajanahary na mayonnaise (alaviro any an-trano) toy ny fiakanjo. Tsy mahafa-po amin'izany salady izany koa ny radioma na daikon. Ny salady dia mety ho maranitra, mamy miaraka amin'ny mofomamy mofomamy vaovao. Mifangaro ary manompoa ny latabatra miaraka amin'ny divay fahazavana mazava.