Manararaotra ny fotoana hanomanana salady mangatsiatsiaka sy mahafinaritra amin'ny alika, voatabiha ary piper. Ny sasany amin'ireo fahasamihafana amin'ity lovia ity dia horesahina amin'ny antsipiriany ao amin'ireto fitaovana manaraka ireto.
Salady misy boaty aubergines sy voatabia voatabia
Ny "Caprese" Italiana dia tena klasika mandritra ny fahavaratra, izay mora miova amin'ny fanampian'ny fanampiana noho ny singa fototra. Amin'ny tranga misy antsika, ireo fararano mangatsiaka dia ho toy ny farany.
sakafo:
- katsaka - 145 g;
- menaka oliva - 45 ml;
- ravina basilasy - 3-4 p.
- voatabia voatabia - 15 g;
- balsamika - 35 ml;
- mozzarella - 145 g;
- voatabia - 380 g;
- Pusty mamy - 135 g.
fiomanana
Atsofohy ny giro. Mamboly ranom-boankazo amin'ny ramenara, mizara amin'ny fitoerany baka, mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva ary sira tsara. Avelao ny legioma eo ambanin'ny gila mandritra ny 10-12 minitra.
Manomàna sosis tsotra, manosotra voatabia masaka maina miaraka amin'ny dibera, basilila ary vinaingitra. Hetezo ny tsimokaretina sy ny tsaramaso ho lasa rakotra matevina, ary ny doka mani-pofona. Apetraho ireo legioma eo ambonin'ny lovia, miova tarehy voatabia voatabiha sy dipoavatra, voankazo masaka sy mozzarella. Manao ny akanjo rehetra efa nomanina efa nomanina ary manompo avy hatrany.
Salady misy alika mamy miaraka amin'ny voatabiha, atody ary volombava
Mba hampihenana ny fotoana ilaina hanomanana alika, ny legioma dia azo afatotra ary apetraka amin'ny mikrô. Minitra vitsy monja amin'ny herin'ny 750 watts ary ny voninkazo dia ho vonona.
sakafo:
- katsaka - 470 g;
- dipoavatra - 230 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- voatabia - 480 g;
- ganika - 55 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- masira mafy - 95 g;
- mayonnaise - 75 g.
fiomanana
Ny akorabato voapoizina dia mamon-tsakafo ao amin'ny mikraoba mandra-pahamaika, mangatsiatsiaka, mihintsana ary mizara kobay. Afangaro ny tongolo lay ary ampitomboy izany amin'ny mayonnaise. Esory ireo voanjo ary asio izy ireo miaraka amin'ny koban-kisoa, voatabia voatabiha ary manitra. Manindao ny atody sy ny sigara manitra, avao ny salady amin'ny mayonnaise ary manala avy hatrany ilay santionany.
Salady avy any an-katsaka, dipoavatra ary tomato mena
sakafo:
- alika - 390 g;
- voatabia - 430 g;
- menaka oliva - 55 ml;
- divay vinaingitra - 45 ml;
- maranitra kesika;
- Parmesan roast - 35 g;
- voankazo mamy - 145 g;
- tanana ravina basilita.
fiomanana
Alohan'ny hanangom-bary ao anaty lafaoro ho an'ny salady, dia potipotika izy ireo, mihosotra sira ary avy eo apetraka eo amina tavoahangy. Tokony hanina 20 minitra avy hatrany ny mpanangom-bokatra, aorian'izay dia hodiovina ny legioma ary mizara kibay. Ny dipoavatra dia mizara ho toy ny antsasak'adiny, ary voatoto ny karana. Ny legioma voaomana dia avy eo mifangaro, miaraka amin'ny voany, voatoto miaraka amin'ny menaka sy vina, ary avy eo mamafony amin'ny takelaka manify. Salady mangatsiaka avy amin'ny taolam-paty mendri-kaja dia ampiasaina avy hatrany aorian'ny fikarakarana, mandra-pahatongan'ny fanangom-bokatra mbola tsy notapahana.
Salady avy any am-boaloboka, voatabia sy tongolo
sakafo:
- katsaka - 380 g;
- menaka oliva - 35 ml;
- voatabia voatabia - 270 g;
- mamy mofomamy - 45 g;
- Pusty mamy - 150 g;
- vinaingitra basilila vitsy;
- mozzarella - 175 g;
- menaka oliva - 15 ml;
- Balsamic vinegar - 15 ml;
- jatony ½ sira;
- akanjo tongolobe.
fiomanana
Ny fangarony dia mizara ho takelaka lavitr'andriana, tsara ara-potoana, mamela minitra ho 20, ary avy eo dia manangom-bary tafahoatra miaraka amin'ny napkin. Atero ireo takelaka aubergine eo ambanin'ny fantsom-pitombenana, ary efa notapatapahina ny menaka oliva. Tombom-boninahitra kirihitra sy pimenta no mizara ho faritra. Atsipazo ny emboka manitra ary afafazo ny ravina basil. Atolory ny mozzarella ary apetraho amin'ny salady. Manomàna akanjo tsotra avy amin'ny menaka efa voakosoka miaraka amin'ny balsamika sy sira, ary ampio ny tongolo lay sy hametraka ny zava-drehetra amin'ny salady.