Ny iray amin'ireo safidy mahafa-po sy haingana indrindra ho an'ny sakafonao dia salady. Azonao atao ny mametraka zavatra ao anatinao araka ny tsironao, ny vanim-potoana, ny fisiana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Olona maro toy ny salady miaraka amin'ny akoho sy tsaramaso, azo ovaina ny tsiambaratelo ka hatramin'ny farany.
Simple salad
Raha tsy misy ado fanampiny, dia mampiasa ny zavatra atao isika ary tsy mitaky fanomanana aloha.
sakafo:
- boaty (ao anaty fanamiana), afaka omaly - 3-4 tapitrisa;
- siramamy kely misy henam-boankazo (matetika mivarotra) - 300 g;
- fotsy, voankazo amin'ny saosy voanio - sotro lehibe iray (500 g);
- dipoavatra (vorona mena) - 2 p.
- tongolo maina (volo fotsiny) - 1 bunch kely;
- dill, parsley, koriander, basil - araka ny tsiro sy ny faniriana;
- sira - 1 fingotra;
- kilaometatra kilaometatra, tsy misy refesina - 30 ml.
fiomanana
Salady misy tsaramaso sy akoho nifoka sotroina dia nahazo tsiro manankarena be, ka tsy afaka hametraka ny mayonnaise amin'izany. Raha tsy mihinana ilay ovy, tsy maninona izany - efa 20 minitra no efa vita. Raha mihazakazaka mankany amin'ny fivarotana amin'ny tsaramaso ianao, andramo ny olona mba handoto ny ovy. Raha efa namboarina tao anaty vata fampangatsiahana "miara-misakafo" amin'ny takariva takaron'ny menaka ianao dia afaka manolo izany amin'ny ovy. Noho izany, manapaka ny ovy, ny hena sy ny pepper ho kilao madinika, mamindra ny sauce miaraka amin'ireo tsaramaso, manapaka tsara ny varimbazaha ary mametaka ny zava-drehetra ao anaty vilia iray. Ankoatra izany, fenoy menaka legioma sy sira. Miezaka mialohan'ny sira isika - efa sira ny tratra sy ny tsaramaso, angamba, tsy ilaina ny sira.
Improvise
Amin'ny salady toy izany dia afaka manimba maromaro vitsy kely ianao (vao mangatsiaka na salady - izay efa eo an-tanana), koa ho matsiro. Afaka mahandro an'io salady io miaraka amin'ny akoho sy tsaramaso koa ianao miaraka amin'ny croutons. Amin'ny fampiasana croutons ihany no ampiasaintsika, ao am-pivarotana dia maro karazana kansera sy fanafody tsy mahafinaritra. Safidy iray hafa ho an'ireo izay maika dia salady ho an'ny akoho, tsaramaso ary karaoty koreana. Mividy karaoty ao amin'ny "karajia" isika na haka ny tenantsika, hanatsofoka akoho ary voankazo. Faly, mahafa-po, mahafinaritra ary tena tsotra.
Safidy mora
Raha te hanomana sakafo ara-pananan-tsakafo ianao, dia ho tianao ny salady misy tsaramaso maitso sy akoho, mazava ho azy, haka fotoana bebe kokoa izany.
sakafo:
- Zana-tsokajy maitso - 200 g;
- Fanosotra tsy misy hoditra sy taolana - 200 g;
- ze lehibe - 3 pcs .;
- pepper sweet - 2 pcs .;
- menaka legata (tavoahangy na katsaka) - 30 ml;
- Voa sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- sokatra mofomamy mofomamy na sira - 1 tbsp. sotro;
- tendrombohitra sira (azonao ampiasaina mavokely) - manandrana.
fiomanana
Tsy maintsy hosasana ny tsaramaso, atsipazo amin'ny sandry na sodina antsy ary atsangano antsasak'adiny. Kurochku manapaka tsara amin'ny lamba malefaka, mangahakin-tsakafo haingana amin'ny menaka mitafotafo ary manamboatra afo eo ambany elatrao. 10 minitra alohan'ny hanomanana ny akoho dia asio dipoavatra sy tsaramaso, manaova. Ny tsimokaretina sy ny tsaramaso voapoizina dia tsy mamoy ny fananany mahasoa. Atsaharo ny atody ary atsipazo ao anaty kiraro, dia apetaho ao anaty tsihy kely. Manompo salady mahamay amin'ny voankazo maitso sy ny akoho izahay, voapoizina miaraka amin'ny sesame, mofomamy misy jiro, ary ny ilany iray amin'ny lovia no atolotsika atody.
Salady lehibe
sakafo:
- sotro akoho (fehy na tratra) - 300 g;
- tsaramaso mena (amin'ny ankapobeny voaràra) - 1 tavoara;
- Paprika mainty hoditra (Pusty mamy) - 3 pcs .;
- Sakafo sarotra na mifoka - 150 g;
- potom-boasary, voatsabo miaraka amin'ny koriaka - 3-4;
- mayonnaise (raha alaina atody ) - 150-200 g;
- soda jody - manandrana;
- greens - manandrana sy maniry.
fiomanana
Salady misy tsaramaso voangom-bokatra sy mifoka sigara ao amin'ny fomba Meksikana dia vonona tsotra izao. Atsofy mialoha ny ovy, mangatsiatsiaka sy madio. Hetezo kely kely ny paprika, ny akoho, ny ovy ary ny fety. Ampio ny voan-javatra, volo kely ary sira, mitovitovy amin'ny mayonnaise ary manompo. Misy safidy somary maniry kokoa - salady ho an'ny akoho, holatra ary tsaramaso no manomana tsotra izao: ampio ny siny amin'ny holatra voaangona.