Saute avy amin'ny courgettes sy aubergines dia sakafo mahasoa sy mahasalama ary matsiro izay afaka mameno tsara ny menuo mandritra ny taona.
Zucchini miaraka amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma sy ny zava-manitra hafa dia mamorona fofona maitso sy manitra avy amin'ny sakafo, izay mamy mafana sy mangatsiaka. Noho izany, amin'ny vanim-potoanan'ny legioma vaovao, dia mendrika ny hikarakarana ny vanim-potoana ivelan'ny fotoana ary manomana sns sns ho an'ny ririnina.
Ahoana ny fomba hanomanana tsara ny sauté avy amin'ny otrikaina sy ny zakiny dia hianatra amin'ny antsipiriany kokoa avy amin'ny fomba famokarana.
Sakafo mitambolimbolo miaraka amin'ny otrikaretina sy zucchini - recipe
sakafo:
- Afovoany maitso - 2 pcs .;
- zucchini lehibe lehibe - 1 pc.;
- voatabia maitso - 3 pcs .;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tongolo - 250 g;
- karaoty - 220 g;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- menaka legioma - 75 ml;
- tany mainty;
- siramamy;
- ny sira;
- Basil, dill sy persily.
fiomanana
Ireo tongolobe nopotehina no nanangona koba ary nototoina tamin'ny menaka solika nandritra ny dimy minitra. Aorian'izany dia apetraho ny karaoty nofafàna sy voatetika, ampio ny hodiny sy ny voatabia voatabiha ary ny dity Bulgary mamy manapaka ny felany.
Ao amin'ny fantsom-boankazo iray hafa miaraka amin'ny menaka voajanahary dia mandevona ny voankazo matavy bevohoka sy ny zucchini ary manindrona ny ambiny. Apetraho ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, ampio siramamy ny tsirony, ento am-bifaliny ary haka dimy minitra, handrakotra ny lovia miaraka amin'ny rindrina manitra. Amin'ny faran'ny sakafo, manipy ny tongolobe voapotsipaoka, ary diloivon'ny dill, basil ary parsley.
Saha sy akorandriaka ao anaty multifariate
sakafo:
- katsaka - 620 g;
- zucchini - 320 g;
- voatavo - 580 g;
- Bulgary dipoavatra - 140 g;
- tongolo - 160 g;
- tongolo lay - 4-5 denticles;
- menaka oliva - 65 ml;
- Parsley leaves - 3 sprigs;
- Tendrombohitra seleria - 3 sprigs;
- fanangonam-bozaka;
- ny sira;
- volo vaovao.
fiomanana
Ny taolam-paty sy tocchini dia voasasa, tapaka maina, manapaka kobaka lehibe, mamafy sira ary atsipy.
Mandritra izany fotoana izany, ny savony booty dipoavatra mamy dia voavonjy amin'ny parseksa sy ny masomboly ary ny mololo simenitra na ny manapaka ny felana. Tomatao ary atsipazo kely. Voasary ny tongolo sy ny tongolo lay, ny ahy sy ny shinkuem dia tsy dia tsara loatra, manapaka ny voly.
Ny legioma rehetra miaraka amin'ny menaka oliva, sira, miaraka amin'ny voankazo misy menaka, dia mampifangaro sy mametraka lay eo amin'ny fahaiza-manidina ny multivark. Ny haavony ambany dia tokony ho karazam-borona amin'ny zucchini, ary ny voatabia farany ambony, ny sisa amin'ny fandaharana dia tsy zava-dehibe.
Manangana ny multivark amin'ny fomba "Fihinanana" ary manomana ny sakafo mandritra ny adiny roa.
Ity saute ity dia tsara tarehy amin'ny endrika mafana na mangatsiaka.
Saute avy amin'ny courgettes sy auellines ho an'ny ririnina
sakafo:
- alika - 520 g;
- zucchini - 420 g;
- voatavo - 980 g;
- Boligara dolara - 450 g;
- tongolo - 250 g;
- karaoty - 650 g;
- tongolo lay - 4-5 denticles;
- menaka voajanahary - 145 ml;
- ravinkazo vaovao - 1 bunch;
- voankazo 6% - 30 ml;
- tany mainty;
- ny sira;
- volo vaovao .
fiomanana
Voasary ny tongolobe sy ny karaoty, natsipy tao anaty kobay ary nalefa tany Kazanok mafana, nialoha ny antsasaky ny diplaomasin'ny menaka.
Nesorinay ny diplaogy Boligara avy amin'ny fototeny sy ny masomboly ary manapaka azy ireo amin'ny molekiolana maitso. Zucchini, voninkazo ary voatabia dia tapaka amin'ny kibay lehibe. Aza hadino ny manasa ny legioma mialoha ary manadio azy ireo.
Ho an'ny karaoty sy tongolobe, dia manipy voatabia isika, ary aorian'ny dimy minitra dia atsipazo ny ambiny ary apetrany ny ambiny. Vonoina roapolo minitra izahay, esory amin'ny afo ary avelao ho azy tanteraka. Avy eo dia manafana indray ny volo, alao ny iray minitra roa minitra ary avereno indray.
Ampio sira, dipoavatra mba hanandrana, ento ny legioma ho vonona mandritra ny folo minitra hafa, manipy ny tongolo lay sy ny volo, ary asio ranom-boankazo, ary rehefa afaka roa minitra dia mipetaka amin'ny siny moka . Mibontsina kofehy vita amin'ny hoditra izahay ary mamaritra eo ambanin'ny bodofotsy mafana mialoha ny fofona, mamadika ny dite amin'ny tampony.