Sakafo feno voankazo , nampiana tamin'ny lasopy voatoto, hamadika ny lovia voalohany amin'ny sakafo mahasalama.
Rehefa manamboatra lasopy toy izany amin'ny sakafo antoandro, dia azo antoka fa ho afa-po amin'ny vokatra ianao ary hamaritra azy ao amin'ny lisitry ny lovam-bokatry ny laharam-pahamehana.
Fitaovana ho an'ny lasopy ovy miaraka amin'ny baolina hena
sakafo:
- hena vy - 450 g;
- mofo koba - 50-75 g;
- Bibikely mpihinan-trondro - 450 g;
- tongolo - 160 g;
- Karoty - 160 g;
- Pusty Bulgarian sweet pepper - 110 g;
- menaka legioma - 75 ml;
- rano madio - 2 litatra;
- sira - mamy;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- vokovoko mofomamy - 4 pcs .;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- menaka avy amin'ny dill sy parsley - mba hanandrana.
fiomanana
Ho an'ny sakafom-pisiana dia ampiana mofo kely sira, sira, dipoavatra mainty ary mafana tsara. Amin'ny endriky ny sakafonay no mamolavola ny haben'ny nosy kely tsy dia lehibe loatra ary mandalo eo ambonin'ny latabatra lehibe na kitapo fisaka. Mofo hoditra no manala ny hodiny, mihodina amin'ny kibatra, manondraka anaty rano ary manondraka indray. Atsipazo mena sy mofomamy mirehitra mandritra ny dimy ambinifolo na roapolo minitra.
Mandritra izany fotoana izany, manadio sy manapaka tongolo zebra, karaoty sy dipoavatra bolgary mamy kely amin'ny kobay kely isika, mangatsiatsiaka amin'ny menaka misy menaka mandra-pahantony, ary alefaso amin'ny sombin-koditra. Sira ara-tsakafo miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, manipy patany mamy mofomamy sy ravina lolo ary manodina dimy na folo minitra hafa.
Indray minitra mialoha ny fiafaran'ny sakafo, mametraka ny voamaina izahay.
Sotrom-boninahitra vita amin'ny sotrokely
sakafo:
- voankazo masira - 175 g;
- Bibidia potato - 340 g;
- tongolo - 75 g;
- peas maitso maitso na mangatsiaka - 50 g;
- voankazo - 1 clove;
- menaka legioma - 75 ml;
- kafe - 50 ml;
- rano madio - 1l;
- sira - mamy;
- paprika mena paprika - 12 g;
- koba - 60 g;
- ronono na tsiro - manandrana;
- croutons - hanandrana;
- zana-menaka sy parsley - manandrana.
fiomanana
Ny fonosana dia mifangaro amin'ny paprika sy sira an-tanety ary mamorona ranom-borona madinika.
Rano ny rano ary atsipazo ny voamaina,
Ao anaty menaka fanosotra misy menaka misy menaka, tongolobe mofomamy misy tongolo, tongolo gibika, zana-katsaka ary paoziny.
Ao anaty menaka dia manondraka ny lafarina ary manondraka rivotra madio ao anaty lasopy. Mandrobona amin'ny vinaingitra, mampihetsi-po tsy tapaka, manipy mena ary manala ny hafanana.
Sakafo mivonon-koditra no ampiasaina miaraka amin'ny zaridaina anana, crèteona ary sombina dibera na menaka sasao. Bon appetit!