Avy amin'ny teny alemà, ny "forshmak" dia midika hoe snack. Ankoatra izany, ny Alemà sy ny Scandinavians dia manomana azy tsy amin'ny trondro ( forshmak avy amin'ny heriny ihany ), fa koa avy amin'ny akoho, zanak'ondry, fofom-bozaka, holatra, ary avy eo izy ireo koa. Fa ny trondro efa fantatsika rehetra dia efa manondro ny fitsaboana Jody. Amin'ity lahatsoratra ity, dia hanambara aminao ny fomba hanomananao forshmak matsiro avy amin'ny karazana trondro sy hena samihafa.
Forsham anchovy
sakafo:
- salty hamsa - 400 g;
- pèl sour - 1p.;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- katsaka - 1 mai;
- Voa - 1 teaspoon.
fiomanana
Hamsa aho, manala ny loha sy ny tery izahay. Zana-borona no tapaka amin'ny faritra maro. Apple dia nodiovina tamin'ny voa ary nodorana ary nosakanana ihany koa. Ny endrik'ireo entana rehetra ireo dia navadika tamin'ny mpihinam-boankazo na nopetahana tao amin'ny blender. Ampiasao ilay menaka maniry, ampio ny dibera mena, ny tsilo miaraka amin'ny voan-tsimparifary, ary mifangaro tsara. Esoroy ireo hoditra ireo ary ampio amin'ny sakafo. Indray mandeha, fifangaro tsara. Alohan'ny handehanana eny amin'ny latabatra forshmak avy amin'ny anchovy dia tsara kokoa ny mihazona ao amin'ny vata fampangatsiahana, afaka ataonao ao anaty frizera mandritra ny 30 minitra mihitsy aza. Vonona ny fofom-bovoka an-dranomasina!
Forshmack avy amin'ny makelael
sakafo:
- Voangom-bary nifoka sigara - 1 pc .;
- atody - 2 tapitrisa;
- potato - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- dibera - 30 g.
fiomanana
Ny menaka sy ny atody dia manasitrana, manadio ary manapaka kely kely. Mofomamy mofomamy sy manitra kely amin'ny menaka manjelatra menaka, ary avy eo dia mametraka mivantana ny dibera ao anaty plastika (amin'ny ankapobeny, azonao atao avy hatrany ny mofomamy amin'ny dibera). Esorintsika ilay makalabela, esory ny taolana, ary tapaho ny kofehy amin'ny kibay madinika. Ny singa rehetra dia mifangaro. Azonao atao ny miparitaka amin'ny mofo, na afaka mihinana toy ny salady ianao.
Forshmak avy amin'ny salmon
Ao amin'io recipe io, ny salmon dia azo alaina amin'ny trondro mena hafa - salmon, trout.
sakafo:
- saline kely voasesika - 300 g;
- voankazo mamy - 1 mena;
- tantely - 1 teaspoon;
- half orange;
- Dijon voanio - 1 teaspoon;
- rasanjo faniry - 10 g;
- Sakafom-bozaka maitso - 100 g;
- dill - manandrana.
fiomanana
Avy amin'ny antsasaky ny menaka manala ny sira, ampiasaina amin'ny tantely. Voajanahary ny fototry ny zava-manan'aina. Ilaintsika ny sombin-kaontim-bolongana vita amin'ny tongolo lay. Salmon, manaisotra an-tsokosoko ireo tongolobe. Ny entana rehetra dia napetraka ao anaty milina ary mamotipotika. Aorian'izany, ampidiro ny dihin-drakitra sy dill. Manompoa toy izany amin'ny toasta amin'ny mofo mainty na amin'ny voankazo masaka na tsia.
Forshmak avy amin'ny hena
sakafo:
- boaty maina - 250 g;
- voangom-bokatra - 100 g;
- potatoes boiled - 2 pcs .;
- siramamy - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 1 tapitrisa;
- dity kibo - 20 g;
- tsofa masira mafy - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 100 ml;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- mofo fotsy hoditra.
fiomanana
Bibilava misy herintaona, tongolobe ary ovy. Ao amin'ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny 1 dia misy atody 1, tsiro mena, sira, dipoavatra ho tsiro sy tsara. Mofo ny antsasa-tapany, ary avy eo ambany dia mamoaka ny holatra isika, ary ny ambiny dia mamony amin'ny ronono. Avy any ambony no manaparitaka ilay volkano vokariny, mipafotra amin'ny saka matavy ary manidina miaraka amin'ny dibera voarara. Atsofy ao anaty lafaoro mandra-pahavaratra. Manompo ny latabatra mafana izahay.
Ahoana no iomanan'ny forshmak avy amin'ny trondro voatokana?
sakafo:
- trondro maina - 1 poty;
- atody - 3 tapitrisa;
- mayonnaise - 40 g.
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- kafe mamy - 1 tapitrisa;
fiomanana
Ity lovia ity dia mety amin'ny fitehirizana, ohatra, azo raisina ho toy ny fototra namboarina ao an-trano . Avy ao anaty vilany no andoavantsika ny rano ary esory ny taolana. Ny atody dia mahandro mofomamy sy madio. Ny trondro, tongolobe, atody ary tsimokaretina voapetaka dia ravina ao anaty ranomandry na avelao hena mena. Ampio ny mayonnaise ary ampiasaina. Forshmak dia natokana ho an'ny latabatra amin'ny kitapom-batao, manamboatra ambony amin'ny ravina parsley sy ny lokon'ny sira.