Ny trondro tsy mahazatra dia ny trondro rehetra dia fantatra amin'ny olona rehetra nahita azy. Raha ny fahitako azy, ity trondro ity dia mijaly noho ny tsy fahampian-tsakafo: ny mpividy dia tsy mahafantatra fotsiny hoe ahoana ny fomba hanamboarana lelam-bolo tsara, ary ny mpamatsy ho valin'ny fitsinjaram-pahefana. Mahazo hatsaram-panahy tsara ho an'ny flounder isika, amin'ny fampiasana fomba mahazatra maro avy amin'ny fitaovana misy.
Afangaro amin'ny soja soja
sakafo:
- flounder - 500 g;
- trondro trondro - 2/3 ny zavatra;
- Fofona simika misy tsiro dimy - 2 teaspoons;
- sotro oyster - 1 teaspoon;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- tsiry - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 1 teaspoon;
- mofomamy - manandrana.
fiomanana
Ny kofehy amin'ny lelafo dia voatsikera miaraka amin'ny tsirinaina Shinoa avy amin'ny zava-manitra dimy. Eo amin'ny tendron'ny fantsom-paty mafana na eo amin'ny saosy iray, manompoa ny tongolo lay miaraka amin'ny dipoavatra mafana amin'ny antsasak'adiny ara-bakiteny, ary asio menaka misy sira sy soy sotro, ary atsipazo ao anaty boaka mangatsiaka. Na dia maivamaivana aza ny sauce, dia atodiho haingana be ny hafanana amin'ny hafanana avo, mando sauce sy caram mandritra ny 6 minitra hafa.
Ny fomba mahavariana mahasalama ho an'ny flounder dia natao tao anaty tsiro
sakafo:
- kofehy volomparasy - 500-750 g;
- koba - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- jaspy;
- divay fotsy maina - 1/2 st .;
- siramamy - 1/2 latabatra;
- Voankazo oregano ary zana-kirana maitso - kofehy;
- menaka - 6 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Fotoan-tsakafo vita amin'ny fofona vita amin'ny siramamy amin'ny sisiny roa, ary avy eo dia mamafy lafarinina. Mamoaka menaka misy menaka maromaro izahay ary manindrona ny trondro eo mandra-paniratsirany, ary avy eo dia apetrakay izany.
Amin'ny menaka sisa tavela dia alefa tsiranoka roa avy eo aorian'ny mofomamy mofomamy, manosotra azy amin'ny ranom-boankazo mifangaro amin'ny akondro sy ny divay, miandrasa mandra-pahavitan'ny antsasany ny antsasany ary manosotra dipoavatra. Ampianay ny saosy miaraka amin'ny zana-katsaka sy ny oregano, ary asio ilay rambony ao anatiny ary mamony mandra-pahatonga ny sauce ho maina.
Volom-borona natono tao anaty saosy tazo
sakafo:
- flounder - 450 g;
- Champignons - 200 g;
- tongolo gilasy;
- Zana-kazo kely;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- voatabia amin'ny sokatra - 3/4 singa;
- tsaramaso tady - 1 1/2 zavatra;
- siramamy misy - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Na dia miakatra hatramin'ny 180 degre aza ny oven, manavotra ireo holatra, tongolo gasy, voatabia, tongolo sy tsaramaso mandra-pahavitan'ny ambin-tsakafo, mitete ny saosy miaraka amin'ny zava-manitra sy sira citres, ary atsofohy amin'ny antsasa-tsakafo. Ao an-tampon'ny sauce no manoritra ny trondro, manondraka ny saosy sisa ary manamboatra 20-25 minitra.
Endrey mahasalama ny mofomamy amin'ny tavy?
sakafo:
- menaka zavamaniry - 1 litatra;
- flour - 1 item;
- fanasan-tsakafo cayenne sy sira;
- kofehy mofomamy - 900 g;
- atody;
- hazavana labiera - 1 item;
- tsimok'andriana ho an'ny filazana.
fiomanana
Raisintsika solika ao anaty siramamy na kazanok ary mampafana azy
Ny lozam-bolo vita amin'ny multivarquet dia voaomana amin'ny fomba manaraka: voalohany sodina iray no voaomana ao amin'ny vilia "Bake", ary aorian'ny famerenana ny "Fanotahana" dia misy ranom-boasary iray napetraka ary mangalatra antsasak'adiny.