Mihamaro tokoa, ny lisitr'ireo mpangetaham-bokatra eo amin'ny latabatra fofona dia ampitomboina amin'ny lovia tany am-boalohany - mofo mofomamy, voaomana avy amin'ny mofomamy tsotra ho an'ny mofo mamy miaraka amin'ny sira salady. Mba hamonjena ny fotoana, afaka mividy mofo an-trano ianao, noho izany dia efa nomanina haingana kokoa sy mora kokoa ny sakafo, homeny ny gaza mandritra ny ora vitsivitsy alohan'ny hanompoana azy.
Recipe ho an'ny mofo mofomamy avy amin'ny mofo "Napoleon"
Ny famenoana ny mofomamy "Nasquon" dia mety ho toy ny salady na fitambarana singa tsirairay. Mba hahafahana manamboatra ny mofomamy dia mila maitso maitso , izay hanosotra ny mofomamy mofomamy ary hanao vinaingitra tsara, dia misafidy ny sauce amin'ny avo indrindra na manomana izany ao an-trano.
sakafo:
- mofomamy ho an'ny Napoleon cake - 5 pcs .;
- mayonnaise - 830 ml;
- chicken fillet - 1,1 kg;
- masira mafy - 370 g;
- mavo - 420 g;
- dipoavatra - 210 g;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- atody - 6 pcs .;
- volon'osy zary - 4 pcs.
fiomanana
Arosoy ny akoho avy amin'ny sarimihetsika sy ny sisa tavela amin'ny lafin-tavin-kesika, ary andramo ary esory ny fibra. Mena manitra ary manatona ny lay misy holatra, mba hanomanana ilay holatra voaloko tsy maintsy arovana miaraka amin'ny tongolobe voamaina sy tongolo gasy mandra-pahavitan'ny fototr'ilay holatra. Ho an'ny fofony farany, aforeto ny atody voapotsitra miaraka amin'ny tsiro zena.
Apetraho ao anaty lavaka fantson-tsofa na mikrô ny mikarakara ny mofo vita amin'ny mofomamy - dia tokony hafangaro kely ireo mofo ireo mba hihinana tsara ny mayonaise. Arotsahy ny moron-tsakafo voalohany miaraka amin'ny saosy, apetraho eo amboniny ny akoho, avy eo ny mofomamy iray hafa, ny varimbazaha goavam-be sy ny tsaramaso. Avereno izany fomba fanao izany ho an'ny fantsom-panafody 2 fanampiny ary fetsy ny mofo vita amin'ny "Napoleon" miaraka amin'ny akoho sy holatra miaraka amin'ny mayonnaise avy any ivelany.
Sakafo "Napoleon" miaraka amin'ny sakafo fihinana trondro
sakafo:
- mofomamy ho an'ny Napoleon cake;
- Karoty - 240 g;
- atody - 6 pcs .;
- trondro maina - 270 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- masira mamy - 165 g;
- mayonnaise - 270 ml.
fiomanana
Atombohy amin'ny fanomanana ny tsirairay amin'ireo fanenitra. Atsofohy ny karaoty, manadio azy ary mampifanaraka azy miaraka amin'ny tongolo gasy ary roa sotro amin'ny mayonaise mandra-pahazoany homamiadana. Trondro voankazo voarara miaraka amina ronono vitsivitsy avy ao amin'ny kan. Mangetaheta ny atody ary atsipazo. Mizara ny famenoana ny mofo, alohan'ny fampirisihana ny olona rehetra amin'ny mayonnaise. Ilay mofo vokatra "Napoleon" avy amin'ny vita vita amin'ny mofo vita amin'ny vita vita dia rakotra ranom-boasary ary manamboatra ao amin'ny efitrano fanadiovana.