Rehefa betsaka ny voankazo sy voankazo amin'ny fahavaratra, te-hanao sakafo matsiro amin'ny ririnina aho. Na izany aza, mahafinaritra be izany raha manokatra siny kely mahamay. Amin'ity lahatsoratra ity dia hanoro anao ny fomba hanamboarana menaka amin'ny sifotra.
Jama avy amin'ny ranom-boankazo sy sira
sakafo:
- mint leaves - 600 g;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- sira - 1,5 kg;
- rano - 300 ml.
fiomanana
Ny ravin-taratasy mena dia hosasana amin'ny rano mandeha, ary avy eo dia manaisotra azy ireo amin'ny colander. Apetaho ao anaty fonon-tavoahangy misy menaka ny vilia, atsipazo misy jiro sy siramamy antsasaka. Ny fihetsika dia mihozongozona imbetsaka, voarakotra miaraka amin'ny napkin ary miala amin'ny hafanan'ny efitra mandra-pamonan'ny siramamy. Avy amin'ny siramamy sy rano sisa, aroso ny siropia ary atsipazo ao anaty vilany miaraka amin'ny siramamy manaraka. Avelao ny famantaranandro amin'ny 5, mifangaro ary amin'ny afo kely dia mitondra vinaingitra ary mikolokolo mandritra ny 6-7 minitra. Avy eo dia raraka ny siny vita amin'ny tsirin-tsakafo ary mihodina amin'ny lamba.
Mofomamy mamy miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- Strawberry - 500 g;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 400 g;
- tapa-manta - 5 pcs.
fiomanana
Mofomamy ary manamboara menaka mba hahamaina ny voankazo. Aorian'izany, esory ny totozy. Apetraho ao anaty saosy izy avy eo, ampio siramamy ary avelao hisakafo antoandro, mba hamela ny sokatra. Nataonay tao anaty fatana ny fanenon-koditra, ary nentina tany amin'ny vay izy ary nifoka rivotra. Aorian'ny nanotaniana, esory ny foa, atsipazo misy jiro sy ravina fono. Manaova mofomamy miisa 15 minitra eo ho eo ary atsipazo eny amin'ny banky ary manindrona. Misaotra ny soso-tsakafo, mahasalama fotsiny ny menaka varimbazaha mahafinaritra.
Raspberry jam miaraka amin'ny siny
sakafo:
- raspberry - 0,5 kg;
- siramamy - 250 g;
- mint - 30 g.
fiomanana
Mametraka ny fihinanan-kena ao anaty saosy iray isika, ampio siramamy ary avelao izy ireo hamela ny jirofo. Aorian'izany dia ampio ny sola-maina, ento manify ary atsipazo mandritra ny 5 minitra. Avy eo dia esorinay ny hafanana amin'ny hafanana ary afangaroy izany. Avereno ihany koa ny vinaingitra ary atsofoka amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10 minitra. Ankehitriny isika dia mamoaka ilay siny, ary ny siramamy mani-pofona ao anaty siny.
Mofomamy miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- gooseberries - 0.5 kg;
- siramamy - 700 g;
- akondro - 300 g;
- mixing for confiture - 1 sachet;
- mint - 30 g.
fiomanana
Voangom-bary ao anaty tavim-bilona ny gooseberries, avy eo dia mamelatra ny ravin'oliva sy ny mololo indray. Ampiasao ireo akondro mamelana, mifangaro amin'ny fako sy siramamy. Mipetraha tsara ary avelao hijanona ao amin'ny efitranony. Aorian'izany, dia atsofohy ao anaty afo kely ary atombohy mandritra ny 5 minitra. Mialà sasatra mafana amin'ny siny matevina ary atsangano ny lamba.
Ahoana no fomba hanamboarana menaka?
sakafo:
- ravina ravina voasesika - 1 glas;
- siramamy - jiro 3.5;
- katsaka vinaingitra - 0,5 kg;
- rano - 1 fitaratra;
- piktsinina - 75 g;
- loko maitso maitso - 5 sotro.
fiomanana
Amboary ny rano amin'ny siramamy, vinaingitra ary sifotra. Apetaho eo ambony afo ilay menaka ary ento am-bavany, ary mampihetsika indraindray. Esory ny masony amin'ny afo, ampio ny pektina sy ny loko. Avereno indray ny siny amin'ny afo ary avelao izy hokapaina. Mitazona antsasak'adiny eo ho eo izahay ary manafoana ny afo. Mamepetra ny sombin-javatra amin'ny alàlan'ny zezika isika ary manaparitaka izany amin'ny banky voaomana.
Kirsty misy menaka
sakafo:
- mint - 50 g;
- kerry - 1 kg;
- rano - 1 fitaratra;
- siramamy - 3 kaopy.
fiomanana
Manomana siramamy avy amin'ny siramamy sy ny rano isika. Siramaty mafana no mameno kiraro amin'ny taolana. Mialà 5-6 ora. Aorian'izany dia apetraho amin'ny afo kely izy ary ento amin'ny vay, avy eo dia mampitsahatra ny afo isika ary manaloka ilay sambony. Avereno ihany koa ny volo, atsangano ny vilany, esory amin'ny hafanana ary avelao hilasy izany. Ary ny fanintelony izao dia mampifangaro sigara 1 ora, aorianay dia mirotsaka amin'ny siny matevina.